六款黄豆黄金搭配营养好
六款黄豆黄金搭配营养好
一、枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
二、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可
功效:养颜美容、益智健脑。
三、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
备注:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
四、红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时
2、将莲子肉泡至发软
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
五、花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
六、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发。
孕期粗细搭配营养好
粗细搭配营养好之二米粥
所谓的二米指的是糙米和糯米,这两种不仅营养丰富,而且搭配一起的话,还可以丰富食物的营养,均衡饮食结构,使得这道粥更加的美味,是非常适合怀孕期间的女性食用的。
这道粥的主要做法是,首先先将准备好的50克的糙米和20克的糯米分别洗干净之后备用。其次,将洗净后的糙米加入清水浸泡个3-4小时之后,沥干放入锅中,接着往锅中加入150毫升的水,点火煮开。最后,将糯米加入锅中一起熬煮至粘稠即可。
粗细搭配营养好之二米饭
这里的二米,是指50克的大米和50克的小米。小米不仅营养价值高,而且其中所含有的碳水化合物和维生素是非常丰富的,而大米可以提供我们人体所需的赖氨酸。此外,这二米饭有调节血糖的作用,因此是非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妈妈们食用的。
主要做法是,先将大米和小米一起清洗干净,然后加入150毫升的水浸泡个20分钟。其次,将浸泡过后的大米和小米一起放入电饭煲中,然后跟平常时一样煮饭就可以了。
粗细搭配营养好之大米绿豆粥
绿豆,不但富含有多中维生素,以及锌,钙等矿物质,而且还有有清热解毒,利水消肿等功效,因此孕妈妈要是在孕期经常食用的话,是可以补充体内的锌元素以及防治妊娠水肿的。
首先,这道粥所要准备的食材有,20克的绿豆以及50克的大米。其次,先将绿豆清洗干净,加入清水浸泡约1个小时。最后,再与清洗过后的大米一起放入锅中煮成粥就可以了。
粗细搭配营养好之黄豆玉米粥
黄豆中所含有的植物蛋白质是非常丰富的,而且也是孕妈妈在孕期蛋白质的主要来源之一。同时,孕期经常食用玉米的话,对胎儿的大脑发育是非常有帮助的。由此可见,这道粥不仅可以帮助孕妇补充营养,同时对于胎儿生长发育也是非常有好处的。
做这道粥的主要方法是,孕妈妈先将黄豆和玉米粒一起清洗干净之后,放入食品粉碎机中打磨成粉,然后倒入锅中,加入适量的水,煮成粥,加些糖就可以食用了。
木耳这么搭配营养好
黑木耳
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
白木耳
味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
黑木耳和白木耳搭配更营养
从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时两种木耳中都含有多糖类物资,具有加强免疫力、抗病毒的作用,但由于两者养分素成分含量不同,食用后对人体发生的作用仍有差异。
白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,合适中老年人食用。中医以为白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,合适呼吸系统较弱的人群。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华,可减少粉尘对肺的损害;黑木耳内还有一种类核酸物资,可以下降血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
拌双耳
原料:黑木耳、白木耳、盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油。
做法:先把水发黑白木耳往杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投进冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可。
功效:黑木耳和白木耳是可以搭配食用,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
黄豆与什么搭配最好 黄豆的保鲜
注意防潮防虫,置于阴凉干燥处。
芝麻跟什么搭配营养好
芝麻是很好的补钙来源,而黑豆是补肾佳品,二者搭配能乌发养发、补肾益气。
海带中含有丰富的碘和钙,对血液起净化作用,能促进甲状腺素的合成,与芝麻搭配食用,有美容、抗衰老的作用。
芝麻配以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,则具有补益五脏、填精壮肾的功效,对五脏虚损及缺铁性贫血有辅助食疗功效。
鸡脯肉适合和什么菜炒
大多数的蔬菜都可以。
鸡胸肉富含蛋白质,且热量比较低,适合和一些同样热量较低的蔬菜一起搭配着炒,这样荤素搭配、营养均衡,吃了也不容易胖。比如说芦笋、芹菜、西兰花、青椒、红椒、洋葱、四季豆、黄瓜、苦瓜、胡萝卜等等。
黄豆和什么搭配最好
1、黄豆与花生搭配炖汤或打豆浆,具有增强和改善记忆力、养心血、安定情绪、缓解更年期综合征等多种功效。
2、炖猪蹄或排骨的时候,加入少许黄豆、红枣,不仅滋味更好,而且营养丰富,具有补血、补脑、增强体质等功效。
3、将鱼干洗净,泡软后与黄豆--起焖煮,风味独特,而且能为机体提供丰富而全面的蛋白质,非常适宜做夏季的开胃小食。
4、黄豆搭配鸭肉,具有健脾利湿、增强体质等多种功效,很适合在夏季暑湿严重时食用。
孕妇饮食的黄金搭配
孕妇的饮食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能尽可能地获取必要的营养。对准妈妈的饮食营养要求
蛋白质:一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重,妊娠期则需要另加30g/天。即为所需量如按体重60kg计算,则为54g 30g=84g,即每日需摄入蛋白质84g。肉类中,尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高,而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。
糖类:糖类为身体提供热量,谷类食物是孕妇获取热量的主要。孕妇所需要的热量总量,平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要,但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点,谷类食物就可以相对少一些。
维生素:维生素是很重要的营养物质,对于胎儿的生长发育有着重要的作用。
维生素A:孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。
维生素B:维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食,为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。
维生素C:含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。
维生素D:根据不同孕期,适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。
补肾的黄金组合
对于步入三十岁黄金年龄的人群来说,有一句调侃:“事业在爬坡,肾脏在滑坡”。
年过35岁的男人和女人,肾虚的发生率要比年轻时候高得多。因为年届中年,肾气肾精由盛而逐渐亏虚,特别是工作劳累以及熬夜者更容易伤肾,造成肾亏。因此,在35岁后就要用心养好你的肾。
养好肾的方法有很多种,最简单的方法莫过于水果疗法,既能饱了口福,又能强肾补精,可谓一举两得。而覆盆子和桑椹子便是最好的补肾水果搭档。
覆盆子和桑椹子被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”,可谓是补肾领域的黄金搭档,夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主;桑椹子补肾阴为主。此二物药食同用,鲜品为水果,干品为中药,夫妻搭档,共补肾精,一热一凉,不会上火,也不会胃寒,可使平衡阴阳。
常吃覆盆子、桑椹子能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。覆盆子、桑椹子有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
吃油菜的搭配宜忌
相宜的黄金搭配:
1.油菜+香菇 = 预防癌症
2.油菜+虾仁 = 油菜内含维生素C、钙,可消肿消肿散血、清热解毒; 虾仁喊钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等偶功效。
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力
4.油菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
相克的禁忌搭配:
1.油菜+山药 = 影响营养素的吸收
2.油菜+南瓜 = 降低油菜的营养价值