养生健康

鱼不同部位的养生功效

鱼不同部位的养生功效

1、鱼肉:营养丰富

鱼肉中含有丰富的优质蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。

鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,一般活动性强的金枪鱼 、鲣鱼、沙丁鱼 等暗色肉较多;银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等则白色肉较多,腥味较轻。

2、鱼脑:治疗老年痴呆

鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质,这些物质有助于婴儿大脑的发育,并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇,因此不宜多吃。

3、鱼眼:增强记忆力和思维能力

鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力,降低人体内胆固醇的含量。因此,经常用脑的人可常吃鱼眼。

4、鱼肚:美容护肤

鱼肚是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼肚的记载。该书中称鱼肚是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。现代研究发现,鱼肚中含有丰富的大分子胶原蛋白,该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻。另外,海水鱼的鱼鳔壁较厚,经常会被制成干品食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。

鱼肚在食用前,必须提前泡发,其方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可,质薄的鱼肚油发较好。油要保持低温,当鱼肚炸到手一折就断,断面如海绵状时,就可捞出。倒入开水,使其浸发回软、挤去水分,根据需要切成不同形状,再用温水漂去油质、洗净后即可做菜。

5、鱼鳞:预治各种疾病

鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。因此,常吃鱼鳞对健康是很有益处的。

人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用,也可做成汤食用。鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞中含有一些鲜味成分,因此,人们在烹饪这两种鱼时不必刮鳞。带鱼的鱼鳞中富含6-硫代鸟嘌呤,这种物质具有很好的抗癌功效,因此吃带鱼时也不必刮鳞。

6、鱼骨:防治骨质疏松

鱼骨中含有丰富的钙质,具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。

另外,很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。其实,鱼骨的烹制方法有很多。例如,可以将鱼骨晒干、碾碎后,和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋,并使用高压锅进行炖煮,这样可使鱼骨软化,直接食用。

7、鱼唇:抗衰老

干品鱼唇多由鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇的皮及连带组织晒干后制成,其主要成分是胶原蛋白。海鱼鱼唇虽然属于海味八珍之一,但其实并没有多少营养。

七星鱼有什么食用禁忌

七星鱼是一种营养价值高养生功效出色的淡水鱼,它无毒副作用,但人们食用时也有一些禁忌存在,最重要的是那些患疮疔类疾病的人群不能食用七星鱼,再就是患有慢性病毒性疾病的人群也不能食用七星鱼,不然会让人类疾病症状加重,对身体恢复不利,这些都是人们吃七星鱼的重要禁忌。


不同啤酒养生功效不同

众所周知,啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,非常解渴。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12、维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。

目前,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。

其中干啤酒源于葡萄酒,适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。生啤酒比较适于瘦人饮用。这是因为生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒,其中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。与之不同的是,熟啤酒经过巴氏杀菌后的啤酒,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

此外,市场上无醇啤酒的酒精度控制在1%以下,属于低度啤酒,适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。

纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。

不同部位脱毛方法不同

脱毛的方法有数种可供选择,一般来说,使用哪种脱毛方法可根据个人爱好来决定。专家提醒,皱褶部位的脱毛应根据局部的“特性”区别对待。例如腋下褶皱比较多,如果使用刮剃的方式脱除腋毛,若不小心就容易造成皮肤损伤,不要小看这小小的损伤,如果没及时处理好,加上汗液的刺激,可能会发生继发感染。因此腋下宜选择其他脱毛方式。

1、脱毛都有“有限期”

为追求“干净光滑”的效果,夏季脱毛往往是“一脱脱一片”。但这是无疑是一个巨大的工程。除了永久性脱毛之外,其他的脱毛方法都是有“有效期”的。

专家表示,不同的脱毛方式有不同的“有效期”,如果脱毛的方法不当,就可能伤及皮肤或造成刺激,引起炎症或者其他皮肤问题。如上文所述,还要注意根据不同部位选择恰当的脱毛方法。

2、“比基尼毛”要慎脱!

另外,对于想去海边穿比基尼的女性来说,“比基尼毛”也是一个让人烦恼的存在。那么“比基尼毛”也就是阴毛是否要祛除呢?女性私处的阴毛(耻毛)是有其用处的。

毛发能够构成一个体表微环境,有助于汗液和热量向四周发散,协助“通风换气”而保持适当的温度。也可以减少性器官与外界的摩擦,降低受损的危险。而且私处皮肤薄嫩敏感,应尽量避免使用化学脱毛的方式,另外如果使用剃除等方式也需十分小心,避免造成损伤。

3、脱毛不需要“一脱到底”

其实,有的毛短而细软,没有或者仅有很淡的黑色素。也就是我们所说的“寒毛”,对视觉影响并不大,不一定全部根除。把“有碍观瞻”的较长且又粗又硬含黑色素多的毛发脱除了,就可以达到较好的视觉效果。

上面为大家介绍了脱毛的一些常见方法与脱毛方法,东方女性身体毛发比较少,所以,不一定要经常脱毛,太频繁的脱毛会给皮肤带来不好的影响。

脚部的护理方法有哪些

泡脚是最常见的一种脚部护理方法,在秋冬季节,很多朋友都有脚底发冷的毛病,这个时候用热水泡脚可以加速血液循环,带动体内气血运行,从而缓解脚部发冷的症状。需要注意的是,大家在泡脚的时候不要用过热的泡脚水,以免皮肤被烫伤。

按摩身体的不同部位有不同的养生功效,那么按摩脚底能起到哪些养生效果呢?专家认为,经常按摩脚底不仅能对脚底起到护理作用,还可以消除疲劳,提高身体的抵抗力,这是因为脚底是很多神经汇集的部位,经常按摩脚底可以刺激这些神经系统,从而起到保健功效。

相信大家都体会过,当脚底发冷的时候身体也会感到不舒服,这就是我们为什么要做好脚底保暖工作的原因了。建议大家进入冬季之后要给双脚穿上厚袜子,少穿或者不穿凉鞋,以免脚底受到寒风的袭击。

泡脚是最常见的一种脚部护理方法,在秋冬季节,很多朋友都有脚底发冷的毛病,这个时候用热水泡脚可以加速血液循环,带动体内气血运行,从而缓解脚部发冷的症状。需要注意的是,大家在泡脚的时候不要用过热的泡脚水,以免皮肤被烫伤。


不同水果的养生功效

过度用眼——番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈出血——猕猴桃

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

苹果颜色不同养生功效不同

一、红苹果

更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。

二、青苹果

更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

三、黄苹果

可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。另外,黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。

关元穴调节内分泌

中国人对于穴位养生都非常热衷,按摩穴位养生功效很多,强身健体防病。虽然知道穴位的养生功效,但是知道正确找穴位的人却很少,而且穴位还非常难找,今天小编就给大家推荐人体七大“……

中国人对于穴位养生都非常热衷,按摩穴位养生功效很多,强身健体防病。虽然知道穴位的养生功效,但是知道正确找穴位的人却很少,而且穴位还非常难找,今天小编就给大家推荐人体七大“黄金穴位”,来了解下它们分别都有哪些功效,如何取穴和按摩,一起来了解一下。

【气海穴】促进肠道消化

气海穴为任脉的首要穴道,为丹田之所在,称为生气之海。按摩气海穴有强壮作用,还能促消化、益气通阳。

前人有“气海一穴暖全身”之誉称,是说气海穴有强壮全身的作用。临床验证,气海穴确有调整全身虚弱状态,增强免疫及防卫功能的作用。对先天体质虚弱、后天劳损太过者有很大的保健作用。按摩气海穴的好处可以帮助解决大便不通、月经不调、痛经等症状。

取穴与按摩:

取穴时,可采用仰卧的姿势,该穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置,即为此穴。

每天用大拇指或中指按压气海穴1次,每次按压15分钟,每分钟按压15次。

不同部位不同养生效果

1.刮头部,提神醒脑

中医认为:“头为诸阳之会。”头部是人体阳经交会的地方,头部经脉通畅,会使人精力充沛,脑血管、脑神经功能正常。因而常用刮痧板刮拭头部,可以振奋阳气,使人神清气爽。

给头部刮痧时,可以把头顶正中央的百会穴当作中心,向四周刮拭,刮到头皮有温热的感觉即可。刮的时候,如果觉得某个地方比较疼痛,可以在那反复刮拭几下,直至疼痛感消失或减轻。

2.刮颈肩,活血舒筋

颈肩酸痛多是由于颈肩部气血瘀滞而导致的。刮痧可以舒筋通络,活血化瘀,增进局部新陈代谢,使本来僵硬的肌肉放松,消除颈肩部的不适。

刮颈肩的常用方法有2种。

一是采用直线刮法,沿着后脑中央的风府穴、颈部中央的大椎穴刮下来,再刮左右两侧的穴位,每一侧可上下刮15~20次;

二是沿着后脑左右两侧的风池穴到肩膀左右两侧的肩井穴构成的弧线刮下来,每侧也可刮15~20次。

吃鱼会变聪明吗 鱼不同部位的营养

鱼肉是富含蛋白质,它是很容易被人体消化和吸收的,而且脂肪含量很低,富含了钙、钾、硒等无机盐,还有各种维生素A、D、B族等等营养物质。鱼肉的颜色也是有很多颜色的,分别有暗色、白色肉之分,而暗色系的肉含有比较丰富的脂质、维生素、酶类等等物质,味道比较腥,白色的鱼腥味比较轻些。

鱼脑中的不饱和脂肪酸非常丰富,还有DHA,这些物质可以有利于大脑的发育,从而适合婴儿和老年人食用。


刮痧养生:不同部位保健效果不同

关注身体不同部位保健功效:

1、刮眼周,能明目

相信大家都做过眼保健操,对其中的几个穴位也非常熟悉。而以刮痧代替手指的按揉,能对穴位形成更有效的刺激。先用刮痧梳点按睛明穴,然后以睛明穴为起点,外眼角为终点,分别从上眼眶和下眼眶两个方向刮拭。能改善眼睛周围的经络气血运行,缓解视疲劳、干涩。

2、刮脚底,缓解失眠

失眠症患者可以在晚上临睡前刮拭脚底,有助于促进睡眠,缓解头痛。方法是先从脚掌到脚后跟方向全脚底刮拭,刮热后再用刮痧板单角刮拭脚心中央的涌泉穴。

3、刮胸骨,宽胸理气

很多人在心情不好或劳累后,会有胸闷气短的感觉,可用刮痧梳的单角自上而下缓慢刮拭下半段胸骨。这个位置上有八会穴中的“气会”膻中穴,刺激这个穴位有宽胸理气的作用。此外,爱打嗝的人也可以经常刮拭这个部位。

4、刮手脚,行气通络

女性经常出现手脚冰凉的症状,中医认为这主要和机体阳气不足,或气血运行不畅有关。建议,先用刮痧板的面刮拭手掌,手掌发热后用刮痧板上的凹槽刮拭手指的四面,从根部到指尖,每个方向刮5至10次,能行气通络。同理可运用于刮拭双脚。

5、刮腹部,能通便

长期便秘不但会影响消化吸收功能,还会使机体吸收毒素。可用刮痧板的面在腹部自上而下,从左向右依次刮拭。需要注意的是,如有内脏下垂,应由下向上刮拭。

6、刮颈部,活血舒筋

颈肩不适是伏案工作者的“职业病”,刮痧可以活血舒筋,改善局部气血淤滞的状态。主要选择三条路线,即后发际中点向大椎穴,以及后发际两个外角上缘分别向左右肩部方向刮拭。另外,感冒时刮拭这个部位还具有祛风解肌的效果。

7、刮头部,提神醒脑

头部是全身阳经汇聚的地方。清晨起床后,用刮痧梳刮拭头部,能振奋阳气使人神清气爽。方法是以头顶的百会穴为中心,向四周呈放射状刮拭,至头皮有热感。如果有疼痛点,可在此点上反复刮拭5至10次。

8、刮胁肋,疏肝解郁

焦虑、抑郁、烦躁,长期的精神压力会导致整个身体机能的紊乱。中医认为,正常的情志活动依赖于气机的调畅,而肝脏能疏通气机,因此能调节情志。由于人体两侧的胁肋主要有肝经分布,刮拭这个区域能疏肝解郁,其中,重点是乳头直线和第六肋间交点的期门穴。刮拭时,动作要慢,寻找并刮拭疼痛或结节的部位。

女性必吃的6除湿食物 茯苓

茯苓是一味中药,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,将整个茯苓称为“茯苓个”或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,宁心等养生功效。

材料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

做法:

1、将芡实、茯苓磨成粉末,一起放在碗里,用温水调成糊。

2、粳米用清水淘洗干净,然后用冷水浸泡半小时后捞起沥干水分。

3、锅中加入清水,将粳米放入,大火烧沸。

4、倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,开小火熬煮。

5、见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。


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