柿饼的食疗功效
柿饼的食疗功效
适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。
1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;
4. 柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
上文我们介绍了皮肤过敏的患者在饮食上面一点都不能马虎,皮肤过敏的患者可以多吃一些含有维生素B以及维生素C的食物,上文提到的柿饼含有大量的维生素,常吃柿饼能够起到降低血压以及软化血管等好处,皮肤过敏的患者是可以吃柿饼的。
柿子饼的功效有哪些
人们为什么会把柿子做成柿饼呢?那是因为柿饼的营养价值高,把柿子做成柿饼容易储存,而且柿子的营养价值没有流失掉,并且柿饼不但含有丰富的营养价值还有很多功效和作用。那么柿子饼有哪些功效与作用呢?
柿饼的功效作用:
1、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
柿饼食疗作用:
1、柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;
2、有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;
3、用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
4、新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿饼要洗过再吃吗
不用洗。
只要是在正规渠道购买的柿饼,食用之前是不需要清洗的,因为柿饼在晒制脱水的过程中会有果糖析出附着在柿饼表面形成白色或者淡黄色的糖霜,而这些糖霜不仅能给身体提供能量,同时能起到清热解毒、消炎杀菌、消炎止痛等功效。如果对柿饼进行清洗就会将其表面这些糖霜冲掉,从而降低柿饼的营养价值。
但注意如果是在街边摊贩处购买的柿饼的话,为了卫生安全着想,在吃之前最好能是稍微冲洗一下。
吃了发霉的柿饼会怎么样
1、没什么影响
如果将析出白霜的柿饼误认为是发霉的柿饼食用了的话是不会产生什么影响的,或者食用了轻微发霉的柿饼可能也不会有什么影响,尤其是体质较好、抵抗力较强的人。
2、腹泻
如果不小心食用了被霉菌侵袭的柿饼,食用后会对胃中的正常菌群造成影响,进而尤其腹泻等不适,尤其是对于脾胃不好的人来说。
3、食物中毒
柿饼被细菌滋生严重的话是可能产生大量有害物质的,特别是黄曲霉产生的黄曲霉毒素具有很强的毒性,食用容易出现食物中毒的情况。
小孩咳嗽吃柿饼可以吃多少 长期吃柿饼对小孩咳嗽好吗
长期吃柿饼对小孩咳嗽不好。
1、小孩咳嗽的时候食用柿饼并没有治疗作用,因此咳嗽的时候应该积极治疗,而不是食用不好消化的柿饼。
2、柿饼食用过多,反而会加重小孩咳嗽的情况,因此小孩咳嗽的时候不能长期食用柿饼。
柿饼吃前要洗吗
质量好的不要洗,质量不好要洗。。
1、柿饼食用前洗不洗,取决于柿饼是否干净,若是通过正规渠道购买的柿饼,一般是不用洗的,因为正规产家生产的柿饼具有一定的保障,生产过程较为规范,包装严密。
2、但是部分在小作坊或者路边小商贩购买的散装柿饼,生产不规范,卫生状况并不是很好,可能存在一些细菌,并且有很大可能会采用石粉作为柿饼的干燥剂,若是担心不干净,吃之前洗一下也无可厚非。
孕妇吃柿饼对胎儿好吗 孕妇吃柿饼可以吃多少
孕妇吃柿饼的话,一天最多食用一个,约70克,并且不建议一次食用,最好分成上午和下午两次食用。
柿饼性寒,孕妇可以适量食用,但是也不建议一次性食用太多,因为孕妇怀孕之后本身消化功能减弱,在加上性寒的柿饼,食用越发影响消化功能,因此一次食用半个就足够了。
柿饼的功效
营养功效:
柿饼呈圆饼形,柿饼性甘湿无毒,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。
柿饼性味:
生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。
一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。
忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。柿饼水分少,可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出即可食用。柿饼放在饭上蒸熟食用,可治寒泻、水泻。柿饼1~2个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。
柿子食疗方
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。
8、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
10、柿饼烧炭存性研末,冲老黄酒服,治产后出血。
11、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。
12、柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服,治血淋(尿血)。
13、柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。
14、柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。
15、柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。
16、鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处,治疮。
17、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹同食。
18、冰糖蒸柿饼:柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。适用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方推荐。
19、灯心柿饼汤:柿饼两枚,灯心6克,同煮汤,加白糖调味食用。有清热止血,利尿通淋作用。适用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤短少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。
20、柿叶3克,花生衣少许,研末,用温开水送服,连服两个月,治血小板减少性紫癜。
21、柿饼一两个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。
吃柿饼有什么好处
主要功效食疗功效适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;2. 柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;4. 柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。药用价值【性味归经】味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经。【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。【药用选方】1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》)2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南木草》)3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙,白汤调服。(《本草汇言》)4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》)5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)6、治血淋:柿饼,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)7、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两,(加)柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)
柿子饼的功效及禁忌 柿子饼的功效
柿子饼中含有丰富的膳食纤维和果胶成分,这些物质不仅能促进肠胃蠕动,还能清除肠道壁上积存的垃圾,使体内的垃圾随大便一起排出体外。
柿子饼中含有一定的鞣酸成分,有收敛的功效,对于痔疮肿痛、出血及直肠出血等症状有缓和辅助治疗的效果。
柿子入肺经,加工后柿饼上的柿霜有清热润燥、止咳的功效,对于肺热咳嗽、口舌生疮等燥热症有不错的疗效。
柿饼子上的白色东西能吃吗 柿饼有点酸了还能吃吗
不能吃。
正常情况下来说,柿饼的味道是甘甜的,要是柿饼吃起来有点酸了,那么可能考虑是柿饼输运过程中挤压到,滋生了细菌以及微生物导致的,这样的柿饼食用后会对人体肠胃造成影响,是不建议再吃的。
柿饼表面发粘有酒味还能吃吗 柿饼需要洗过再吃吗
不用。
只要是在正规超市购买的有包装的柿饼,食用前可以不用清洗,因为柿饼在包装前一般都有经过消毒处理。此外柿饼表面有大量的糖霜,这是晒柿饼时糖分随着水分蒸发一起析出附着在柿饼表面所形成的,而这些糖霜也具有很高的营养价值,如果水洗的话就会对其营养造成破坏。
但如果是在小摊小贩处购买的散装柿饼的话,食用前最好能稍微清洗一下。