尿酸高能不能吃香榧香榧上面一层黑色能吃吗

养生健康

尿酸高能不能吃香榧香榧上面一层黑色能吃吗

可以吃。

香榧上面一层黑色的其实是香榧的种皮，其中并不含有毒性物质，而且也具有一定的营养价值，所以如果想吃的话是可以吃的。

只是黑色的皮中可能会含有较多的鞣酸等生物碱成分，吃起来口感会比较苦，而且这层黑皮的质地也比较硬、比较粗糙，吃起来口感不好，所以一般是建议将黑皮去掉之后再吃的，这样吃起来口感会更好一些。

香榧子的功效和作用

香榧子不仅味美，还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养十分丰富且可作药用，有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。

1、榧仁内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强;

2、脂肪酸和维生素E含量较高，常食可润泽肌肤、延缓衰老;

3、含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效;

4、能消除疳积、润肺滑肠，化痰止咳，适用于多种便秘，疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。

香榧子的价格

香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特，时间要长达为三年。每年5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长，被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色。

吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味，故名香榧。

由于香榧子比较珍贵，因此它的价格也会略显昂贵，现在市场上香榧的价格约为600元一斤。

香榧子外的黑衣可以吃吗

香榧子外的黑衣也可以吃的，但一般不吃，香榧的黑衣具有有营养价值，据说可以抗癌，但口感有些差。所以很多人多会用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉，也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。另外，香榧子的果壳也不好剥，在这里教给大家一个小窍门。香榧尖的那头有两个突起的小点，称为西施眼，据说是西施发现这个方法的，用大拇指和食指用点力一按，壳就碎了。

香榧黑衣能吃吗

香榧形状大小跟枣差不多，核就跟橄榄形似，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色。香榧是一种很有营养的食物，不少人都喜欢吃。相信很多人在吃香榧的时候会发现，香榧的外衣包裹着一层黑衣，那么这样的香榧能够吃吗?哪些黑衣可不可以吃下肚呢?

一般来说，要吃香榧只要把壳去掉就行了，那个黑衣可以不去掉，不少人都表示吃香榧的黑衣也有营养的，但是这样的说法并没有得到任何的医学证明。百科认为如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉。另外，香榧壳弄碎很麻烦，补充一个小窍门，每颗香榧上有两只"眼睛"，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着"眼睛"一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。

尿酸高能吃香榧吗

建议少吃。

在日常的生活中，一般可以按照食物嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。

而每100克香榧的嘌呤含量为37mg左右，按照食物嘌呤含量的分类来看是属于中嘌呤的食物，因此对于尿酸偏高的人群来说，如果要吃香榧的话，那么就需要在尿酸控制稳定的情况下才能适量食用。

香榧怎么吃

香榧是西施故里——诸暨最有名的特产。苏东坡有佳句《香榧》：“彼美玉山果，桀为金盘玉。驱除三彭虫，已我心腹疾。”其中描述了香榧的药用价值。香榧果仁具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效，自古以来就是皇室贡品的宠儿。香榧又称为”三代果“，因为其第一年开花，第二年结果，第三年成熟，尤其显得珍贵。现在因为栽种技术的改进，香榧产量增加，使得香榧越来越被大众熟知和喜爱。今天教教大家怎么来吃这种千年珍果，香榧!

挑选好的香榧：香榧因为应年的气候，雨量，采摘时间等，会有些不饱满的，还有些虫蛀的，腐烂的。颜色发黑的，有虫孔，有破损的都是次品。果实饱不饱满可以通过放在耳边摇动来鉴别，有声音的是不饱满的，也是次品。下图是差的次品。

香榧有一对眼，压这两个眼，可以轻松把香榧的硬壳打开。

3硬壳里面还有一层黑衣，这层黑衣有一些药用效果，吃进去也没关系。一般炒制得好的香榧，这层黑衣能很轻松的脱落，只要用香榧的硬壳或手指甲轻轻挂掉即可。

香榧怎么吃方便

1、先找到香榧一头较尖的部位。

2、顶端处可看到尖尖的开口眼，和平时剥葵花子一样，轻捏此处，果壳即可随机开裂。

3、打开后可发现里面的果仁有一层黑衣，为了食用口感，一般会用果壳刮去这层黑衣。

4、然后看到果仁颜色为黄色，食用这部分即可，吃起来十分方便简单。

5、或者将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽食用。

香榧上面一层黑色能吃吗

可以但不建议吃。

香榧上面一层黑色的薄衣其实是香榧的种皮，其中并不含有毒性物质，而且也含有一定的营养物质，如果想吃的话是可以吃的。

但是因为这层黑色种皮的质地比较硬，吃起来口感比较粗糙，而且还可能会带有一定的苦涩味，所以一般在吃香榧的时候建议可以将黑色的种皮去掉之后再吃，这样吃起来也会更加好吃一些。

香榧上面一层黑色能吃吗甲状腺结节能吃香榧子吗

可以适当地吃一些。

甲状腺结节一般是因为细胞局部异常增长引起的病变，对于患有甲状腺结节的人群来说，平时应该要避免食用过多含碘较高以及辛辣刺激性的食物，比如海带、紫菜、虾皮、炸鸡、火锅、烧烤等。

而香榧子中并不含有很高的碘元素，其中所含的成分也并不会加重甲状腺结节，所以对于患有甲状腺结节的患者来说，平时是可以适当地吃一些香榧子的。

尿酸高能吃香榧吗香榧上的黑衣能吃吗

可以吃。

香榧上面一层黑色的薄衣其实是香榧的种皮，其中并不含有毒性物质，而且其中也含有一定的营养物质，如果想吃的话是可以吃的，这样对于人体来说营养价值也会更高一些。

但是因为这层黑色种皮的质地比较硬，吃起来口感比较粗糙，而且还可能会带有一定的苦涩味，所以一般在吃香榧的时候建议可以先将黑衣去掉之后再吃，这样吃起来也会更加好吃一些。

炒好的香榧怎么吃

工具/原料

炒好的香榧子

方法/步骤

香榧有一对眼，压这两个眼，可以轻松把香榧的硬壳打开。

硬壳里面还有一层黑衣，这层黑衣有一些药用效果，吃进去也没关系。一般炒制得好的香榧，这层黑衣能很轻松的脱落，只要用香榧的硬壳或手指甲轻轻挂掉即可。

孕妇能吃香榧吗产妇能吃香榧吗

能吃。

产妇产后身体恢复期可以食用香榧。香榧中的丰富脂肪酸、氨基酸、维生素E和有益矿质元素对产妇身体恢复和改善肤质很有好处，还能改善产妇食欲。产妇也不宜多吃香榧，不利于身体恢复。

香榧的营养价值

香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。

香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。香榧的功效：

香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。

香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧的其他作用：

香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。

吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味，故名香榧。香榧子不仅味美，还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养十分丰富且可作药用，有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。苏东坡有诗赞曰：“彼美玉山果，餐为金盘实。”

尿酸高能不能吃香榧香榧上面一层黑色能吃吗