前胡的功效与作用及禁忌 保护心脏
前胡的功效与作用及禁忌 保护心脏
鼠腹腔注射右旋白花前胡素C，可改善离体缺血再灌注工作心脏的收缩与舒张功能，并能促进心输出量、冠脉流量及心率恢复，改善心脏的工作效，减少肌酸涩和心肌线粒体钙含量，表明对心脏缺血有保护作用。
吃西洋参的功效与作用及禁忌 保护心脏
西洋参中的特征性成分假人参皂苷F11对心脏和神经系统具有保护作用，可预防心脏病和神经衰弱症。
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荠菜的功效与作用禁忌 保护心脑血管
荠菜中含有的谷甾醇、乙酰胆碱等成分，具有促进血脂降低、扩张血管的作用；含有的维生素A和胡萝卜素等脂溶性维生素有增加血管壁弹性的作用，因此适当食用荠菜有一定的保护心脑血管的作用。
鸡心有什么好处
鸡心有什么好处
鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。
鸡心的营养价值
富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡心的食用效果
1、养心
鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
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2、补血益气
鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
3、镇定神经
鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
鸡心的食用禁忌
有消化代谢疾病者勿食。
鸡心的搭配宜忌
宜：
鸡心 + 芥菜，增加营养素的吸收量
忌：
鸡心 + 李子，腹泻
鸡心的选购
外型：光滑完整，毛细血管清晰可见;
颜色：暗红色的是比较正常的颜色;
捏鸡心：有弹性;
闻味道：闻起来有鲜肉微腥的味道;
挤一下：捏住鸡心挤一下流出来的血液鲜红的是较新鲜的。
鸡心的烹饪小技巧
内含污血、须漂洗后才可使用。宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。
鸡心的适宜人群
一般人群均可食用。
鸡心的禁忌人群
消化代谢疾病者忌食。
通过上文关于鸡心的一些相关介绍，相信大家对鸡心的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
干豆腐的功效与作用
干豆腐的功效与作用
1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
干豆腐的保存方法
晒干
干豆腐的食用禁忌
老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
干豆腐的适合体质
一般人皆可食用
槐花的功效与作用禁忌 保护心血管
槐花中的芦丁和三萜皂苷等药用成分，具有增强血管韧性、防止动脉硬化、扩张血管、增加血流量的作用，同时能够降低心肌收缩力、减慢心率、减少心肌耗氧量，达到保护心脏功能的作用，所以槐花对预防和减轻心血管疾病都具有很高的功效。
乌鱼的营养价值
乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼、蠡鱼。
乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
功效作用方面，乌鱼性寒，味甘，具有补脾益胃、利水消肿的功效。
饮食方面，由于乌鱼补虚，没有食用禁忌。而且，乌鱼更适宜肝硬化腹水、心脏性水肿、肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿、脚气水肿等水肿病人以及身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血、痔疮、疥癣、高血压、高脂血等病症者食用。
李子的功效与作用禁忌 保护心血管健康
李子中含有大量的花青素维、生素C等抗氧化成分，适量进行食用可以有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
菠菜的功效与作用禁忌 保护视力
经常吃菠菜，可以降低患视网膜退化的危险，起到保护视力的作用。这是因为菠菜中可以摄取到胡萝卜素和维生素A，这两种物质是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分。
牛油果有什么食用禁忌 保护心血管
牛油果是人类心血管的保护神，它含有丰富的脂肪蛋，以不饱和脂肪酸为主，人们吸收这些不饱和脂肪酸后，能加快身体的脂肪酸代谢，并能抑制人体内胆固醇和甘油三酯的活性，能让它们随身体代谢尽快排出体外，经常食用能提高血管弹性并能促进血液我一，可以防止动脉硬化和血栓发生。
覆盆子酒的功效与作用禁忌 保护血管
覆盆子中含有丰富的水杨酸、酚酸等物质，而水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，其广泛用于镇痛解热、抗血液凝聚，能有效的预防血栓，而适当饮用酒也可以增强心脏功能，增加心脏本身的血液循环，扩张冠状血管，预防冠心病发生。