养血补心就是猪心红枣汤
养血补心就是猪心红枣汤
猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料
做法
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
功效
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用。
莲子花生红枣汤的功效
1、补脾止泻、益肾涩精、养心安神:莲子其性味甘、涩,平,归经归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,所以用于莲子花生红枣汤中也是具有其功效的。
2、补心安神,祛痰:花生味甘、性平,入脾、肺性味甘,温,其主要的功效是补心安神、祛痰,所以用于莲子花生红枣汤中也是具有其功效的。
3、补中益气、养血安神:红枣性味甘,温,归经归脾、胃经,其主要的功效是补中益气,养血安神,所以用于莲子花生红枣汤中也是具有其功效的。
由上克制每种食材的功效,总结可以得出莲子花生红枣汤的主要功效是补中益气、补血安神、养血补脾的作用。
猪心红枣汤的做法详解
猪心红枣汤怎么做:
原料:
猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法:
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
养血安神的猪心红枣汤
【食疗功效】猪心以养血补心养生食品,孕妇(孕妇食品)食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
【原料】猪心1只,大红枣15枚,料酒、盐、味精、猪油(油食品)各适量。
【制作方法】猪心一剖为二,挤出血液,再分别切成两块,大红枣洗净,取沙锅或煲1只,放清水200克,放入枣、猪心,烧沸后撇去浮沫,投入少量料酒、猪油,加盖后用小火焖烧1小时,至猪心酥烂、汤汁清醇,入适量盐味精即成。
【操作要领】为不使汤汁味更醇,可用2只猪心同煮,一定要小火长时间烧,吃菜渴汤。
贫血吃什么补血最快 改善贫血食谱推荐
准备15个红枣,15克木耳,冰糖适量。将所有材料放入碗中,加适量的清水,蒸1个小时。每天吃两次。 木耳的含铁量是猪肝的7倍,加红枣炖煮可以改善缺铁性贫血的症状。
可以直接买现成的黑芝麻粉,每天取2大勺用开水冲泡服用,每天2次,长期服用。芝麻中富含铁及矿物质,可预防及改善缺铁性贫血。
准备桂圆10克,莲子、冰糖适量。将莲子浸泡半天后,和桂圆一起放入锅中加水煮半小时,加入冰糖调味即可食用。桂圆可补脾养血、补心安神;莲子清心益肾、降心火;两者一起炖汤食用能够健脑补血,改善因缺铁性贫血所致的心悸和睡眠不安等症。
用500克猪皮和250克红枣加适量冰糖直接炖汤食用,猪皮滋阴补虚、养血益气,红枣补血养血,猪皮红枣汤可以补铁补血;适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血等症,主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。
5种养颜粥喝出好气色
1.红枣花生红豆粥
材料:红枣50g;花生、红豆、红糖、大米、黑米适量。
做法:先将红豆、黑米、大米、花生洗净之后,浸泡40分钟;然后将红枣洗净待用;接着将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,加入较多的清水,约2个半小时左右;待煮煮好之后,再调入红糖。
功效:红枣补血养颜粥是一款非常简单的美容养颜、补血粥,女性常吃能有效调理贫血等症状。
2.银耳红枣汤
材料:银耳、红枣、桂圆干、枸杞。
做法:将所有的食材清洗干净之后泡发,然后一起放入锅中熬煮,直到软烂之后直接服用。
功效:银耳的营养价值和燕窝同等,但是价格则是便宜的多,所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为,银耳具有很好的润燥以及保健的作用,特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后,补气养血的作用则是加倍提升。
3.双红补血汤
材料:红薯、红枣、红糖。
做法:将清水放入锅中烧开,随后放入煮熟之后的红薯和红枣,熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。
功效:这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用,是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜,效果也是很好的。
4.奶黄香粥
材料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克;冰糖适量。
做法:先将梨去皮去核之后切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟,取出蛋黄之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状,最后加入梨丁和蛋黄即可。
功效:奶黄香粥是补血养颜粥之一,奶黄香粥不仅味道非常好,而且还具有清热润燥、养血调经的作用。牛奶味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠;粳米健脾养胃,补中益气,除烦止渴;蛋黄则滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,对人体也大有益处。
5.猪心猪肝粥
材料:猪心、猪肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、盐、麻油、酱油。
做法:将洗净的米加少许的生油及盐腌制10到15分钟,再放入烧开了的水锅里,煮上20分钟左右,将适量的猪心、切好的姜丝、糖、生粉放入锅中,煲10分钟,后再加上猪肝,煲约3分钟,为什么猪肝药放在后面呢,是因为猪肝煮太久会变硬。加入生菜丝和香菜丝及麻油,猪心猪肝粥就算做好了,即可食用。
功效:养血、补血、安神、补铁等重要作用,更适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。
猪心汤的做法
猪心富含多种营养,炖汤为最能发挥其功效的做法之一,那么猪心汤怎么做呢?
1.猪心当归汤
材料:猪心400克, 当归10克, 黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,大蒜5克,姜5克
做法:
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内,最后放入香菇,用中火煮半小时便可
健康提示:此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。
2.莲子太子参猪心汤
材料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克,盐少许
做法:
1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子为度),加入少许盐调味可用。
健康提示:此汤补心健脾,养心安神。可辅治心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
3.猪心枣仁汤
材料:猪心1个,红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。
做法:1.先将猪心剖开,洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
健康提示:此汤可养血补心,安神助眠。
秋季女人补气血喝什么汤
即然气血两虚对于女性的身体危害如此之大,因此女性朋友就要学会利用科学的方法进行调理。而所谓药补不如食补,利用汤汤水水来赶走气血两虚是女性最好的选择了。
1、当归红枣排骨汤
用中药将当归,红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥,补血补气,养颜护肤。
2、银耳红枣汤
银耳素有穷人的燕窝的美称,银耳本具有清补,润燥,清心,而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮,适当的加入枸杞子,桂圆,汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了,多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色,同时还有助于丰胸哦。
3、双红补血汤
所谓双红补血汤,指的就是用红薯,红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了,同时也还有通肠道的作用呢.
4、木瓜银耳汤
木瓜营养丰富,有助美白,丰胸,滋阴去燥等功效,用木瓜同红枣,银耳一起隔水炖不仅补气,提神,还可缓解秋燥呢.
5、雪梨黄豆佛手汤
佛手,就是猪脚,其营养丰富,特别是胶原蛋白的含量非常的丰富,日常多食用猪脚可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美肤,祛咳润肺之功效,黄豆中的此性激素,大豆蛋白对促进女性的内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚,黄豆一起做成汤喝,不公补气,还具有美容之功效。
6、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了,其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢.因为香茹素有植物皇后的美称,是素中之荤,特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。
7、鳝鱼豆腐汤
鳝鱼是一种具有补气养血,祛风通络等多种保健功效的鱼肉,其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环,对调节血糖,降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱,产后的女性更要经常食用。
8、老母鸡炖红枣汤
老母鸡同桂圆,红枣,枸杞子一起炖是很多地方,女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。
其实,生活中补气补血的汤品有很多,像日常生活中常见的红枣,桂圆,红豆等一些红色的食物都具有很好的补血功效了,而像当归,黄芪,四物这些也都被认为是女性最好的滋补品之一。而利用这些本身就具有补血,补气的食物炖成汤品也就具有补气补血之功效了。