黑枸杞的正确吃法

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物。黑枸杞在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢?

1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

2、泡水喝用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。

3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。

4、入药：按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤。与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可)。

温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞的正确吃法

1、不要过量食用

现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。

2、直接嚼着吃效果更好

用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。

几种靠谱的黑枸杞的正确吃法

1、黑枸杞泡水喝

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

2、黑枸杞泡酒喝

可以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

3、黑枸杞入药

按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

4、黑枸杞嚼着吃

黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

5、黑枸杞煮汤蒸米饭

煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

黑枸杞的正确吃法大全 黑枸杞甜点

原料

黑枸杞10粒，酸奶3杯，橙子1个，蜂蜜适量。

做法

1.将黑枸杞洗干净，放入盛有酸奶的碗中；

2.将橙子洗净，切成小块；

3.搅拌均匀，调入蜂蜜，即可食用。

黑枸杞的正确吃法 黑枸杞怎么泡水喝

1、用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

红粟米有哪些食用方法 南瓜粟米粥

红粟米和南瓜一起煮粥喝也是它的正确吃法，在做的时候需要把红粟米淘洗干净，直接放在粥锅中，南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成块状也放到锅中，再加入适量清水一起加热煮开，用小火慢慢熬制成粥在熬的过程中，可以取适量的枸杞子把它洗净备用，等粥快要出锅时加入枸杞子调匀即可。

黑枸杞的正确吃法

正确食用方法

(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

黑枸杞的功效与作用及正确吃法

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞又称黑果枸杞，是一种常见的具有其成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，其中不少物质是人体每日必需摄入的营养物质，对于营养摄入一般的人来说，合理的用黑枸杞可以起到一定的营养补充作用。

黑枸杞的正确吃法

可以泡水、泡酒、煮汤食用。

黑枸杞味道清淡、营养价值较高，生活中购买的黑枸杞大多都是干制品，干吃起来味道不是很好，因此，黑枸杞一般是加水泡饮或者是将黑枸杞浸泡在酒水里面进行食用，不过，黑枸杞作为一种食物，其食用方法也不是只有上面这几种，也可以根据自己的需求进行料理，只要每次不是吃太多一般都不会有太大的不适。

黑枸杞如何食用 黑枸杞其它正确吃法

1、煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

2、煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞的食用方法非常的简单，可以根据自己的生活习惯，来选择不同的方法 。在炖汤，煮粥的时候都可以放一些黑枸杞，不但营养丰富，而且口感非常好。还可以直接泡水喝，让黑枸杞的精化最直接的被我们身体吸收。如果平时喜欢吃一点小零食的朋友，可以直接吃，这样的在享受美味的同时，也为我们身体补充。如果喜欢喝酒的朋友，也可以直接泡酒 ，每天饮用，对身体也是大有益处的。

吃黑枸杞的好处

黑枸杞作为一种名贵的药材，它特含有的花青素对身体非常好。花青素的抗氧化作用，可以延缓身体衰老，长期服用可以让皮肤变得细腻，光滑。对于睡眠不好的朋友，黑枸杞中的花青素可以稳定大脑的神经，能有效的改善睡眠状况。据最新研究表明，黑枸杞作为一种辅助治疗糖尿病药物，起到保肝，降低血糖之功效。

身体的过度疲劳和环境的污染都会影响到我们的健康，平时要多注意心情的调节，适当释放压力，保持身心愉悦。在工作之余抽出一些时间来运动一下，出出汗排毒，多吃一些新的新鲜的瓜果蔬菜，提高身体的免疫力。

黑枸杞正确吃法及功效 黑枸杞正确食用方法大全

黑枸杞菊花水

材料：黑枸杞、菊花。

做法：取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。

黑枸杞黄芪

材料：黄芪5片、黑枸杞10粒。

做法：水开后，炉火调成中火，将黄芪都放进锅里熬煮1小时，变温后加入黑枸杞。以滤网滤出茶汁，即可饮用。

五味子黑枸杞酒

配方

黑枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法

1.将上述五味药材一起放入酒器内；

2.加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用；

3.每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。

党参黑枸杞酒

比例

党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

制法

1.先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中；

2.加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

功效：补肝益肾、养肝明目、补中益气。