苏子菜怎么吃好 苏子菜鸡蛋汤

苏子菜怎么吃好 苏子菜鸡蛋汤

苏子菜做鸡蛋汤也特别好吃，再用苏子菜做鸡蛋汤时，需要把梳子菜洗净以后切成丝状，在锅中放适量清水加热烧开，放少量鸡精，再把切好的苏子菜入锅煮开放少量食用盐，随后放入两个鸡蛋的蛋液，把它制成蛋花，出锅前淋上麻油就可以。

苏子油怎么吃

“选对油，也要用对油”，才能给亲朋好友带来更多的美味，更多的健康。苏子油是一款功效强大的食用油，消费者购买后也要学会其食用方法。

优质苏子油是一种透明的淡黄色油，颜色上跟其他食用油差不多。目前人体自身内缺少A-亚麻酸，可能会导致严重的心脑血管类疾病，该成分人体自己是不能合成只能靠食物来补充，因此每天食用苏子油是最好的办法应该像其他植物油一样天天吃。事实上苏子油就是吃韩国烧烤中苏子叶的味道。

通常有的人们会觉得苏子油的气味、味道有点奇怪，但是它的营养价值确实非常丰富的。优质苏子油跟平常的油食用方法没什么区别，可以用来炒菜、炖菜等。如炒食或是炖煮，需要和其它油按1:10的比例调和在一起食用。苏子油有淡淡的紫苏味道，更适合凉拌或直接服用，这样效果要更好。但是特别的是东北很多人直接喝紫苏油，一次喝一点点，对身体有好处。

单独食用任何一中油都不能满足我们身体的需求，就像我们每天都吃一种蔬菜，吃一种水果一样， 长期食用一种油脂也会导致营养不良，影响健康。所以建议苏子油和其他食用油搭配进行食用。

在苏子油的用油量上，也要有所控制。专家建议，每人每日油脂摄入量应该控制在25克，科学的用苏子油才能保证营养的正常吸收，促进身体健康。

小儿鼻窦炎适宜食物

1、新鲜水果和蔬菜，以摄取维生素c和生物类黄酮;

2、贝类和坚果，以摄取锌;

3、全谷类和豆类，以摄取维生素b;

4、葵花子、种子油，以摄取维生素e;

5、具减充血作用的草药和调味品，例如接骨木花、麝香草和大蒜、洋葱。

二、3道菜谱

1、辛荑花煲鸡蛋：辛荑花10～20克，鸡蛋2只。 用辛荑花、鸡蛋加水适量同煮，蛋熟后去壳再煮片刻。饮汤吃蛋。

2、白术苏叶猪肚粥：白术30克，苏叶10克，猪肚100克(切片)，生姜2片，粳米100克。先将白术、苏叶煎熬取汁，同猪肚、粳米煮粥，最后加入生姜等配料服用

3、参苓粥：党参20克，白茯苓20克(捣碎)，生姜10克，白芷6克，粳米100克。先将党参、茯苓、生姜、白芷浸泡30分钟后，水煎去渣取药汁，用药汁煮粳米，粥熟时服用。

小儿便秘不宜泻药膳治

菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。

萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。

松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。

每日早晚空腹食苹果半个～1个。

番泻叶鸡蛋汤：番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。

黄豆皮100克，水煎服，日3次。

蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。

★虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难;或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、食欲不振等症。

韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。

新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜同饮，连用半月左右。

萝卜子10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。

黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食;或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹入馒头、面包内，日1～2次。

地瓜煮食。

黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。

杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。

苏子怎么吃比较好 苏子菜煎蛋

苏子菜煎鸡蛋也特别好吃，在用它煎鸡蛋的时候需要准备200克苏子菜，把它洗净以后剁碎放在干净的碗中，加少量食用盐调匀腌制一会儿，等它变软以后再磕开2~3个鸡蛋在碗中调匀制成蛋液，然后在平底锅中放油加热后把调好的蛋液入锅摊平煎熟以后就能食用。

宝宝便秘吃什么好

一、积热便秘

积热便秘的特点是大便干燥，坚硬如羊粪，宝宝排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等症。可以给宝宝试试以下菜单：

1、菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。

2、萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2~3分钟，温服。

3、松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。

5、番泻鸡蛋汤：番鸡叶5~10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。

6、黄豆皮100克，水煎服，每日3次。

7、蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。

8、每日早晚空腹食苹果半个或1个。

二、虚证便秘

虚证便秘的特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。可以试试以下菜单：

1、韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。

2、萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。

3、黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。

4、杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。

解决孕吐小偏方

1.糯米120克，按常法熬汤喝，每天分4次温服，禁食硬、冷食物。

功效：益气、和中。

2.将甘蔗洗净去皮，捣烂取汁(半杯)，鲜姜洗净捣碎取汁(一汤匙)，然后将两种汁倒在一起，和匀稍温后饮服。

功效：和胃止呕。

3.韭菜200克，鲜姜200克，白糖适量。将韭菜、生姜洗净切碎，捣烂取汁，用白糖调匀饮服。

功效：温中止呕。

4.黄连1.5克、苏叶3克。将黄连、苏叶泡水代茶，频频饮服。

功效：清热和胃。

5.柚子皮20克切碎，煎水代茶饮。

6.鲜芹菜根10克，甘草15克，鸡蛋1枚，先把鲜芹菜根、甘草洗净熬汤，水沸后打入鸡蛋趁热服。

功效：清热，降逆。

如何用纯中药治疗哮喘

百部500克，蜂蜜250克，清水250克，先煎百部，滤去渣，加蜂蜜慢火熬膏，早晚饭后冲服1~2匙。桑皮30克，梗米10克，水煎服。苏子、菜菔子、白芥子各10克，水煎服。紫苑、冬花各30克，百部15克，研末，每次10克，以姜三片、乌梅一个，煎汤调服，每日2次。北五味子250克，新鲜红壳鸡蛋10个。先将五味子煮汁，待冷后将鸡蛋连壳放入浸泡5~7天，每天早晨用开水或热黄酒冲服去壳鸡蛋1个，服时加白糖适量。鲜红萝卜150克，陈皮9克，加冰糖适量，水煎服，每日2次。鲜百合50克，杏仁10克(去皮尖，打碎)，粳米50克，生姜2片，共煮稀粥，加白糖适量温服。葶苈子9克，炒黄，研末，大枣20枚，加水500毫升，煎取200毫升，加葶苈子末后再煎10分钟，连汤服下。海马(于品)3克，当归6克。制用法：海马、当归同人沙锅，加水煎煮，取汁去渣，复煎1次，2次煎液混合。分2次服，每日l剂。配方：冬青子(即女贞子)20枚。制用法：研细末。猪肉汤送服，日服3次。如无果时，可用茎叶3克研末，用无盐肉汤送服，或水煎服。

小儿哮喘饮食注意事项

一、饮食注意事项

1、饮食不宜过度，要清淡，不宜进食肥腻之物。

2、可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物

3、多吃含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等。

4、平时多吃补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。

5、要禁食海腥发物，如海虾、蟹、鱼等。

6、不要吃过甜、辛辣食物和冷饮。

7、若发现某些食物食后能发生哮喘，当禁忌食入。

二、药膳

1、寒性哮喘

病因：外感寒邪，内闭于肺。

症状：咳痰清稀色白，呈粘沫状，形寒无汗，四肢不温，苔薄白，脉象浮沿。

用温散肺寒，化痰定喘之药膳：

襄荷紫苏橘皮汤：袭荷15克、橘皮、紫苏各10克，煎汤服：本药膳功能祛痰止咳，平喘散寒。适用于外感风寒所引起的咳吸气喘。

苏子怎么吃比较好 凉拌苏子菜

苏子菜具有自然的香味，用它做凉拌菜特别好吃，再用它做凉拌菜，以前需要先把准备好的梳子菜洗净，以后空干表面的水分，再把它切成自己需要的丝状或者块状，然后用沸水焯二分钟，取出以后过冷水降温，放入适量蒜泥的香醋，麻油和少量生抽，再放入少量食用盐，调匀后就能装盘食用。

月子病偏方

1、月子病偏方之食疗

熟地30克、红花30克、苏木30克、荆条30克、转经花30克、鸡蛋7个、红糖30克。把熟地、红花、苏木、转经花、荆条水煎开后20分钟，将鸡蛋敲入 煮成荷包蛋，煮熟后在碗里放入红糖，放入药汤和鸡蛋，吃蛋喝汤。每次一碗，每日三次。必须注意的是此药必须在月经来潮时吃，在月经来时第一天开始吃。

2、月子病偏方之针灸

艾灸疗法。把梨树叶子用砂锅煮一下 ，然后把梨树叶子放在穴位上，把艾叶搓成塔形，把搓好的艾草放在梨树叶子上，点燃艾草 ，每个穴位灸7个艾柱，没有梨树叶子可用咸菜块切成片，把搓好的艾草放在咸菜片上，也可用姜片，不过姜片得用针钻几个孔，否则没有疗效，当然治疗月子病最好用梨树叶子。

苏子叶怎么吃

苏子叶是紫苏的叶子，有一种特殊的芳香味。紫苏是一年生草本中药植物，种子称为苏子，茎杆称为苏梗，苏子，苏子叶，苏梗均可入药。鲜紫苏全草可以蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。苏子含油率达34%到45%，可食用或者药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。

紫苏的嫩叶即苏子叶古人多作菜蔬。汉《金匮要略》云：“治食蟹中毒，紫苏煮汁饮之。”蒸蟹时，可在蟹面上放几片生姜，盖几张紫苏叶，这样，既能除腥，又能戒蟹的寒性。《本草纲目》曰：“紫苏嫩时采叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作葅食甚香，夏月作熟汤饮之。”民间自古有紫苏解鱼蟹毒之说。

苏子叶在韩国的吃法也是多种多种，比如吃烤肉的时候，拿来包裹肉，解腻的同时还是美味;妇们经常用苏子叶来做泡菜，清爽可口;由於其香味浓郁，也被当成香料，放入各种汤中调味。

苏子叶含铁量十分高，是菠菜含铁量的2倍以上。凉拌苏子叶是一款不错的选择，腌好后的苏子叶洗净，切片粗粗的条条，小青椒切成小青椒圈，蒜切成片后，加入辣椒油，蒜，味精，凉拌酱油，因为腌的时候加盐了，所以拌的时候不用再加盐了，拌均即可。

孕妇春天吃什么好

1、青衣素心

白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g、滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

①把白菜页洗干净，把水放进锅里烧开，将白菜片放入锅中小炒。白菜片取出过冷水，再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。

②将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝加入鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。取适量三丝放在白菜叶上面包起来，将金针菇微微露出一些，依次将剩余白菜片包好后，水煮开，大火蒸5分钟，最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐作为调味，浇在白菜包上即可。

2、凉拌苏子叶

苏子叶60g、红椒25g、大蒜10g、姜3g、盐2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml。

把苏子叶洗净，切成一条一条。姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝。苏子叶放入容器中，加入调味料拌匀即可。

3、茭白炒鸡蛋

鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

①将茭白去皮，洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。

②另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

4、酸甜五味

牛里脊200g、菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g、核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml。

牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟。红椒、青椒、洋葱切成条状。锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒。再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。

妊娠期糖尿病产后食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤

100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克

午点：梨100克

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4

早餐：牛奶200ML、馒头50克 或 全麦面包2片 ，两小时后加餐， 一个鸡蛋、 苏打饼干20克

午餐： 米饭85克、瘦肉 130克、绿叶蔬菜 200克，三小时候加餐，猕猴桃一个、苏打饼干20克

晚餐： 米饭85克、鱼肉 130克、蔬菜 200克，睡前加餐，牛奶200ML、苏打饼干20克

或者可以参考采用一下食谱：

主食：五两(70kg以下)六两(70kg以上)(可分四顿或五顿/天) 蔬菜：一斤(植物油清炒) 肉类：瘦肉(鱼肉)三两至四两(禁肥肉) 鸡蛋：一至两个(水煮) 水果：可食用柚子及猕猴桃，禁止食含糖水果 建议饥饿时食用西红柿、黄瓜 牛奶(无糖)：一至两袋

便秘能吃春饼吗

那么便秘的患者到底能不能吃春饼呢，想要了解春饼是不是适合便秘的病人食用，我们要先认识一下什么是春饼以及春饼的做法以及春饼的主要成分才行。

汉族立春饮食风俗。春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

春饼(英文：spring pancake)又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼。是中国汉族的传统美食。它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

春饼是用烫面烙的一种双层薄饼，吃的时候揭开，饭馆则多用卷烤鸭的鸭饼代替。卷春饼的菜称为“和(读“或”音)菜”，用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成。另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及被称为“盒子菜”的熟肉，如酱肘花、酱肉、熏肉、炉肉(均要切丝)。

如果在家里吃，这些菜是从“盒子铺”(卖熟肉的铺子，如西单“天福号”)购买，熟肉铺送货时把熟肉盛在外观精致的盒子里，吃饭时就把盒子摆在自家的餐桌上。待顾客吃完肉之后，肉铺再取回盒子。菜因为装在盒子里，所以被称为“盒子菜”，熟肉铺则因靠墙放满了备用的盒子，而被称为“盒子铺”!

在饭馆里吃春饼，可以按照自己的口味点菜。如果只是您一个人，可以来份“炒和菜盖被卧”——下边是菜底儿，上面盖一个摊黄菜(鸡蛋)，多形象!

也可以点一些肉，葱，香菜，甜酱，卷起来吃。非常有味道的。

在什么的文章中我们介绍了便秘的患者要非常注意自己的饮食，因为便秘这种疾病很大因素就是我们不当的饮食导致的，便秘的患者有很多东西是不能乱吃的，上文介绍的春饼含有太多的油，不适合便秘的患者食用。