猪肝菠菜粥的做法 食材
猪肝菠菜粥的做法 食材
主要食材:猪肝80克
其他食材:粳米100克、菠菜120克、盐3克、姜5克、大葱5克。
猪肝菠菜粥的做法
1. 食材:菠菜和猪肝。
2. 将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
3. 将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
4. 看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
5. 将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
6. 将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
7. 煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
8. 放入适量的鸡粉。
9. 放入适量的食盐。
10. 放入菠菜。
11. 煮滚,即可关火。
小贴士
这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
猪肝菠菜粥怎么做 做法步骤
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干。
2.猪肝反复洗净,切成薄片。
3.菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝。
4.锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸。
5.然后改用小火煮成稀饭。
上火了吃什么降火最快 肝火
症状:耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方:枸杞猪肝菠菜粥、枸杞菊花茶。
材料:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:
①大米洗干净熬成粥;
②猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫备用;
③姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸);
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞;
⑤淋少许香油,撒香葱沫即可。
材料:胎菊花6朵、杞适量、水适量。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞,在烧水壶里注入些水,将水烧开;
②将烧开的水倒入容器里,放入准备好的胎菊花;
③加入枸杞,凉一会即可饮用。
几款养生粥让你告别皮肤暗黄
猪肝菠菜粥
菠菜养脾,贫血者面色无光可食用“猪肝菠菜粥”。具有补肝、补铁、养血、明目的功效。其做法是:菠菜200克,猪肝100克,粳米80克,将猪肝、菠菜加水适量煮粥,调味即可,最好晚上食用。
黑豆核桃粥
黑豆是补肾佳品,核桃是补脑的,可增强记忆力。此粥可以调和脾胃,补血降脂。其做法是:黑豆50克,核桃10个,粳米100克,黑豆浸泡2小时,放入核桃、粳米加水适量煮粥,早晚皆可食用。
孕妇贫血吃什么粥
猪肝粥
食材:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克、粳米100克。
做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
黑糯米粥
食材:大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。
做法:
1、先将大枣洗净待用;
2、黑糯米洗净,加入大枣适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
猪肝菠菜粥
食材:菠菜3棵、猪肝50克、姜1片、蒜1颗、葱适量。
做法:
1、将洗干净的菠菜切成碎片、猪肝切丁,葱段、姜片、蒜瓣都切成末;
2、切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下,再放入葱、姜、蒜;
3、粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟;
4、放入菠菜;
5、出锅前放盐调味即可。
孕妇贫血吃什么粥
孕期贫血,深色蔬菜和动物肝脏都可以下粥,做一碗美味又不失营养的粥品呢。菠菜和猪肝都富含铁,用它们下粥是不错的选择哦。
猪肝粥
食材:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克、粳米100克。
做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
黑糯米粥
食材:大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。
做法:
1、先将大枣洗净待用;
2、黑糯米洗净,加入大枣适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
猪肝菠菜粥
食材:菠菜3棵、猪肝50克、姜1片、蒜1颗、葱适量。
做法:
1、将洗干净的菠菜切成碎片、猪肝切丁,葱段、姜片、蒜瓣都切成末;
2、切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下,再放入葱、姜、蒜;
3、粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟;
4、放入菠菜;
5、出锅前放盐调味即可。
菠菜猪肝粥的做法 食材
主料:菠菜150克。
其他食材:猪肝100克,大米100克,精盐1/3小匙,姜片,葱花各适量。
例假喝什么汤 猪肝菠菜汤
食材:猪肝1OOg,菠菜1OOg,精盐、味精、黄酒、姜片、花椒、水适量,清水750g,香油5g。
做法:把猪肝切成小薄片,菠菜切成2cm的段,用沸水冲淋后备用。锅内放入清汤,汤烧开后把猪肝、菠菜倒入,加上少许精盐、黄酒、姜片、花椒水、味精,待汤烧开时,把猪肝、菠菜捞入碗内,撇净汤内浮沫,淋上少许香油,浇在碗内即成。
功效:汤清淡,肝嫩,菜鲜。菠菜富含铁质,有很好的生血止血作用。猪肝能补肝养血。两者同用,可明日利尿,清热解毒,对各种贫血症有较好的滋补食疗作用。