冻柿子的好处 解酒

冻柿子的好处 解酒

冻柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。

来大姨妈能吃冻柿子吗 解酒

适量吃一点冻柿子还能起到解酒的效果，因为冻柿子食用之后可以促进血液中乙醇的氧化，这样就能加速体内酒精的代谢，从而能缓解喝酒后所引起的头晕、恶心等不适症状。

月经期间能吃柿子吗

女性在经期最好是不要吃柿子。月经期是不能吃生冷、辛辣的食物，不然会引起月经不调的。而且柿子是生冷寒凉性的食物，经期是特别不能食用的。

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。

柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

在北方，尤其是山东一些地区，有用柿来做柿子煎饼。

在中国东北地区，由于柿子不易运输和贮存，冬天一般把柿放在室外，用极低的温度把柿冻成冰，称为冻柿子，然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬，食用前一般放入水中，通过热交换，使冻柿子的温度上升，软化，便于食用，此过程称为化冻柿子。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷坚硬的冻柿子，另有一番风味。

冻柿子和什么不能一起吃 冻柿子和脆柿子是一个吗

不是一个。

冻柿子和脆柿子虽然都是柿子，其中的营养成分和功效没有什么区别，但二者并不是同一个，因为冻柿子是把柿子放在低温环境下，冷冻成冰制成的，脆柿子则是柿子的一个品种，在经过去涩后就可以直接食用，所以冻柿子和脆柿子十分好分清，并不容易混淆。

吃冻柿子会胖吗 吃冻柿子要注意什么

如果要吃冻柿子的话一定要避免在空腹的状态下吃，因为冻柿子冻含糖量较高，空腹是过甜的时候容易引起反胃。并且空腹吃像冻柿子这么冰的食物的话很容易引起肠胃不适，从而容易出现腹痛、拉肚子等情况。

冻柿子比较的凉，因此尽量避开与其他寒凉性的食物一起食用，不然就会增加肠胃的负担，食用后就很容易引起不适。

冻柿子需要解冻吃吗

需要。

冻柿子外层会有冰霜，如果直接吃的话，很容易和舌头黏住，并且直接吃口感也不是很好，建议在吃之前要先解冻一下。可以准备一盆20摄氏度左右的水，食用前然后再冻柿子放入水中软化，这样不仅能去除冻柿子表面的冰霜，让冻柿子的口感更好。同时还能洗去冻柿子表面的灰尘杂质。

冻柿子里面有黑点能吃吗

没有变质或者变坏的话，可以吃。

冻柿子，就是将新鲜的柿子拿到低温环境中进行冷冻，具体加工方式可以参考冻梨，冻柿子加工的过程中，主要是低温冷冻，不会做其他处理的，冻柿子里面有黑点一般是在柿子冷冻前就出现了，而制作冻柿子的柿子一般都是精挑细选的，品质不好的柿子，会在选品环节就给淘汰掉，所以，冻柿子里面有黑点是坏柿子的可能性比较低，现在很多柿子都是无籽柿子，无籽柿子在柿子内部会留下黑色的种皮，冻柿子里面有黑点多考虑是这种情况导致的，因此，在冻柿子没有变质或者变味的前提下可以继续食用。

冻柿子里面有黑点能吃吗 冻柿子可以加热吃吗

如果有需要的话，可以加热吃。

冻柿子是一种风味食物，冻柿子就是将新鲜的柿子拿到低温环境中进行冷冻，待柿子完全冻住就说明已经制作好了，可以进行食用了，冻柿子一般是吃凉的，这样才能体现冻柿子的风味，不过，如果想加热吃的话，也可以加热吃，加热了吃就不是冰冻食物了，刺激性会减少很多。

柿子是凉性的吗

柿子属于凉性，柿子的营养价值很高：有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。润肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降血压。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。

冻柿子能吃吗 没熟的冻柿子能吃吗

不能吃。

如果冻柿子是用还未完成成熟的柿子冷冻的，是不能食用的，因为没熟的冻柿子含有大量的鞣酸成分，食用后易刺激肠胃，引发不适，如经常吃，还可能导致胃柿石的形成。另外冻柿子的皮也是含有鞣酸较高的部位，同样在吃的时候需要剥皮才能食用。