低热量食物让你吃饱又不胖
低热量食物让你吃饱又不胖
高纤蔬菜
适合使用在每一餐,蔬菜的纤维可以提供低热量、高水分与一阵子的饱足感,种类繁多而可变化,包括菇类、叶菜类、笋类、瓜类等,是比较不担心食品份量的食物,尤其适合容易饿与食量大的人,以度过难熬的饥饿感。
燕麦粥
燕麦粥的使用良机是在起床后的第一个小时用餐,解除前一晚的沉睡与空腹低代谢状态,是早餐帮助唤醒代谢的方式。此时并不宜吃高脂、高热量且不好消化的食物。
早晨吃燕麦粥,用燕麦当第一餐的主角,可有三大益处:富含纤维、足够的水与轻食好消化,也能够提供长时间的饱足感。切莫使用加糖的燕麦,不妨添加肉桂或肉豆蔻增加风味,避免糖份的高热量。
豆浆
提供多种加值营养,其中含有植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质(铁、钙),尤其不含胆固醇、不含易腹泻的乳糖,也属于低血糖指数食品。早上一杯豆浆配全麦面包主食,就是一份方便的好早餐。
去皮鸡肉
这是聪明的选择,因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少,而蛋白质可以让你饱足时间更长,在消化中,可消耗更多的热量,份量上限在每日两巴掌左右即可。
鸡蛋
热量仅有75卡,却有7克优质蛋白,和多种重要的营养素。只是要注意蛋黄的高胆固醇,不过,只要限制每星期吃全蛋的总数量就好。
鱼
鱼更是相当好的低脂蛋白质来源,特点为好吸收率(高达87%至98%)与健康的脂肪ω-3脂肪酸(EPA与DHA)。也有丰富维生素与矿物质(钙、碘、镁、铁等),是体重控制时期的晚餐首选。
多吃低热量食物不怕胖
1、苹果
热量:36kcal/100g
苹果不仅是保健的佳品,也是瘦身的好伴侣。因为经常吃苹果能能使胃部收缩,然后你的食欲就会变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。另外,苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪。
怎么吃最瘦身:餐前吃一个苹果能增加饱腹感,有益减少食量。另外,想吃甜食的时候不妨用苹果来代替,这样就能更好地控制食欲啦!
2、西红柿
热量:19kcal/100g
西红柿是一种天然的低卡蔬菜。它的卡路里含量较低,是喜欢吃甜食又想减肥的美眉的最佳零食选择。另外,番茄里含有的茄红素能够加快新陈代谢,常吃能养成易瘦体质。
怎么吃最瘦身:西红柿可以生吃,但是,其实煮熟的西红柿比生食更有营养哦!西红柿炒蛋就是非常好吃又能减肥的好选择。
低热量食物的缺点
使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤,或是12个星期中平均减少20公斤,在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。然而以长期减轻体重的观点来看,极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。反观使用极低热量饮食4到16周的病患,则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状,所幸这些症状都会在数个星期内消失。使用极低热量饮食,最常见的副作用是胆结石,可能原因是快速减肥促使胆囊浓缩胆汁的能力降低。截至目前为止,是因为使用极低热量饮食导致胆结石抑或是减轻体重而产生胆结石,仍无定论。对许多肥胖病患而言,肥胖是一个需要长期注意的疾病。虽然使用极低热量饮食能在短期内达到减轻体重的目的,但是比起其它温和的长期饮食治疗方式。极低热量饮食并非最有效的方法。
低热量密度食谱饱食还能瘦身
选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说,往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么,随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。
面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣,后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样,既能吃饱,热量密度又降低。
1. 吃水果而不喝或少喝水果汁:因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2. 喝脱脂奶而不喝全脂奶:因为它们的蛋白质含量都是一样的,而喝脱脂奶,让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3. 喝清汤而不喝浓汤:正式用餐前喝点汤有利于你少食,不过,不要喝含有肉类的杂烩汤。
4. 吃新鲜水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下,新鲜水果的分量更大,更有利于减肥。
5. 吃水果而不吃饼干:即便是不含脂肪的饼干,其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分,又无纤维,不能使人产生饱足感,还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6. 吃水果而不吃沙拉:水果热量较低,但是,如果拌有沙拉酱和糖,优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多,一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升,不如干脆直接吃水果。
低热量密度食谱的缺点是不太经饿,饭后两三个小时就觉得饿了,这没关系,适当在正餐之间进行加餐,吃点低热量的零食食品,这样既可满足你吃零食的欲望,而且也不至于增肥,岂不是很妙。
减肥可以吃什么 何谓好的减肥食品
好的减肥食品唯一标准:本身能量低,需要认真咀嚼,消化它们所需的卡路里,比它们自身实际所带的卡路里更多。简单的说就是越吃越瘦,越瘦越吃!
举例:你吃了一份食物,从中摄取了60卡路里热量,但你咀嚼消化它的过程却需要消耗你自身80卡路里的热量,(+60卡)+(-80卡)=-20卡,吃这个食物帮助你消耗掉了20卡路里,即咀嚼时消耗的热量>食物本身的热量。
特征:低热量、高水分、高蛋白、高纤维。
今天,小赛就来告诉你这些“好的”减肥食品,让你越吃越瘦!
五种低热量食物利减肥
坚果
一项2011年发表的研究表明,那些吃一盎司坚果的人会分泌出更多的自我感觉良好的荷尔蒙血清素,这种激素可以抑制食欲,同时还有助于减少压力水平。这对于想要减掉肚子上赘肉的MM来说是一个很大的心理帮助。
肉桂
在中国叫做桂皮,它可以提高新陈代谢、帮助消化,同时还可以帮助2型糖尿病病人调节血糖水平。将其磨成粉,喝咖啡或者果汁的时候洒一点在里面,方便得很。
全麦面食
全麦面食含有很低的碳水化合物,但所含纤维却很高。膳食纤维减肥法一直都受到众多减肥人士的推崇,想要减肥的您不妨多吃一些纤维含量很高的全麦面食。
苹果醋
研究表明,苹果醋可以减缓胃里面食物的消化排空,从而让人不容易察觉到饿。同时,苹果醋还能降低高碳水化合物引起的血糖升高,这意味着它可以减缓葡萄糖释放到血液里,让人更长时间处于饱腹感。
绿茶
对于减肥瘦身者来说,没有什么饮料能有绿茶的功效大。绿茶不仅能够促进新陈代谢,而且可以抑制人的食欲。总之,是种极好的减肥食物!
这几个坏习惯会让你胖起来
吃饭狼吞虎咽
有没有吃饱不是肚子的感觉,而是大脑的感觉。但是,在吃东西时候,大脑需要时间发出饱的信号。如果你吃得很快,大脑来不及发出信号,你可能已经摄入过多热量了。一般来说,大脑要发出信号会在你吃饱后的20分钟,因此,吃饭细嚼慢咽,延长吃饭的时间,你更容易感知饱腹感,从而停止进食。
无零食不电影
爆米花、可乐和电影最配,但是可乐糖分高,影院卖的爆米花也有较多糖分,而且一边看电影一边吃东西,你会一直吃,很难有饱腹感,如此一来,就会摄入大量热量。爆米花所产生的热量要慢跑一小时,所以建议少吃高热量食物,可以用一些低热的零食来取而代之。
不工作就宅
不工作时候只想备足干粮,把自己“圈养”在家。而所谓的“干粮”无非是一些高热量的零食,另外宅家不出门缺乏运动,也是不利于减肥的。
吃东西喜欢加各种调料
爱吃重口味的人比饮食清淡的人更胖。有些食物本身的热量并不高,但是在加了各种调料后,食物被附加上大量的热量。这样一来,低热量的食物就会反转角色成为令人发胖的食物。
11种高热量食物让你不停胖
1. 狮子头
红通通的狮子头其实就是绞肉丸,捏成圆球状后会先炸过定型,再用高汤炖煮至熟透,虽然乍看之下并不觉得是高热量食物,但其实吸收了诸多油分、软呼呼的狮子头,暗地里可是藏了许多脂肪,若是喜欢,建议偶尔吃一次就好!
2.香肠
夜市里著名的烤香肠,想必大家都不陌生,一条条在烤架上不停旋转,直到热腾腾的油脂哔啵作响。平均一条市售香肠足足有 240 大卡,更别提油炸过后、肥油满肠的炸香肠,张口咬下的瞬间,就能感觉到满嘴油腻、脂肪尽出,是不是超可怕?
想吃香肠的时候,可以挑选肥肉比例极低、亚硝酸盐含量较少、无色素的香肠来烤,美味又健康。
3.牛肉馅饼
经过调味、添加牛油脂肪块等步骤所制成的内馅,是牛肉馅饼的热量聚集地,由于使用了半煎半炸的方式烹调,油脂含量相当高,只要抽张面纸垫在下方,没多久就可以看见一片油渍。虽然外部的油可以靠此方式略为减量,但肉馅可都是看不见的脂肪大军啊!
4.咸汤圆
爽滑细腻的汤圆,可说是冬至等节气的固定班底,无论甜咸、白红,香Q软滑的口感总让人忍不住多吃一碗。但一颗咸汤圆的热量可就有 55 大卡之多,可别一口一个瞬间解决一大碗,建议一次吃个两、三颗应应景就好了!
5.减肥饼干
打着低脂以及一堆天花乱坠的的名号,容易给人吃多了也不用担心的错觉。
即使采用减油减糖的制作法,饼干就是饼干,热量少不到哪里去。一整包吃下来,可能不输那些恶名昭彰的肥胖零食,但价格却可能贵上一倍。
嘴馋时,建议购买可分次食用的小包装;可以吃很久的口香糖,也是不错的选择喔!
6.肉圆
使用太白粉制成的外皮,加上肥瘦各半的内馅,经过先蒸再炸等步骤,可说是高淀粉、高脂肪的肥胖集合体,若再淋上甜咸酱汁,得扣掉两天的点心时光才能平衡呢!
7.汉堡排
厚实多汁的汉堡排想必是很多人的最爱吧?汉堡排的主要材料为牛绞肉和马铃薯泥,捏成饼状后再使用大量的油半煎半炸,最后还会淋上浓稠的番茄酱汁,一不小心热量就会超标。
建议自己制作时可掺入口感近似肉的黄豆渣,不仅能大幅减少热量,还可以补充膳食纤维,一举两得。
8.珍珠丸、贡丸、包馅鱼丸
外层布满糯米的珍珠丸及包馅鱼丸,中心的内馅皆以富含脂肪的绞肉制成,而同样是丸子类的贡丸,肥瘦比更是高达 1:3 ,换言之一颗贡丸含有将近 10 克的脂肪。
不过爱吃贡丸的人也无须太担心,只要挑选脂肪含量较低、肉质较好的产品,还是可以适量享用美味的贡丸。
9.锅贴
看着连锁店内滋滋作响的锅贴,你是不是口水都快流下来了呢?若是担心热量过高,可以改选相对较低卡的水饺,但要避免加入浓汤的汤饺,这些略稠的汤汁可是藏了不少热量。
10.小笼包
美味诱人的小笼包为求入口多汁软嫩,加入了大量剁碎的猪脂肪,遇热便融化在包中。一口咬下满嘴油润,令人忍不住捧着脸颊大喊“好幸福”。然而,一颗小笼包足足有 120 大卡,一笼吃完热量就破千,不知情的人可能还以为小小一个没多少热量呢。
11.果汁
水果的糖份和热量都不算低,以大家最爱的橙子为例,5颗打成一小杯250cc的纯汁,就有250~300大卡。而且容易因无饱足感而狂饮,不知不觉摄取过多热量。更别说包装果汁通常纯度极低,经过层层加工,营养早已流失大半,还会另外加糖、色素、种种添加物来增加口感和卖相,一点都不天然。
低热量食物的热量
1.竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.。
2.冻豆腐
热量:56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜
热量:22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
4.绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
热量:27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
6.菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
7.黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
8.西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
9.柿子椒
热量:22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
低热量食物有哪些
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
很适合减肥的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
1.冻豆腐。能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。
2.笋。低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘, 但胃溃疡者不要多吃。
3.腌渍类蔬菜。植物性脂肪在制作过程被分解了, 但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
4.绿豆芽。含磷、铁、大量水分, 可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜。可治水肿、脚气病, 且可改善关节。
6.菠萝。具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
7.陈皮。帮助消化、排除胃气之外, 还可减少腹部脂肪堆积。
8.乌贼。乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。
9.薏仁。对水肿型肥胖有效。
四种食物让你吃走雀斑
每天一杯柠檬汁:每天晚上睡觉前,喝一杯加糖的柠檬汁。柠檬中含有丰富的维生素C以及铁、磷、钙等矿物质,经常喝柠檬汁不但可以消除雀斑,还可以预防皮肤血管的老化,美白皮肤。
每天一杯西红柿汁:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c,被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤美白,黑斑消退。
每日早晚洗完脸后,以鲜胡萝卜汁拍脸:将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生素a具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
黑木耳祛除黑斑--:取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛斑。
这些食物让你吃出美胸
胶质食物
食物:海参、鸡脚、猪脚、猪尾巴。对于增进骨骼生长、增加皮肤嫩滑度也很有好处。
是不是一眼看上去就觉得一定可以丰胸了呢,因为它们的胶质丰富的不得了!这可是丰胸必备的食物,小胸的女生们现在“补”还来得及,赶快吃起来。
蔬果食物
食物:玉米、马铃薯、蕃茄、地瓜叶,以及所有的莴苣类蔬菜。
不要觉得蔬菜怎么可能会有丰胸的效果,小看它们哟,其实莴苣类蔬菜的丰胸效果和胶质不相上下呢,是非常健康的丰胸食物呢!
坚果食物
食物:杏仁、芝麻、花生、核桃、腰果、莲子、黄豆,因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品种子,富含蛋白质、卵磷脂,对于胸部发育很有帮助。
这些坚果类食物要连皮一起吃,因为这些皮都含有帮助胸部发育的成份。它们也富含磷脂、蛋白质和脂质,都是丰胸必备营养素。