荷叶的营养价值 清热解暑的功效

荷叶的营养价值 清热解暑的功效

荷叶性凉，有清心凉血、祛暑祛湿的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏，老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。

夏季宝宝清凉食谱

夏季天气炎热，宝宝食欲不振，此时需要吃一些具有清热解暑功效的菜肴来提升食欲。那么，夏季宝宝清凉食谱有哪些呢?

冬瓜荷叶粥

材料：冬瓜250克，新鲜荷叶2张，粳米60克。

做法：

1、荷叶洗净后，剪成碎片，锅置火上，加水煎成500毫升作用的汤水，过滤取出汤水待用。

2、冬瓜洗净，连皮切成小块，加入荷叶汤水、淘洗干净的粳米，煮成稀粥，加适合白糖调味即可。

功效：此道粥品具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿的功效。

值得注意的是，脾胃虚弱、阳气不足、阴虚消瘦的宝宝，不宜食用此道粥品。

银耳绿豆粥

材料：粳米60克，绿豆100克，因而30克，白糖、山楂糕各适量。

做法：

1、将绿豆用清水浸泡4小时;银耳用凉水浸泡2小时，去除硬蒂，掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加入适量的清水，放入粳米、绿豆、银耳，用大火煮沸后，改用小火煮至绿豆、粳米开花，粥粘稠。

3、食用时，将粥盛入碗中，加白糖、山楂糕丁即可。

功效：此道粥品富含多种营养成分，如维生素、蛋白质、粗纤维、钙、铁、磷等，具有祛热解暑、利尿消肿、益气和血、滋阴降火的功效，是宝宝夏季的一种理想食品。

重楼的营养价值 清热解毒

重楼性苦寒，入肝经，并且其中的生物碱具有清热解毒的作用，因此可以清热解毒，还具有抗菌消炎的功效，可用于治疗腹泻、肠炎。

薄荷叶可以吃吗

薄荷叶可以吃。

薄荷叶性寒，味辛，其中含有膳食纤维、维生素、薄荷油、薄荷脑、胡萝卜素，以及钙、锌、镁等多种矿物质元素，具有不错的营养价值，适当食用有利于清热解燥，具有一定疏风润肺、杀菌消炎的作用，适宜一些体质燥热的人群食用，尤其适合炎热夏季食用，具有较好大的清热解暑效果。

湿气重的人能喝绿豆汤吗 绿豆汤变红的好还是变绿的好

视情况而定。

首先从食用安全上看，不管是红的绿豆汤还是绿的绿豆汤，都是很好的，变红的绿豆汤只是被空气氧化了；而如果想要清热解暑的效果，绿色的绿豆汤会更好，因为多酚物质才有清热解暑的功效，而红绿豆汤的多酚物质被氧化了，解暑功效要小于红色绿豆汤。

再者，绿色绿豆汤中因为保留了大量绿豆皮中的抗氧化酚类物质，而酚类物质对清除人体自由基、延缓衰老有很好的功效，同时还能帮助增强免疫力，而红色绿豆汤经过氧化后酚类物质有所减少，所以从营养价值上看绿色的绿豆汤的会更好。

黄花蒿的营养价值 清热解暑

黄花蒿用于暑湿外感，发热无汗，可与连翘、香薷、滑石、甘草等同用。若小儿夏季发热，也可与地骨皮、白薇、知母等同用。

冬瓜怎样吃才能减肥 冬瓜荷叶汤

材料：鲜荷叶一张，冬瓜500克，少许食盐

做法：将荷叶洗净撕成碎片，冬瓜洗净去皮切片，两者一起放入锅中，加适量清水煮成冬瓜荷叶汤，待汤滚后将汤中的荷叶调减出来，加入食盐调味即可。

功效：冬瓜能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。荷叶有良好的清热解暑功效。两者煮汤食用可以消暑解渴，利尿，还能使人免生疥疮。

酸梅汁的营养价值和功效 清热解暑

酸梅汁一般指的是酸梅汤，是由乌梅和山楂为主要原材料制成的，是夏季常见的一种饮料，适量饮用可以帮助降低人体火气，具有一定清热解暑的作用，适于精神不振或身体疲劳的时候进行饮用。