上火吃什么降火 降火汤马蹄茅根萝卜汤

上火吃什么降火 降火汤马蹄茅根萝卜汤

推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

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白茅根马蹄水

材料：20克白茅根、250克马蹄。

做法：将白茅根洗干净，马蹄去皮拍裂，然后一起放入锅内，加入适量清水煲1小时，煎成1碗办，分次代茶饮。

绿豆苡仁粥

材料：50克绿豆、25克生苡仁、50克大米。

做法：将材料都清洗干净，一同放入锅内，然后加水煮成粥，粥煮好后可以加入糖或是盐调味即可食用。

红萝卜马蹄水

材料：200克红萝卜、250克马蹄。

做法：红萝卜洗干净后切成片，马蹄去皮拍裂，一起放入锅中，加4碗清水后煎1小时，煎成2碗左右，分次代茶饮。

桑菊茶

材料：冬桑叶12克，杭菊花9克，夏枯草12克，罗汉果1/3个。

做法：将材料一起放入锅内，加清水3碗，浸10分钟，煎20分钟，约煎成大半碗，分1-2次服。

生地麦冬瘦肉汤

材料：15克生地、10克麦冬、10克旱莲草、10克女贞子、50克瘦肉、1颗蜜枣。

做法：将所有材料都放入锅中，加入4碗清水，用慢火煎成1碗半，分两次饮用。

黑木耳丹参瘦肉汤

材料：10克黑木耳、6克丹参、3颗大枣、100克猪瘦肉。

做法：将黑木耳浸泡洗干净，大枣去核，然后一起放入锅内，加适量清水，用武火煮沸转文火煲1小时，约煎成1碗半便可食用。

春季降火的食物 马蹄茅根和萝卜

萝卜的营养价值很高，对清热的功效非常不错，而马蹄茅根有去火的功效，两者一起炖煮成汤的话，可以起到润肠和通便的功效，当然相反如果是本身就有点腹泻的或者，那还是不要尝试的，估计只能更痛苦了！

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(一)、茅根马蹄胡萝卜汤

食材：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，胡萝卜1根，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量。

做法：1、胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;2、把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中。同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;3、往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。

(二)、当归荸荠薏米粥

食材：当归15克，荸荠30克，薏米100克。

做法：将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。

宝宝喉炎的治疗偏方

1、马蹄茅根萝卜汤

马蹄10个,新鲜茅根4两,白萝卜1个,瘦猪肉4两,生姜1片,幼盐少许。马蹄、白萝卜分别去蒂、去皮,切厚片,洗净,备用;新鲜茅根(可用干净水草捆绑成一扎一扎)、瘦猪肉、生姜刮皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。

2、沙参玉竹雪耳汤

北沙参15g,玉竹15g,雪耳15g,猪展4两,陈皮1角,幼盐少许。先将雪耳清水浸透发开,洗净,备用;北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,加幼盐调味,即可以饮用。

3、含生大蒜

患慢性咽喉炎,试用口含生大蒜头,坚持数月,咽喉炎可除根。口含生大蒜头好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌,口腔粘膜也生痛,可时含时吐,且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。

冬天喝什么汤降火 荸荠茅根萝卜汤

材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。

做法：荸荠、白萝卜去皮洗净；新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮；瓦煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。

功效：有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。

白茅根的食用方法

做法

1.甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段。

2.取一大汤锅，用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。加冰糖，继续煮30分钟，关火。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。

上文我们介绍了什么是白茅根，我们在上文中也介绍了白茅根的作用和功效，我们要善于利用白茅根的功效应用于我们的生活，上文还为我们介绍了白茅根的食用方法，我们专门给大家介绍了甘蔗马蹄茅根水的做法。

哺乳期上火吃什么降火 冰糖雪梨马蹄汤降火

鲜梨，味甘多汁，有生津润燥、消痰止咳、降火清心的功效。而马蹄性寒，也具有清热解毒、凉血生津、利尿通便的作用；两者结合可清热去火，适合哺乳期食用，安全又不影响乳汁分泌。

具体做法是：马蹄洗净去皮，与梨子一并切成小块，放入锅内加水、冰糖煮，约20分钟即可，每天饮用2次。

这6类食物快速降火

1、降火菜：白菜

俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。

2、降火肉：鸭肉

中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

3、降火汤：马蹄茅根萝卜汤

很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

4、降火粥：山药糯米粥

中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用;马蹄削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。

5、降火茶：三花茶

工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。

6、降火果：梨

梨是一种凉性的水果，其中的水分很是丰富，经常吃梨有很好的去热化痰、生津止渴、养肺润肺的功效。尤其是在天气干燥，人们容易出现嗓子干涩沙哑的时候，多吃一点梨能化解这种现象。梨和冰糖或是白萝卜一起煮水喝都有化痰止咳的功效。

春季上火怎么办 降火汤：马蹄茅根萝卜汤

很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

儿童经典养生汤食谱推荐

红萝卜竹蔗马蹄茅根水

功效：清热、润燥、利湿、解毒

材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

做法：

1. 竹蔗洗净，开边，斩段状;马蹄洗净削皮，切半;

2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起;

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。