养生健康

月子红豆汤如何做

月子红豆汤如何做

材料:红豆、红糖、姜片(2片)、月子米酒水

做法:

1、红豆洗净,用米酒水泡一夜

2、放入姜片,大火煮开后转小火焖煮20分钟

3、红豆煮烂,起锅前适量加入红糖拌匀即可。

用法:作为两餐之前的点心,大约上午10点、下午3点各吃一碗。

注意:一定要用红糖,因红糖属温补,含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了,才能加入红糖,否则会久煮不烂。红豆易胀气,每日1-2碗最好,多吃无益。

贴心红豆小知识:

红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。

红豆的营养价值:

1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

绿豆性寒怎么做才不寒

绿豆汤之所以是凉性的,主要是因为它的主料绿豆是凉性的食物,这时候要想绿豆汤的凉性不重,那么则需要往里面加一些食材,将其凉性进行中和,一般可以完碗里面加一些大米、莲子、红豆以及枸杞等食材,这样可以在很大程度上帮助减少绿豆汤的凉性,对人们的健康具有一定好处。

小贴士:绿豆汤一般建议在夏天吃比较好,因为夏天天气炎热,而绿豆汤具有一定清热解毒以及止渴消暑的作用,适量食用有益于人体身心健康。


产后月子餐食谱有哪些

剖腹产月子餐食谱之一:薏米山药粥

食材:山药(中药铺里的干制品,非新鲜的山药),茨实,薏米,水、冰糖适量

制作方法

首先:山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;

其次:放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;

再次:充分打碎成粉状,倒入砂锅中;

最后:加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。

剖腹产月子餐食谱之二:养肝汤

作用:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。剖腹产者与顺产皆可食用此汤。

食材:大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升

大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。

剖腹产月子餐食谱之三:红豆汤

温馨提示:红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

食材:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

做法:首先,将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

其次,老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

再次,用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。

最后, 熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。

剖腹产坐月子吃什么好 红豆汤

温馨提示:红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。

食材:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。

制作方法

首先,将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。

其次,老姜切成丝放入已泡好的红豆中。

再次,用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。

最后, 熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。


绿豆汤加什么能去掉寒性

可以加一些大米、莲子、红豆、枸杞等食材。

绿豆汤之所以性凉,主要是因为绿豆汤是由绿豆制成的,而绿豆是一种凉性的食物;想要中和绿豆的寒性,那么需要往其中加一些温性的食物,这样就可以帮助中和绿豆汤的寒性。

一般可以往里面加一些大米、莲子、红豆、枸杞等,这类食材不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性,同时还可以增强绿豆汤的功效作用。


薏米红豆粥饮用禁忌

薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人,让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。

薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。

喝红豆粥的禁忌

薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮,下面具体了解一下。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。

薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。

孕妇产后能喝红豆汤吗

炎热夏季,孕妇适量吃些红豆汤能起到很好的消暑作用,但孕妇产后能喝红豆汤吗?换另一种说法就是新妈妈在坐月子期间能喝红豆汤吗?专家表示,产妇产后由于生孩子时大量出血,很多都会体虚贫血的,适量喝些红豆汤能改善贫血情况。

孕妇产后能喝红豆汤,这主要还是因为红豆汤中含有相当丰富的铁质含量,具有很好的补血功能。其次,红豆汤中含有多种叶酸、无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等,有消胀满、通乳汁的功效,很适合改善产后孕妇乳房胀痛、乳汁不下的问题。此外,红豆汤中的红豆有较多的膳食纤维成分,因此该汤具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,孕妇适量喝些对恢复身材有一定的作用。

产后喝红豆汤的做法

材料:赤小豆、白砂糖

做法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。该汤能起到健脾利水、通乳功效。

绿豆不能和10种食物一起吃 绿豆汤加什么去掉寒性

可以加温性食材,例如大米、莲子、红豆、枸杞等食材。

由于绿豆汤属于一种寒性汤品,对于脾胃虚寒者来说,是不易喝绿豆汤的,否则容易加重自身肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

绿豆汤去寒性,可以往其中加一些大米、莲子、红豆、枸杞等,不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性,同时还可以增强绿豆汤的功效作用。


相关推荐

喝红枣红豆汤的功效和好处

、红枣红豆汤强身健体的功效作用红枣红豆汤中的矿物质和氨基酸多样丰富,可以维持机体新陈代谢的正常运作,加强机体细胞的抗击能力。红枣红豆汤中还有卵磷脂,最能调理动脉硬化的问题,而且可以平衡人体胰岛素,所以红枣红豆汤对机体有一个全面的保健功效。二、红枣红豆汤乌发生发的功效作用红枣红豆汤有特别的乌黑发素,这种成分让头发变得乌黑亮丽,红枣红豆汤的这种功效特别适合让先天头伏没有光泽偏黄的人恢复亮丽黑发,多吃红

月子餐第一周食谱

月子餐第一周食谱一、坐月子水材料:月子米酒500毫升两瓶法:1、把月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),上刻度记号。2、将另外1瓶米酒也倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸。3、文火继续煮至先前量出刻度的位置。用法:1、可用来煮菜。2、也可以作为漱口水来用。温馨提示:1、 可一次煮出多瓶备用。比如根据锅的大小可以同时煮8瓶或10瓶,但记得煮8瓶时在煮至4瓶记下刻度,煮10瓶时在煮至5瓶记下刻度

红豆汤的功效与作用

一、生津止渴红豆汤具有生津解渴的作用。在炎热的夏季,口干燥热的时候,食用红豆汤可以消暑解渴,是老少皆宜的食疗佳品。二、利尿作用红豆汤具有利尿的功能。红豆含有较多的皂角苷,可刺激肠道,有良好的利尿作用。三、消水肿红豆汤具有消水肿的作用。平时要多吃些红豆汤可以利尿消肿,在夏天尤其适合。四、催乳红豆汤具有催乳的作有和。红豆富含叶酸,所以产妇多吃红小豆有催乳的作用。五、补血红豆汤具有补血的功效。红豆铁质含

红豆煮粥要注意什么 百合莲子红豆粥

百合莲子红豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。食材:稻米,百合(干),莲子,红豆,冰糖。法:1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;2、莲子去心洗净;3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,红豆煮开;4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

养胃粥有哪些法 八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。法:1、将红豆及花生洗净

早餐喝什么粥养胃 八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。法:1. 将红豆及花生洗

红豆薏米汤的常见

红豆薏米汤法一1、其实,熬薏红豆汤法是有许多技巧和讲究的,并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。2、要知道,薏仁和红豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨提前将薏米和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。3、开始煮的时候,你要

养胃粥有哪些 八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。材料:红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。法:1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升

剖宫产坐月子食谱

产妇在剖腹生产过程中会消耗大量的体力,损失大量血液,产妇的身体会因此变得虚弱,抵抗力和体质也会有所降低,需要产妇在产后坐月子时加以调理恢复。剖宫产坐月子主要是通过饮食调理产妇的身子。产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要,因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。1、剖腹产后第一周坐月子食谱推荐萝卜汤(帮助排气)陈皮粥(帮助排气,增加食欲)小米红糖粥(帮助排气,补血)山楂粥(开胃消食,帮助恶露排

黑豆能促排卵吗 黑豆汤

黑豆汤法1:促卵泡发育、补充雌激素泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6-7天(从YJ完了以后)黑豆汤法2:补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。(注:这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃)。黑豆汤的最佳食用时间:经期结束后起6天。