纵隔肿瘤饮食护理
纵隔肿瘤饮食护理
饮食护理
纵隔里的组织器官多，因而可发生多种多样的肿瘤，即使纵隔肿瘤很小也会引起循环、呼吸、消化和神经系统的功能障碍。因此，纵隔肿瘤患者的饮食护理非常重要，最好多吃些酸性和碱性的食物，如蛋黄、奶酪、葡萄、海带等。
纵隔这个名称对大多数读者来说是比较陌生的，它不是器官，而是一个解剖的区域。纵膈位于双侧胸腔之间，胸骨之后，脊柱侧面，上为颈部入口，下达膈 肌。为了便于诊断和治疗，人为地将它分为上下前后四个区域。在这个区域里有心脏及出入心脏的大血管、食管、气管、胸腺、神经及淋巴组织等，所以它是重要生 命器官的所在地。
儿童纵隔肿瘤的发病率较成人为低，但癌变机会多。约有2/3的病儿早期有咳嗽、低热、呼吸困难等症状，这是和儿童胸腔容量小有关。有些病儿在胸部X线检查时偶而发现，如果是恶性肿瘤则有贫血和消瘦现象。
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6.强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
纵隔肿瘤患者吃什么好
对于纵隔肿瘤患者来说，在饮食上要注意一些禁忌。有些食物不适合进行放疗和化疗的病人食用 ，而有些食物就是他们的忌讳。很多事物里含有致癌的物质，如高温油炸、烧烤、腌制的食物等，都被证明对肿瘤患者的治疗有 很大的关系。
对于患有纵隔肿瘤的人来说，一些食物中含有很多抗癌物质，如木耳、菠菜、西兰花等，以及许多绿色蔬菜都可以生血，补充维生素、增强免疫力的功效 ，要多吃。
纵隔肿瘤患者平时吃什么好呢
纵隔肿瘤患者在放疗和化疗的时候，由于副作用而产生负面影响，大大影响正常进食，虽然需要 营养，但食欲不振，最终无法满足营养供应，身体免疫力无法提高，不利于病情的好转。因此， 病人的家属要病人准备日常生活中的食物，如食物口味，含有丰富蛋白质、富含抗癌成分等。这 些食物可以提高病人的自身免疫系统的增强，提高对抗肿瘤的功能。合理科学的饮食是每位患者 的需要，对于高纤维素、高蛋白质的食物一定要多吃，高蛋白的食物如牛奶、鱼类、豆制品等， 高纤维的食物如动物肝脏、胡萝卜、番茄。特别是胡萝卜、香菇、木耳、豆类、黄花菜、芦笋、 甲鱼等，都是纵隔肿瘤患者必备的良好食物。癌症患者免疫力低下蛋白质低于正常人是正常的，因此，补充蛋白质是重要的，可以多吃一些。如肉类：羊肉、狗肉、牛肚、鸡肉等。
治疗纵隔肿瘤时，饮食也是一个重要的环节，因此，重视饮食也可以作为治疗此病的一个关键。
什么是纵隔肿瘤
纵隔为胸腔的一部分，位于胸腔中部，两侧胸膜腔之间。它的境界前面是胸骨，后面是脊柱，两侧为纵隔胸膜，使其和胸膜腔分开。上部与颈部相连，下方延伸至膈肌。其中有许多重要器官和
结构，如心脏、大血管、气管、食管等。由于和颈浅筋间隙相通，因此在颈部感染有可能伸展到纵隔。此外，在胚胎发生异常可于纵隔内任何部位出现迷走组织或形成囊肿，甲状腺或甲状旁腺起源的肿瘤可移位到纵隔。罕见的是左后纵隔肿块可能为胸内肾脏。
纵隔分界：为了便于理解，临床上常把纵隔分作为以下几个区域。
(一)上下分界：以胸骨角平面为分界线，胸骨角平面以上为上纵隔，该平面以下为下纵隔。
(二)前后分界：以心包所占空间为界分为前后纵隔，心包前者为前纵隔，心包后者为后纵隔，心包位于中纵隔。在上纵隔有气管、食管、胸腺、大血管、胸导管、迷走神经、左喉返神经、膈神经及交感神经干;中部有心包、心脏、升主动脉、肺血管、上腔静脉下端、总支气管和膈神经，后部有降主动脉、奇静脉、胸导管、食管和淋巴结。此种区分对纵隔疾患的临床诊断及治疗有一定的意义。
纵隔肿瘤患者的饮食调理
1、人参炖盐蛇：
[组成]人参10 g，盐蛇2条(须鲜活者)，黄酒少许。
[制作]将人参洗干净，切成薄片;盐蛇将其杀死后，用酒洗干净，剖腹去内脏，去头尾，把人参薄片放入盐蛇腹中，再将蛇放入沙锅内，加水适量，隔水炖至烂熟即可服食。
[用法]每天适量服用，不限时候和数量。
[功效]大补元气，破血消痞。抗癌防癌。
[适应证]适用于腹、胸腔肿瘤、颈部淋巴结转移癌、瘰疬、痰核等疾病。
2、蚌肉粥：
[组成]粳糙米125 g，昆布(海带)、蚌肉各100 g，精盐、上等白酒、清水各适量。
[制作]将粳糙米淘干净，放入高压锅内，加水适量，再把昆布清洗干净，切成小段，一同放入高压锅内，烹煮出汁。在锅内加入精盐和酒，将蚌肉撒上精盐，洗净，用器具将其从壳中取出，将取出的蚌肉放入锅内，与其他各料同煮，待粥熟并煮成稀烂，再加肉汁，郎可食用。
[用法]早、晚各服1次，1次/2 d。
[功效]清热解毒，软坚消积。
[适应证]适用于纵隔肿瘤侵犯胸膜肋骨后，引起的剧烈疼痛，同进可对肿瘤有软坚散结的作用。
3、汉果润肺汤：
[组成]山药、玉竹、大枣各17 g，莲子18 g，薏苡仁、枸杞子各9 g，龙眼肉11 g，罗汉果3 g，猪排骨或鸡300 g。
[制作]先把山药、玉竹、莲子、薏苡仁、龙眼肉、大枣、罗汉果、枸杞子去杂质、灰沙，一同放入沙锅内，煎熬成汤液后，去渣取汁，放入洗干净的猪排骨，先大火后小火慢煮3小时以上，弃肉喝汤。
[用法]1次/d，如食欲尚可者，亦可吃肉喝汤。
[功效]生血安神，止咳润肺。
[适应证]适用于原发性气管肿瘤、或纵隔肿瘤、肺癌胸膜肿瘤阴虚燥咳者。
引发纵隔肿瘤的原因有哪些
纵隔肿瘤发生的病因和病理主要是说纵隔肿瘤是如何产生的。纵隔肿瘤分为原发性和转移性两种，原发性纵隔肿瘤是指与胚胎发育有关，转移性纵隔肿瘤则较为常见，并多数为纵隔淋巴结的转移，血行性转移非常少见。
一、纵隔增宽和移位
纵隔炎症、血肿、脓肿、气管旁淋巴结核、纵隔内肿瘤和囊肿、上腔静脉及奇静脉扩张、动脉瘤、纵隔胸腔积液等均可使纵隔影增宽，结合临床和病史，必要时做断层摄影、血管造影等检查方法以资确定其增宽原因。
而一侧胸腔内压力增高时，如大量胸腔积液或张力性气胸，一侧肺气肿或巨大占位性病变可推挤纵隔向健侧移位。反之，当一侧胸腔内压力减低或纤维性变收缩时，如肺不张、胸膜增厚、肺内大量纤维性变，则牵拉纵隔向患侧移位。当支气管发生部分性阻塞时，由于呼吸时两侧胸腔压力不均衡，可在呼吸时发生纵隔左右摆动(呼气时纵隔移向健侧，吸气时移向患侧)。
二、纵隔肿瘤
纵隔肿瘤分为原发性和转移性两种。转移性肿瘤较为常见，并多数为纵隔淋巴结的转移，血行性转移非常少见。原发性纵隔肿瘤的种类很多，通常包括位于纵隔内各种组织和结构所产生的肿瘤和囊肿。它们常以肿块性病变为其共同表现，不少肿瘤缺少特征性表现，鉴别较困难。
常见的原发性纵隔肿瘤，一般有其好发部位，根据肿块所在部位、形状进行分析，对诊断有一定意义，常可推测肿瘤的类别。根据肿瘤的形态与密度可大致区分良、恶性表现。分叶状及边缘不规则常为恶性表现。边缘锐利、光滑、密度均匀的圆形或椭圆形块影多为良性。畸胎类肿瘤的密度可不均匀，内含骨骼或牙。沿肿块边缘的弧形或环形钙化说明肿块为囊肿性病变或实质性肿瘤已有瘤性退行性变。注意肿瘤与周围器官的关系，对研究肿瘤的位置和来源有重要意义。起源于甲状腺的肿瘤可随吞咽动作而上下移动;气管旁的肿瘤常压迫气管使其变窄移位。肿瘤邻近骨骼处，可出现边界整齐的压迫性骨质缺损，这是良性肿瘤的表现，侵蚀性骨质破坏是恶性肿瘤的征象。
纵隔肿瘤饮食护理
纵隔肿瘤发生的病因和病理主要是说纵隔肿瘤是如何产生的。纵隔肿瘤分为原发性和转移性两种，原发性纵隔肿瘤是指与胚胎发育有关，转移性纵隔肿瘤则较为常见，并多数为纵隔淋巴结的转移，血行性转移非常少见。
纵隔肿瘤的饮食护理
纵隔肿瘤病人饮食上可选用各种肉、鱼、蛋、奶，多进食新鲜蔬菜和水果，忌辛辣刺激性食物，戒除烟、酒。根据治疗方法和病情需要选择普食、半流质饮食和全流质饮食。药膳有黄鳝大枣北芪汤、花生皮大枣瘦肉汤、冬虫夏草大枣人参炖水律蛇等。
纵隔肿瘤对于饮食的要求有什么
对于纵隔肿瘤病人都应忌食辛辣刺激，生冷油腻和不易消化的食物。如辣椒、香烟、烈酒、生食、冷荤及含大量动物脂肪的食品。一些能使疾病加重或诱使疾病发作的食物，如：带鱼、海参、虾、狗肉、鳝鱼、蛤蜊、螃蟹、羊肉、雄鸡、辣椒、韭菜等。这些食物并不是所有疾病病人的忌口食物，它们的作用可因人，因病而异。
有的是与过敏性疾病有关，如哮喘、荨麻疹等;有的是与疮疡肿毒有关。凡对病不利的饮食皆应有所忌，若病人为阴虚体质，常有虚热表现，或疾病属阳证、热证者，应忌食辛燥、温热、助阳之品，如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉及煎炒煨炸的干果之类;若素体阳虚，或疾病属阴证、寒证者，应忌食寒凉、滋腻、滑肠之品，如生冷瓜果，油腻之物。
对于纵隔肿瘤病人，烟酒、腥冷油腻及刺激性食物之外很少有食物禁忌。所有的忌口都是针对不同的人、不同的病、不同的治疗方法和用药。我们不能笼统的规定病人能吃什么或不能吃什么，因为这也忌口，那也忌口，连鸡蛋、豆腐、蔬菜之类都不敢吃，最终使病人营养状况日趋恶化，影响病人治疗和康复。一些高蛋白、高热量、营养价值高且易消化的食物，对于病人非常有利。
病症所带来的伤害只有通过正确的护理才能减轻，当然，纵隔肿瘤也并不例外。上文的资料内容就是针对纵隔肿瘤这种疾病的饮食护理进行的深入讲解，希望对你有帮助。另外，在展开对纵隔肿瘤的治疗时，我们是应该以乐观的心态去面对的。
纵隔肿瘤的原因
纵隔炎症、血肿、脓肿、气管旁淋巴结核、纵隔内肿瘤和囊肿、上腔静脉及奇静脉扩张、动脉瘤、纵隔胸腔积液等均可使纵隔影增宽，结合临床和病史，必要时做断层摄影、血管造影等检查方法以资确定其增宽原因。
而一侧胸腔内压力增高时，如大量胸腔积液或张力性气胸，一侧肺气肿或巨大占位性病变可推挤纵隔向健侧移位。反之，当一侧胸腔内压力减低或纤维性变收缩时，如肺不张、胸膜增厚、肺内大量纤维性变，则牵拉纵隔向患侧移位。当支气管发生部分性阻塞时，由于呼吸时两侧胸腔压力不均衡，可在呼吸时发生纵隔左右摆动(呼气时纵隔移向健侧，吸气时移向患侧)。
纵隔肿瘤饮食食管狭窄
则可引起母纵隔肿瘤就医指南体对胚胎排斥而致流产。与流产有关的免疫因我不知道纵隔肿瘤症状素有父方的组织相容性抗原(HLA)、胎儿抗原、血型抗原(ABO及Rh)、孕期母体封闭抗体不足、母饮食体抗父方淋巴细胞的细胞毒抗体不足、孕妇抗磷脂抗体产生过多、抗精子纵隔肿瘤医院抗体、抗封闭抗体的存在等等发病率也是逐学习解忧年上升;不禁热泪盈眶。
这种食管支架置入术是在不适学习肿瘤宜行肿瘤根治术或手术后复狭窄发时挽救生命的一种有效措施，纵隔肿瘤安全用药。忌流感、风疹、巨细胞病毒、单纯疱疹等病毒性感染。因对于纵隔肿瘤门诊为这些病毒特别是风疹病毒、巨细胞病毒能导致死胎及胎儿畸。
胸腺瘤的饮食要点
胸腺瘤是最常见的纵隔肿瘤之一，是一组来源于不同胸腺上皮细胞，具有独特临床病理特点和伴有多种副肿瘤症状的疾病。
胸腺是人体重要的免疫起源于胚胎时期第3(或第4)鳃弓内胚层，系原始前肠上皮细胞衍生物，随胚胎生长发育而附入前纵隔。起源于胸腺上皮细胞或淋巴细胞的胸腺肿瘤最为常见，占胸腺肿瘤的95%，在整个纵隔肿瘤中排次第1～3位，日本一组4968例纵隔肿瘤，胸腺瘤次于畸胎瘤，占纵隔肿瘤的20.2%。美国一组1064例纵隔肿瘤，胸腺瘤为第一位占21.14%国内报告多以畸胎类肿瘤为首。综合国内14组报告2720例纵隔肿瘤，胸腺瘤次于畸胎瘤和神经源性肿瘤为第三位，占22.37%。下面为您介绍胸腺瘤的饮食要点有哪些：
注意膳食平衡,膳食平衡是维持机体免疫力的基础，对于存在营养不良等临床情况的患者应进行个体化的营养治疗。
食物多样化、搭配合理化：要保证摄取均衡全面的营养，每日食物多样化是必需的，即按照中国居民平衡膳食宝塔展示的五大类食物的比例进行搭配。
少量大餐、吃清淡易消化的食物：对于放化疗及手术后的病人由于消化功能减弱，增加进餐次数可以达到减轻消化道负担，同时增加食物摄入量的目的。
不宜忌口,忌口应根据病情病性和不同病人的个体特点来决定，不提倡过多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有：高温油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬的食物等。
多选择具有抗癌功效的食物：蔬果类(如芦笋、胡萝卜、菠菜、西红柿、西兰花、薯类、猕猴桃、柑橘)、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、薏米仁、牛奶、鸡蛋等。
营养素中维生素C，维生素B6，胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。比如维生素C能刺激身体制造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合，持白血球的数目。平时须补充维生素C，以增强免疫力。青辣椒和橙汁都富含维生素C，富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，富含维生素E的食物包括杏仁，榛子以及各种各样的全麦食品等。另外，营养素中还有叶酸，维生素B12，烟碱，泛酸和铁，锌等矿物质，它们都和免疫力有关。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。