养生健康

蜂蜜饮用禁忌

蜂蜜饮用禁忌

1、蜂蜜水不能作为清晨第一杯水

蜂蜜水作为清晨的第一杯水,不仅不能有效地补充机体细胞的水分,而且容易降低体内排毒的功效,甚至还可能会不利于健康。

2、睡前不能喝蜂蜜水

睡前喝蜂蜜水容易使血糖快速提高,蜂蜜水中的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体中,让你悄悄长胖。如果是刷了牙再喝蜂蜜水,那还可能会长蛀牙。

3、蜂蜜水不能高温冲饮

食用蜂蜜时要用水温不超过60℃的温水冲饮,如果温度太高,就会破坏蜂蜜中丰富的营养物质,还会导致其天然的色香味都发生变化。

4、空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡

长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间一长就可能会因为胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡,所以蜂蜜水最好不要空腹饮用。

5、用金属杯冲调蜂蜜水容易中毒

蜂蜜呈酸性,与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏,吃过后可能会出现腹痛、呕吐等中毒症状。

6、蜂蜜相克的食物

在饮用蜂蜜水时,要注意与蜂蜜相克的食物。比如蜂蜜不宜与豆腐、韭菜同食,也不宜用蜂蜜来冲食豆浆,这些都要特别注意。

蜂蜜的食用禁忌

1.蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等,这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。因此,蜂蜜宜用30度左右的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调。

2.正常成人每天1~2匙约20克左右蜂蜜为宜,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。

相克食物

1.豆腐

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

2.李子

蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

3.大葱

葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4.樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

5.生蒜

大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。

6.孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

7.沸水

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

8.洋葱

蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者同食会伤眼睛。

9.韭菜

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。

10.豆浆

蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

11.西瓜

西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。

12.生姜

蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。

13.感冒药

感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体的吸收速率,从而减弱退烧作用。另外,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒,由于蜂蜜成分复杂,最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。

14.莴苣

莴苣与蜂蜜相克,同食不利肠胃,易致腹泻。蜂蜜药性属凉,富含蜡质,具有润肠通便作用;莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将其同食,不利于肠胃,容易导致腹泻。

15.大米

蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃。

16.鲫鱼

蜂蜜不能和鲫鱼一起吃,两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。

柠檬蜂蜜水的饮用禁忌

1、由于柠檬蜂蜜水富含果酸和糖,因此胃酸较重的人不宜饮用,否则可能会加重胃酸症状。此外,伤风感冒的人、痰多的人,以及胃寒的人、腹部发胀的人、胃病患者也不宜喝柠檬蜂蜜水。

2、柠檬蜂蜜水不宜大量饮用,适量才是最好的,最多不能超过500ml。因为它的酸性较强,饮用过多可能会造成胃部不适。

3、柠檬蜂蜜水不宜冲泡的过浓,喝起来有淡淡的酸味就可以了。因为浓度越高,酸性越强,会对胃和牙齿造成伤害。

4、冲泡柠檬蜂蜜水时不要用开水或太热的水,以凉开水或温开水为宜。因为太热的水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。

5、月经期不宜饮用冰镇后的柠檬蜂蜜水,否则可能会造成腹痛。

6、柠檬蜂蜜水不宜与阿司匹林同服。

蜂蜜水的饮食禁忌

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,不利健康

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

喝蜂蜜水的10大禁忌 不能用开水冲蜂蜜

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水

晚上睡觉之前,宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水,但此时并不适宜喝蜂蜜水。这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!

3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。

4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml

蜂蜜虽好,可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml,可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡。

5、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

6、不能饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

喝蜂蜜水的4大禁忌是什么

喝蜂蜜水的禁忌一:切莫早上第一杯蜂蜜水

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。

喝蜂蜜水的禁忌二:切莫睡前喝蜂蜜水

睡前喝了兑白开水的蜂蜜,不仅达不到促进睡眠的效果,还会使血糖迅速升高,从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙,大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿哦!

喝蜂蜜水的禁忌三:切莫用开水冲

食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水的禁忌四:切莫空腹饮用

蜂蜜水属于甜食,在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌,导致胃酸过多,对胃黏膜有损伤。蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用,溶度不要太高。

咳嗽喝什么茶

雪梨止咳茶

材料:雪梨500克、蜂蜜50克。

做法:将雪梨洗净,去皮、去核,捣碎取汁。放入锅中加入适量清水,以小火熬煮10分钟。稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,冷却后饮用即可。

功效:此款茶饮能养阴润燥,对于阴虚火旺、咽痛干痒、肺热咳燥等症有很好的缓解作用。

罗汉果茶

材料:罗汉果1颗,蜂蜜适量

做法:把罗汉果置于杯中,冲入沸水,盖上杯盖闷泡3分钟。3分钟后按个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

功效:清肺润肺,化痰止咳。

金银花甘草止咳茶

材料:金银花20克,甘草25克,白糖适量。

做法:将金银花和甘草一同放入茶杯中,加沸水冲泡,浸泡半小时后,去渣取汁,调入白糖,代茶饮用。

功效:清热利咽,润肺止咳。适于咳嗽、感冒、咽喉肿痛人群饮用。

饮用禁忌:湿浊中阻而腹部胀满、呕吐及水肿者不宜饮用。

橘红茶

材料:绿茶5克,橘红1片,竹沥汁20毫升。

做法:将绿茶与橘红用开水冲泡,之后置人沸水锅中,隔水蒸煮20分钟后移火。将茶冲入竹沥汁,搅匀即可饮用。

功效:有清热化痰止咳的功效。

乌梅止咳茶

材料:乌梅5颗,食盐、白糖适量。

做法:将乌梅放入沙锅中,加水煎煮。半小时后,将汁液放入杯中,调入食盐和白糖,代茶饮用。

功效:敛肺止咳,涩肠止泻。适于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、久泻等人群饮用。

饮用禁忌:有实邪者不宜饮用。

上火喝什么茶好 上火咽喉肿痛

材料:板蓝根13克,金银花3克,冰糖、食盐各适量。

冲泡方法:将板蓝根、金银花一同放入砂壶中,用效果煎煮半小时,然后过滤去渣取汁,放入适量的白糖和食盐,搅拌均匀后,代茶饮用。

功效解析:板蓝根、金银花均能清热解毒,且板蓝根凉血利咽效果佳。二者代茶饮用可以有效缓解上火后咽喉肿痛不适。

饮用禁忌:虚寒体质虚寒、腹泻者不宜饮用。

材料:胖大海6克,甘草2-3片。

冲泡方法:将胖大海和甘草一同放入茶杯用,将沸水冲泡,加焖泡10分后即可饮用。

功效解析:胖大海味甘,凉,性寒。能清肺化痰,润喉开音;甘草可以清热解毒,缓急止痛的作用,二者同饮可以缓解上火所致的咽喉肿痛不适。

饮用禁忌:由于胖大海有润肠通便的作用,如果有腹泻的朋友就不宜饮用。

材料:橄榄3g,胖大海3枚,绿茶3g,蜂蜜1匙。

冲泡方法:先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀即可饮用。

功效解析:清热解毒,利咽润喉。主治咽喉干燥不舒,声音嘶哑等属阴虚燥热患者。


蜂蜜有什么功效与作用 蜂蜜的饮食禁忌

①蜂蜜水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,但某些厌氧菌(如肉毒杆菌)可以以非活性的孢子形态存在其中,由于婴幼儿消化器官不发达,胃酸的分泌较差,所以一-岁以内的婴儿不要食用没有经过消毒的蜂蜜。

②肠滑腹泻者忌生食。

③蜂蜜不宜与豆浆冲食。豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

④蜂蜜不宜以开水冲服。高温会破坏其营养成分,单是维生素C就将损失1/5,甚至1/2 ,故最好用不超过60摄氏度的温水冲服。

⑤民间认为蜂蜜忌与大蒜、葱、豆腐、韭菜同吃。


喝什么茶治便秘 香蕉蜂蜜茶

材料:100根香蕉、15克蜂蜜。

做法:将香蕉去皮后切成段,然后放入榨汁机中打成香蕉汁,倒出来后加入蜂蜜调味即可。

功效:香蕉蜂蜜茶是比较适合中老年大便秘结、难排者,并且能改善因此引起的烦渴、高血压等问题。

饮用禁忌:肠滑易泻者不宜。


糖尿病人饮食禁忌 忌食用蜂蜜

蜂蜜中的主要成分是碳水化合物,并且含量极高,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,含量最高的葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后可以直接被吸收入血液中,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,可见蜂蜜的升糖作用特别明显,所以糖尿病人是要忌食蜂蜜的。


蜂蜜的食用禁忌

1.未经炼制或放置过久的蜂蜜不能吃

未经炼制的蜂蜜中有些物质与蜂毒成分相同,进入人体后可引起免疫反应。服用长期放置而出现絮状物的枣花蜜也会出现严重的中毒反应。

2.感冒发烧吃药不可与蜂蜜同服

感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

3.切记不可用开水冲泡蜂蜜

水温超过60℃,就会严重破坏蜂蜜内的营养物质。高温会使蜂蜜中含有的酶失去活性,抑制细菌生长的作用降低。还会使蜂蜜特有的香味消失,并产生一种难闻的酸味。泡蜂蜜水建议用温开水或凉开水冲泡,夏季凉开水冲泡蜂蜜有消暑解热的功效。

4.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

我们都知道,吃糖太多容易发胖,因此一些人觉得食用蜂蜜也会使人发胖。实际上,蜂蜜所含脂肪酸能有效促进肠状蠕动,对防治便秘起到了很好的效果。而且蜂蜜所含热量很低,完全不用担心喝蜂蜜会导致脂肪堆积。

蜂蜜的食用禁忌

1不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,那样营养物质会被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

2.蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。

3.服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻.

4.孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。

5.蜂蜜和大米同食会胃痛

喝什么茶治便秘最有效 菠菜蜂蜜茶

材料:100克菠菜、15克蜂蜜。

做法:将菠菜清洗干净后,切成段,焯熟后放入榨汁机中,加适量水搅打成汁,然后倒入杯中,加入蜂蜜搅拌均匀即可。

功效:菠菜蜂蜜茶对于各类便秘的防治效果都是不错的,能帮助清肝排毒,还能缓解痔疮出血状况。

饮用禁忌:脾虚肠滑者不宜饮用。


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