杨桃干的做法与功效

养生健康

杨桃干的做法与功效

把生杨桃切成小条，用盐先腌出水，倒掉，用水洗干净。放入锅里加少量水煮开加糖，小火煮至浓稠，放入小罐装好即可，或者晒干再装也行。用来夹面包，当零嘴都可以。

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃的营养价值高，含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。可加工成蜜饯，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

杨桃的药用价值也高，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多種维他命、微量脂肪及蛋白质等，對人体有助消化、滋养和保健功能，是非常受欢迎的水果，除肾病患者应忌口外，一般民从可安心食用!

樱桃干功效与作用有哪些

1、樱桃干能预防贫血

预防贫血是樱桃干的重要作用之一，因为樱桃干中含有多种微量元素，特别是微量元素铁的含量十分出色，它能促进人体内血红蛋白的合成，也能促进血红细胞再生，能有效提高人体的免疫力，可以起到明显的补血我作用，平时经常食用能有效预防贫血的发生。

2、樱桃干能预防麻疹

樱桃干可以预防人类麻疹，在麻疹流行的季节中，可以多食用一些樱桃干，家里有小孩子可以用樱桃干给孩子煮水喝，能有效预防感染麻疹病毒，另外樱桃核能发汗透疹解毒，出现麻疹不透时，也可以及时服用樱桃核进行调理。

3、樱桃干能美容

美容也是樱桃干的重要作用，樱桃干营养丰富，它不但含有蛋白质，还含有一些糖类和磷以及胡萝卜素和维生素等多种微量元素，这些物质可以滋养肌肤，也能淡化色斑，还能提高皮肤的抗氧化能力，减少皱纹的生成，平时经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好，美容功效特别出色。

好了，关于樱桃干的介绍就先到这里了，小伙伴们喜欢吃樱桃的千万不要错过了这样的美食哦。

杨桃怎么吃

一、杨桃怎么吃?

1、生吃

直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、鲜杨桃汁

新鲜杨桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁;将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

3、糖渍杨桃

新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。此桃具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

4、杨桃茶

杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。首先，将杨桃削去硬边，切成五角星片备用。然后是腌制，将切好的杨桃加砂糖腌制，密封一星期即可。一个星期后接着将腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。最后就可以将杨桃片泡水了，先是红茶泡水，然后加入杨桃片4～5片即可。

5、蛋奶炖杨桃

杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

6、拔丝杨桃

杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。首先，将杨桃洗净去硬边拭干，切块备用。然后在自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，再把杨桃块放入沾满脆浆中。接着就用热油将杨桃炸至金黄酥脆，捞起沥油后备用。最后用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶后熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。

7、海星杨桃瘦肉汤

海星2只，杨桃2个，南北杏适量，红枣适量，枸杞子适量，姜适量，盐适量。将海星用水泡一会，刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。

8、杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

9、美式杨桃包

高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙，糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

二、杨桃怎么挑?挑选技巧：

1、看杨桃的果皮

果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。果皮给人的感觉很光亮。

2、看杨桃的大小

大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。

3、看杨桃的手感

挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。

4、看杨桃的颜色

杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

5、看杨桃的重量

买的时候可以用手掂量一下。如果很轻，那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

看了以上的介绍，现在你知道杨桃怎么吃了吧，希望能帮到你。

桃干的营养价值有哪些

杨桃干有营养吗?果干的营养保持取决于果干的制作过程,近年来冷冻风干被广泛应用于各种果干的制作,这个技术采用的原理是通过水分降温冻结成冰,水蒸气直接升华的方式对水果进行冷冻风干,这样的好处能在不影响水果体积的情况下同样保持水果的美味,且最大程度的保存水果原有的营养成分,这也就是说杨桃干相对于新鲜杨桃来说营养价值并不会失去太多,至少通过技术保持在大程度上都已经有了保障。

所以仍然保有新鲜杨桃大部分营养的杨桃干的作用与功效自然与新鲜杨桃不会有太大的出入,除了能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效,杨桃干还有能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。而且酸甜美味的杨桃干特别适合炎热夏日来食用,它的消食功效同样能让你惊喜哦!

杨桃怎么吃

杨桃的吃法一：直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。

杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

杨桃怎么吃

1、生吃

2、鲜杨桃汁

3、糖渍杨桃

4、杨桃茶

杨桃的吃法和杨桃的功效

味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛。胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴。热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。

1、补充营养。阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

2、利小便、解酒毒、生津止渴。阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、和中消食。阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

4、清热利咽。阳桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃什么季节吃怎么吃杨桃营养价值高

1、鲜杨桃汁

2、醋渍杨桃

新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。此桃具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

3、糖渍杨桃

4、杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净。将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

杨桃是什么季节的水果

杨桃是什么季节的水果秋季成熟。

杨桃的果实是在一年四季都是交替互生的，它的花期是在4~7月份，果期是在7~12月份。但是品质最好的杨桃，即应季的杨桃一般是在7月份开花，而到秋季中秋节前后的时候，果实趋于成熟。因此，中秋节前后的杨桃是最好吃的。

杨桃怎么吃营养成分高鲜杨桃汁

醋渍杨桃

糖渍杨桃

杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净。

将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

食用杨桃鲜果

性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有帮助消化、治疗皮肤病的功效。最好不要冰凉及加冰饮食。

杨桃食用注意事项如果你觉得杨桃的口感太酸，你可以将杨桃沾糖食用，或者是撒点盐在杨桃上后再食用，或者是用糖腌制一段时间后再食用，又或者是用红醋浸泡之后再食用。杨桃中所含的草酸量太高，所以它不适合肾脏病患者食用;杨桃具有寒性，所以一般的人群不宜空腹食用杨桃，也不宜一次性的大量食用，而脾胃虚寒或者是体质偏寒者更要少量食用杨桃。

杨桃的功效与作用害处杨桃的功效与作用

杨桃是酢浆草科阳桃属植物的果实，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素、矿物质及大量的挥发性成分、胡萝ト类化合物、糖类、有机酸等人体必需的物质，性味甘、酸、平，有生津止咳、下气和中等功效。

食用后对于可解内脏积热，清燥润肠、通大便、促进食物消化以及保护肝脏、解酒毒，降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收等多种作用，属于食用价值很高的一种水果。

杨桃的营养成分有哪些吃杨桃有什么好处

1、杨桃对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

2、杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10———15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。

吃杨桃能清燥润肠通大便

杨桃面所含的纤维素、酸素能够解内脏积热，因此具有清燥、润肠、通大便的功效，是肺、胃部有热者的最佳食用水果之一。此外，杨桃还是治疗咽痛的作用，因上火引起的咽喉肿痛，建议大家可以多吃一点杨桃。

除了杨桃的功效与作用外，杨桃叶、杨桃花、杨桃根也有很好的药理作用，杨桃叶可利小便;杨桃花可治寒热;杨桃根能治关节痛。由此可见杨桃周身都是宝。

杨桃中所含的糖类、维生素、有机酸等营养物质，是我们人体生命活动的重要营养物质，经常食用可以为人体补充多种营养，提高人体抗病毒能力。

吃杨桃还有利小便、解酒、生津止渴的作用，这是因为杨桃中含有大量的糖类、维生素C和有机酸，杨桃果汁充沛，食用以后能迅速为人体补充水分，因此有止渴的作用，并且使体内部热气或酒毒随小便及时排出体外。

消食、清热利咽。杨桃果汁中含有丰富的草酸、柠檬酸、苹果酸等酸性物质，因此食用以后能够提高胃液的酸度，从而促进食物的消化达到消食的作用。杨桃的功效与作用还有很多，杨桃果中含有很多挥发性营养成分、胡萝卜素类化合物、有机酸、维生素B等。以上这些营养元素能够消除咽喉炎症及口腔溃疡，还可以防治风火牙痛。

杨桃里面含有大量的果酸，该营养元素能够有效抑制黑色素的沉淀，因此有祛斑或淡化黑斑的作用，同时还有保湿的功效，食用以后，可以让你的肌肤变得红润有光泽。杨桃对改善干性或油性肌肤也有显著的功效，MM们可以经常食用杨桃哦。

杨桃的功效与作用就给大家介绍到这里，希望可以帮助到你。杨桃的营养价值高，个人建议用杨桃榨汁食用，这样有助于肠胃的消化吸收。杨桃的功效与作用有这么多，赶快买些回去吃，给身体补充多种营养元素吧。

杨桃干的做法与功效