胡萝卜辅食有益宝宝健康

胡萝卜辅食有益宝宝健康

胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处，胡萝卜又被誉为“大众人参”。

在宝宝喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给宝宝添加胡萝卜泥，一方面是补充宝宝成长所需的营养素，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥，方法是：选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，黄油15克，姜末2克。将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中，搅拌均匀，加盖用小火闷煮30分钟，煮的过程中可以偶尔搅拌一下，直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱，尽快吃完。

此菜颜色红艳，味甜质软，营养丰富，宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素，含量相当于土豆的360倍，苹果的45倍，柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2及维生素C。

现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉，及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥，可以根据需要选择给宝宝食用。

对于较大一些的宝宝来说，可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法，通过改进烹调方法，让胡萝卜使宝宝更易接受。

比如可以做成醋烹胡萝卜丝，即将胡萝卜切丝，热油姜丝炝锅，下入胡萝卜丝翻炒，淋入香醋拌均，加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜，能较好地去除胡萝卜本身的味道，宝宝容易接受。也可以用胡萝卜做馅，包在各类面食给宝宝吃。

为您推荐五个月宝宝辅食食谱

1、油菜水 食材：油菜心100克、水300克。做法：挑选新鲜的油菜。用清水反复清洗几遍。然后放在淡盐水中浸泡半个小时。将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。

2、胡萝卜汁 食材：胡萝卜1根、凉开水适量。胡萝卜去皮，切成片状。蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。将胡萝卜羹过筛即可。

以上就是为您推荐五个月宝宝辅食食谱，一般来说宝宝在这个时候也会主动给你要吃的东西的，而且不管是手里抓到什么也都喜欢往嘴巴里面送，因此为了宝宝的健康一定要给宝宝勤洗手，做好清洁卫生，好让我们的宝宝可以健康的成长。

宝宝吃土豆泥怎么做 牛奶土豆泥

原料：土豆、牛奶。

制作方法：

1、先将土豆洗净、去皮、切块。

2、上笼屉蒸熟，将软了的土豆捻成泥状，加少量水调匀。

3、根据宝宝的口味，加入牛奶调味。

功效：和胃健脾、有益宝宝健康。

胡萝卜粥宝宝辅食 食材

胡萝卜1.5厘米见方1块，大米1汤匙。

给宝宝做饭的食谱有哪些

胡萝卜牛肉粥

适用：12月龄以上婴幼儿

食材：1、牛肉

功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。

2、胡萝卜

功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。

营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法：

1、胡萝卜洗净，切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可

草莓麦片

食谱原料：麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许。

制作方法

① 将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。

② 把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。

适用人群：10-12个月宝宝

健康提示

草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

以上就是几种给宝宝做饭的食谱，应该合理的安排宝宝们的营养膳食，不要以为吃肉就是健康的，还应该多吃一些水果、青菜等等。补充体内的维生素C这样才能提高宝宝们自身的免疫力。学了以上的食谱宝爸宝妈们有没有学会呢?那就赶紧学习起来吧。

胡萝卜如何给宝宝吃 注意事项

1、胡萝卜中的胡萝卜素对宝宝的生长发育非常有益，但是这种营养素在体内代谢速度比较慢，若一次吃多了，会在体内积蓄，引起黄色素沉着在皮肤及皮下组织内，在宝宝的鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。

2、不要将胡萝卜榨成浓缩的果蔬汁食用，而应该将胡萝卜汁稀释一些后再饮用。

3、五个月的宝宝辅食要从稀到稠，不要直接给宝宝喂食大块胡萝卜，最好食用胡萝卜汁。

4、不要在胡萝卜汁里加盐，就让宝宝喝原味的胡萝卜汁。

胡萝卜做宝宝辅食怎么做

胡萝卜汤

材料：胡萝卜30克，砂糖少许，清水1/2杯。

做法：

1.将新鲜的胡萝卜洗净，切成小块，

2.切好的胡萝卜煮熟，趁热捣碎。

3.锅中加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。

4.用纱布过滤去渣，加入砂糖，搅拌均匀即可给宝宝喂食。

好处：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有钙，铁，维生素C以及维生素B1等多种营养元素，是换乳初期宝宝的理想食品。

胡萝卜甜粥

材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。

做法：

1.将大米洗干净，用清水浸泡1-2小时。

2.泡好的大米放入锅中，加清水煮40-50分钟。

3.待粥快熟时，加入事先过滤好的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可关火。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：此粥香甜可口，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，具有保护视力，促进宝宝生长发育的功效。

鸡肝胡萝卜粥

材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，食盐少许。

做法：

1.将已经泡好的大米研成碎末，加入高汤，再用小火慢熬成粥。

2.鸡肝及胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，切成末。

3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥，加入粥中，加食盐少许，煮熟即可。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：鸡肝中含铁丰富，搭配胡萝卜同食，可以改善宝宝缺铁性贫血症状。

火腿胡萝卜土豆饼

材料：火腿，胡萝卜各30克，土豆150克，生粉10克，食盐，色拉油各适量。

做法：

1.土豆洗净，加清水后洗净去皮，趁热压成土豆泥。

2.胡萝卜去皮，用开水烫一下，然后切碎。

3.火腿切碎。

4.在土豆泥中加入胡萝卜末，火腿末和食盐搅拌均匀，做成饼状，表面均匀裹上生粉。

5.平底锅烧热下油，放入土豆饼，用小火煎至两面微微发黄即可。

好处：这道火腿胡萝卜土豆饼能很好的为宝宝补充丰富的蛋白质，适度的脂肪，以及多种氨基酸，维生素和矿物质，对宝宝健康发育有益。

宝宝辅食常吃胡萝卜小心皮肤变黄

胡萝卜营养丰富，是很好的辅食材料

胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是很好的宝宝辅食材料。

胡萝卜吃太多宝宝皮肤会变黄

有家长会发现，宝宝吃了一段时间胡萝卜后，皮肤变黄了，这到底是怎么回事呢?远离胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时宝宝就可能出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤变黄的情况。这时候只要停止食用胡萝卜，情况就会好转，妈妈不必过于担心。

宝宝辅食吃胡萝卜还是蒸着好

成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

胡萝卜辅食食谱推荐1：胡萝卜泥

适合年龄：6个月以上宝宝。

做法：胡萝卜洗净，去皮、切片，放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来，盛碗中，用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时，还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。

胡萝卜辅食食谱推荐2：胡萝卜虾米煎蛋

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：胡萝卜擦丝，小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起，搅拌均匀，做成小煎饼即可。

胡萝卜辅食食谱推荐3：胡萝卜鸭血面

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：把胡萝卜切成丁，放入烧开的水里煮，煮至烂软;将宝宝面掰成段，和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血，用水冲干净，放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟，调味即可。