车前草干的好还是新鲜的好

车前草干的好还是新鲜的好

车前草干的和新鲜的功效没有什么很大的区别。

因为单颗车前草中的有效成分都不会因为晒干这个行为而大幅度减少，因此新鲜的和干的功效区别不适很大，只是干的易于保存，有较长的保存时间。

车前草有什么功效 车前草的食用方法

车前草食用时主要以煲汤或煲茶为主，广东人每觉小便不利,便会用车前草配合玉米须等代茶饮用。煲汤多与猪脬(俗称猪小肚、膀胱)同煮，以形补形，能清利膀胱湿热，适合小便不利、带下增多色黄者食用。

原料:新鲜车前草50g(干品15g)，猪脬3个，陈皮少许，蜜枣2枚，生粉、食盐适量。

做法:用清水洗净车前草(干品需浸泡);用生粉、盐洗净猪脬;将以上材料与陈皮、蜜枣同置锅内，加适量清水，先武火后文火煲2小时，加适星食盐即可。

车前草干的好还是新鲜的好 新鲜车前草能泡水喝吗

新鲜车前草可以泡水喝。

将50克车前草清洗干净，去除枯枝烂枝之后，晾干表面的水分，将车前草放入水壶中，加入500毫升左右的开水，盖上壶盖，浸泡10分钟左右，使开水颜色变黄即可饮用。

鱼腥草晒干好还是新鲜好

各有优劣，看个人用途及喜好。

新鲜鱼腥草的味道较重，有股鱼腥气味；干鱼腥草的味道较轻，是淡淡的药味，接受不了鱼腥味的人建议选择干鱼腥草，喜好鱼腥味的人群建议品尝新鲜鱼腥草。

另一方面，干鱼腥草相较新鲜鱼腥草保存时间更长，且综合药效稍强于新鲜鱼腥草，同样重量的鱼腥草，干的较新鲜的水分少，含有的有效成分多。而新鲜鱼腥草在消炎这一方面更强，可以缓解各种炎症，相比较而言干鱼腥草消炎效果就相对较低了。

车前草干的好还是新鲜的好 车前草根和叶的功效一样吗

一样的。

车前草又称平车前，是一年生或二年生草本植物，其全草均可入药，因此植株所有部位的功效都是一样的，将车前草用沸水轻煮后，可以做成凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食等方式食用，在4-5月间采摘车前草的幼嫩苗也是可以食用的。

车前草晒干好还是不晒好

晒干更有利于保存。

新鲜的车前草和晒干的车前草在功效上没有很大区别，其中的有效成分并不会随着晒干而减少，有可能一些水溶性维生素会相对减少一些，也不会有很大区别，纤维素等其它物质会相对上升。只是新鲜的车前草不利于保存，将车前草晒干后能够保存更长的时间。

还有一个区别就是新鲜的车前草可以立马采摘后洗干净做成菜食用，而干的车前草不建议做成菜食用，做成菜的话口感也不好。

车前草新鲜的好还是晒干的功效好

车前草是车前科植物车前或平车前的干燥全草，是一种全草可入药的植物，性味甘、寒，归经归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿，祛痰，凉血，解毒的功效。

新鲜的车前草和晒干后的车前草是一种东西，在功效方面是一样的，只是其功效方面的侧重点有所不一样，所以并不能说哪一种功效会更好，只能说哪一种会更加适合于自己。

新鲜的车前草其中的营养成分和药效成分保留相对多一些，食疗效果会更佳，其功效主要侧重于清热利尿的方面，而干燥的车前草则主要是作为药用，其在清热利尿，祛痰，凉血，解毒这四个方面都有着一定的功效，可以根据自身的需求来选择。

新鲜车前草能泡水喝吗 车前草干的怎么吃

车前草干的食用方式有很多，可以泡水喝、炖汤吃、煎水服用，还可以磨成粉末之后用水冲服。能接受车前草味道的人群，可以将嫩一些的新鲜车前草挑选出来，单独晒干，然后用干车前草和肉一起烧，代替梅菜食用。

新鲜的车前草怎么吃 车前草泡水喝还是煮

煮水喝好一些。

无论是新鲜的车前草还是晒干的车前草，都是煮水效果会好一些，虽然煮水和泡水的区别不是很大，但是车前草煮水的话，其有效成分析出得更多，其药效作用会强一些。

所以车前草若是不嫌麻烦的话，建议是煮水进行饮用，新鲜的车前草的话，最好是能够将车前草捞出，饮用车前草水就可以了。

车前草干的好还是新鲜的好 车前草晒干怎么做

1、将车前草采摘下来，挑选出枯枝烂叶。

2、清洗干净，注意车前草叶子底部的泥沙。

3、将洗净的车前草晒干，最好选取大太阳的日子，暴晒一日，使车前草变干。

车前草煮水干的好还是新鲜的好

都可以。

干车前草和新鲜的车前草的最大差别是水分的多少，新鲜的车前草由于所含水分较多，因此用量也会相对的多用一些，而干的车前草水分含量少，有效成分有一定的浓缩集中，所有泡水喝的时候用量会少一些，在煮水的时候用干的或新鲜的都可以，推荐用车前草干品，因为相对于新鲜的车前草更容易方便储存。

百合干的好还是新鲜好

二者的营养价值都差不多，主要差别在于含水量。

干百合是用新鲜百合晾晒干制而成的，含水量比鲜百合低一些，但是营养价值上面二者差别不大。另外，二者的吃法也不太一样，新鲜的百合可用于烹制各种菜肴，炒着吃、炖汤吃都可以，口感清爽；而干百合一般只能用来炖汤或者煮粥、煮甜汤等，口感绵粉。