脑梗塞患者的饮食习惯

脑梗塞患者的饮食习惯

饮食原则： 食物多样，谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风;缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天 摄入 1 克以上的钙，可使血压降低;镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、 海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、 豆类或其制品;常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天 6 克左右。

脑梗塞患者的饮食注意事项

(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在 300 毫克以内，相当于每周可吃 3 个蛋黄。

(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提 供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞 有利。

(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐 3 克 ，可在烹调后再加入盐 拌匀即可。

(6)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外， 还可加速脂肪的溶解 ， 促进消化和吸收， 芝麻酱含钙量高， 经常食用可补充钙， 对防止脑出血有一定好处。

(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

脑梗塞后遗症患者饮食事项

脑梗塞患者的饮食需要注意的事项有：

一、少吃甜食 控制糖类的摄入

对糖类、糕点、巧克力一类的甜食一定要进行适当地控制。因为多吃会使糖转化为脂肪，从而造成血脂升高，加重病情。

二、适当控制饮食的总热量

脑梗塞患者一般体型肥胖者较多，再加上活动量少，因此饮食应有所节制，不宜吃得过多过饱，以八成饱为宜，保持热量摄入平衡。

三、多吃蔬菜、水果

脑梗塞患者应多吃蔬菜、水果等富含维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以及膳食纤维较多的食物，这些都有利于改善脑血管疾病。

四、食物要多样化

脑梗塞患者的饮食应注意荤素搭配、粗细混吃，清淡易消化。蛋白质的补充既要不过多吃肉、蛋又要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强身体抵抗力。

五、多吃纤维素多的食物

如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。

六、限制脂肪和胆固醇的摄入

多数脑梗塞患者血脂偏高，因此应严格限制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂、内脏、奶油、黄油以及含胆固醇高的食品，以免加重病情。在使用植物油时也要注意全日的使用量不宜过多。

饮食对于脑梗塞后遗症患者是非常重要的，所以脑梗塞后遗症患者在治疗及以后的康复过程中，要养成良好的饮食习惯。我们健康人也不要忽略饮食的重要性，如果我们日常饮食不注意，也会导致疾病的发生，所以为了您的健康，务必要健康饮食。

老人多发性脑梗塞严重吗

脑梗塞是我们临床上最常见的脑部疾病。多发性脑梗塞主要是由于脑动脉粥样硬化或者是血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄导致的动脉血栓的形成，这种脑血管疾病总是会附带着很多其他并发症去压疮，高血压病、冠心病、糖尿病等等，而且这多见于45～70岁中老年人。 所以你爸爸的这种情况是非常严重的，最好马上进行相关的治疗，特别是意识清醒后的康复训练，这会帮助多发性脑梗塞患者尽快尽早回复行动能力，这对于之后他们回到社会生活至关重要。希望你可以高度重视你爸爸的这种情况，也祝你爸爸早日康复。

脑梗塞患者在治疗的时候，一定要注意自己的饮食规律和饮食原则。应该在平时多吃一些鸡盐和低油脂的清淡食，并且也要多吃一些对我们脑血管有利的食品，这样的话能够有效的改善我们的疾病病情，另外患者也要长期的服用药物，建议在吃药的时候配合一些生物的调理，促进自己血液的循环，同时也要加强自己肢体语言的锻炼，做些适当的运动对我们的身体也是有好处的。

首先您要放松心态，查出高血压后，只要控制自己的生活及饮食习惯，就会有效防治又高血压引起的脑梗塞哦。脑梗塞是由于饮食的不科学和生活的不规律，以及环境的不健康造成血液质量下降，血液垃圾代谢失衡而形成的。治疗的时候要注重对神经中枢系统的修复，才能根本治疗。中医中药治疗是最根本的方法，我的一个朋友的妈妈，通过喝中药，现在已经痊愈了。所以您一定要注意自己的生活及饮食习惯，戒掉一切不好生活习惯。

脑血管梗塞并发症

1、目前最为常见的脑梗塞并发症是心肌梗死，目前发病机制不明，有研究表明，很多脑梗塞患者，在急性期，常常伴有心肌缺血的表现，但是这种改变大部分患者在度过急性期后能够改变，有部分患者，可能发展成为心肌梗死。所以，对脑梗塞患者，我们要进行常规心电图检查，如发现有心肌梗死，应对应心脑血管病症采取同时治疗方案，治疗心肌梗死一定要及时。

2、肺部感染是脑梗塞患者最常见的并发症。有很多研究表明，肺部感染成为脑梗塞的最主要的致死因素。脑梗塞患者的肺部感染一般与以下因素有关：a：患者长期卧床，产生的沉积性肺炎，因此，在护理工作中，提倡勤翻身，勤吸痰。照顾不当，引起患者饮水或饮食呛咳而引发的吸入性肺炎。b：患者使用抗生素不当，造成菌群失调，加上患者多为老年、抵抗力差，也增加了易感因素。

3、尿路感染：见于留置导尿管的患者，或大小便失禁，得不到良好护理的患者，常用治疗细菌性尿路感染的药有起效迅速的西药抗生素，及安全可靠。

4、肾功能不全：也是造成患者死亡的重要并发症，主要与以下方面因素有关：脑梗塞是一种"应激"状态，体内的高肾上腺素水平，容易造成肾动脉收缩，影响肾血流量。很多药物如甘露醇、抗生素也会对肾功能造成不同程度的影响。

5、褥疮：患者长期卧床，如果不经常翻身的话，患者的某些骨隆突部分，会对固定的组织压迫，造成局部组织长期缺血、坏死，就形成了褥疮。预防褥疮的最好方法是勤翻身，条件许可，应给患者使用气垫床。

6、最后要说的脑梗塞并发症是关节挛缩：脑梗塞患者如果没有得到良好的康复训练，患侧的肌肉会发生废用性萎缩，在肌肉萎缩和张力升高的共同作用下，关节长期不能正常活动，会造成患者关节畸形、挛缩。患处的关节活动会变得很疼痛。因此，患者一定要在康复训练方面引起高度的重视。

脑梗塞患者日常要注意哪些事项

俗话说：“病来如山倒，病去如抽丝”。此话用在脑血管病人身上更贴切。面对既成事实，应调整好情绪，积极进行康复以尽早重返社会。严重的情绪障碍患者可请医生帮助，使用抗抑郁剂，如百忧解，对脑血管病后的抑郁焦虑情绪有良好的作用。

饮食上的调理：

脑梗塞患者日常要注意哪些事项?由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，可由瘦肉、去皮禽类提供，脑梗塞患者日常保健可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

很多老年脑梗塞患者同时也患高血压，脑梗塞患者日常保健患者要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。就高血压病患者而言，并不是血压高就会引起脑梗塞。相反，未按医生嘱咐服药，以及不正确的饮食、生活习惯等，是导致疾病的根本。包括点心、糖果和饮料的食用。现在各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对老年脑梗塞的恢复极为不利，所以也要控制饮料的饮用。

每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑梗塞患者日常保健烹调时不用动物油，脑梗塞患者日常要注意哪些事项?而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

日常护理：

脑梗塞患者患病后许多以前的生活习惯被打破，除了要尽早而正规地训练患肢，还应注意开发健肢的潜能。右侧偏瘫而平时又习惯使用右手(右利)的患者，此时要训练左手做事。衣服要做得宽松柔软，可根据特殊需要缝制特殊样式，如可以在患肢袖子上装拉锁以便去看病时测量血压。穿衣时先穿瘫痪侧，后穿健侧;脱衣时先脱健侧，后脱患侧。

脑梗塞如何护理

脑梗的治疗方法很多，但是一般都是通过药物治疗和康复锻炼逐渐改善症状;根据不同发病时间，脑梗的治疗方法是不同的，脑梗塞分急性发作期、康复期、后遗症期;出院后的3~12周内是脑梗塞的最佳康复期，这段时间是疾病症状恢复最理想的阶段，需要选择有效的脑梗的治疗方法：坚持长期的药物治疗配合康复锻炼逐渐改善症状，可以按摩理疗等辅助治疗。与此同时，雷同于核桃仁、白果等等的部门食品，脑梗塞患者也可以适量摄入。

脑梗塞患者需要养成比较良好的饮食的习惯，不吃太多的辛辣食物，切忌饮用酒精、杜绝食用油炸食物，更需要多吃一些水果蔬菜以及粗粮。另外，脑梗塞患者还需要适当进行锻炼。与此同时，脑科疾病治疗医生在此特别提醒大家，平时一旦发现脑梗塞患者的头痛、头晕头痛形式与往日不同，头痛程度重持续时间长，家属就应及时送患者去医院就医。

对于脑梗塞疾病到底有哪些疗法以及日常需要如何进行护理方面的事项，暂时就为大家介绍上述各种了，希望能对大家起到很好的治疗作用。与此同时，脑科疾病治疗医生在此特别提醒大家，脑梗塞患者平时饮食方面，适宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

脑梗塞吃什么食物好

脑梗塞患者在平时的饮食中一定要限制吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，比如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，同时要注意多吃一些含有维生素的食物，比如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。

另外脑梗塞的患者一定要注意一下几个饮食习惯的养成。

1.肥胖的人需要减少主食的摄入，一天保证少于300克主食，如果感到饥饿，可以食用一些蔬菜瓜果。

2.要少吃或者是不吃动物的脂肪或者是内脏，因为这些食物含有大量的脂肪与胆固醇，对脑梗塞患者非常不利。

3.要多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。

4.多吃含有维生素的食物。

5.为了避免引起高血压，不要吃过咸的食物，特别是不要吃咸菜。

6.多吃富含纤维素的食物，这样能够减少便秘，同时要多喝水，事实上很多行动不便的人为了避免上厕所常常少喝水，这样做非常不好。

总而言之，患上了脑梗塞一定要注意自己的饮食，饮食不当会造成脑梗塞的加重，适当的科学的饮食则能够减轻脑梗塞症状。

脑梗塞不能吃什么

1、忌高脂肪、高热量食物：

若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;

忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎 炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：

如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒：

烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

患者家属对脑梗塞患者的日常饮食一定要起到监督的作用，科学的饮食习惯是可以帮助脑梗塞疾病的康复的。还有大家应该对脑梗塞患者的心理情绪进行开解，让患者可以正确地，积极地接受治疗。