养生健康

玉米粳米粥的做法 功效

玉米粳米粥的做法 功效

增加记忆力、明目、促进肠胃蠕动。


高血压喝粥能降压

降压食疗粥

1、山楂合欢粥

材料:生山楂15克、合欢花30克(鲜品50克)、粳米60克、白糖适量。

做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。

2、大米玉米粥

材料:玉米糁、大米各一半。

做法:先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

食疗功效:具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3、菊花粥

材料:菊花末15克、粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。

食疗功效:中医认为,菊花性味辛、甘、苦、微寒,归肺、肝经,有疏风清热,清肝明目,平降肝阳之功,本品清芳疏泄,善祛风热之邪,对外感风热,其效甚佳,对肝经风热,或肝阳上亢等,也有明显的治疗作用。

4、荷叶粥

材料:粳米250克、鲜荷叶一片、冰糖适量。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

食疗功效:中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

高血压患者喝粥也能降血压

1山楂合欢粥

材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。

做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。

2大米玉米粥

材料:玉米糁、大米各一半。

做法:先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

食疗功效:具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3菊花粥

材料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。

食疗功效:高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。

4芹菜粥

材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

5燕麦粥

材料:燕麦片

做法:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。

食疗功效:既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得。

心肌缺血的食疗方法

桃仁粥

桃仁10克,粳米适量。

将桃仁煮熟去皮尖,取汁和粳米同煮粥食用,日1次。

你也可买一些核桃仁,然后回家把桃仁捣烂成泥状,加水研汁后及时去渣,加粳米煮成粥。

本方有活血化瘀之效,主治心血瘀阻证。

山楂粥

山楂30克(鲜者60克),粳米100克,砂糖适量。

将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,而后加粳米、砂糖,煮粥喝,上下午点心服用,最好别空腹食用。

本方有活血化瘀之效,用于心血瘀阻者。

芥菜粥

芥菜头数个,同米煮粥,温热食用。

本方有温中利气、宣痹祛痰之功,用于痰浊壅塞者。

泽泻膏

泽泻500克,加水煎熬,去渣,加炼蜜250克收膏,每服2匙,日服2次。

本方具有祛湿降浊之效,用于痰浊壅塞者。

仙人粥

制首乌30~60克,粳米100克,红枣3~5枚,红糖适量。

将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同煮成粥,再入红糖少许,而后煮一二沸即成,早晚温热分服。

本方具有益气养阴、滋补心肾之效,用于气阴两虚,心肾虚弱者。

山萸肉粥

山茱萸15~20克,粳米100克,白糖适量。

将山萸肉洗净去核,与粳米同煮成粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。

本方具有滋补心肾之效,用于心肾虚弱者。

韭菜粥

白米50~100克,韭菜子20克。先将白米煮粥,入韭末稍煮,即可食用,晨起早餐服之。

本方有温补脾肾之效。

山药粥

羊肉250~500克,山药50克,粳米100~150克。

羊肉去脂膜,切细,煮成汤,入山药、粳米煮粥。

本方有温补脾肾之功,用于脾肾虚弱者。

韭白粥

韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

木耳烧豆腐

黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

玉米粳米粥怎么做 做法步骤

1、玉米剥下来;

2、粳米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。


玉米粳米粥的做法 食材

主要食材:玉米一根。

其他食材:粳米适量。


呕吐出血饮食

适宜食物 1、主食的选择:紫米、粳米、黑米、荞麦、小米、玉米等。

2、肉、蛋、奶类的选择:牛奶、牛肉、牛肚、猪肚、鸡肉、黑鱼、甲鱼等。

3、蔬菜的选择:胡萝卜、马铃薯、洋葱、萝卜、平菇、藕、莴笋、木耳等。

4、水果的选择:红枣、桃、杏、苹果、山楂、梨等。 饮食禁忌忌食辛辣发热的食物;忌食过于油腻的食物,忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。

一日参考膳食实症患者食谱早餐:小米、粳米、鸭蛋、海带等,如二米粥、煮鸭蛋、凉拌海带丝;午餐:小麦粉、萝卜、排骨、西红柿等,如馒头、萝卜烧排骨、番茄汤;

午餐:粳米、丝瓜、鸡蛋、菠菜等,如米粥、丝瓜炒蛋、菠菜汤。 虚症患者食谱早餐:粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等,如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝;午餐:小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等,如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳;

晚餐:粳米、土豆、猪肉、胡萝卜等,如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。

软化血管的办法有哪些

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。

大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日1-2次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。

何首乌粥:何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用,适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等,作用明显。

甜浆粥:新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日1-2次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用,适于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

10种安神补脑粥的做法

1、核桃茯苓粥

做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

功效:健脾利湿,补脑益智,老年性浮肿,肥胖,小便不利,脑力衰退,腹泻。

2、桑椹粥

做法:新鲜桑椹30克洗净去长柄,与糯米50克、冰糖适量,文火煮粥,至粥粘稠为度。早上温服。

功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

3、八宝粥

做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

4、花生核桃粥

做法:将米洗净烧粥;把花生、核桃用力压碎,切成小粒;粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。

功效:益智补脑。花生和核桃都属坚果类,每天都应吃点坚果类,对于大脑营养好。花生核桃粥,营养又滋补。

5、龙眼莲子粥

做法:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。先将莲子去心,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。洗净糯米,糯米放入锅内,加清水用微火煮。粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。

功效:龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智,开胃健脾作用,可作为早餐。

6、猪肉玉米粥

做法:玉米100克、猪肉(瘦)100克、鸡蛋65克。玉米粒淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分;下入饭锅中,加冷水,上旺火烧沸转小火慢煮1小时;猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟;鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;将腌渍好的肉片入玉米粥内,煮5分钟;淋入鸡蛋液,加入盐、鸡粉,调好味道,即可盛起食用。

功效:玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效。猪肉玉米粥做法简单,可以补虚养身,又可以治疗贫血。

7、芹菜粳米粥

8、山药桂圆粥

做法:山药100克,粳米50克,桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。

功效:补益心肾,安神益智。此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用。尤其适宜中老年脑力劳累者食用。

9、芝麻粳米粥

做法:粳米100克,核桃25克,合百(干)10克,黑芝麻20克。粳米淘洗干净;粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中;加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

功效:粳米补脾强智;核桃仁补肾健脑,补心益智;黑芝麻补肝肾,填脑髓。全方补虚滋阴,强脑益智,对肝病思维迟钝,记忆力减退。

10、牛奶大米粥

做法:牛奶250克,大米100克,白糖10克,置砂锅上煮成粥。

功效:牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素,且易于消化吸收,有镇静安神、抑制肿瘤、清热通便、补虚健脾、消除疲劳等功效,尤其适合体虚乏力者食用。

山药玉米粥的材料和做法步骤

山药玉米粥的材料和做法步骤

1.山药玉米粥的材料

山药、新鲜的玉米,粳米,食盐等。

2.山药玉米粥的做法

1)先把材料都装备好,粳米是比较难煮熟的,所以说我们可以先提前清洗干净,放进锅中,加上水,再煮开后再关火,先让难都开的梗米给焖一下,这样就容易煮了。

2)这时候我们就可以先把玉米清洗干净了,再把玉米粒给割下来备用,再马山药清洗干净,然后再去皮,然后再切块放进锅中以防氧化,再把山药玉米粥放进锅中。

3)用大火再把水煮开,这时候再现和慢火慢慢煮开,时候再加上调味料,就可以关火了,一锅香气扑鼻的山药玉米粥就做好了。

4)常吃山药玉米粥是有好处的,山药玉米粥是很容易消化的一种食物,同时山药玉米粥还可以调事一下脾胃,对人体是特别好的,可以作为一种常用食物。吃起来不温不凉不燥,还有很好的进补作用。

吃黄瓜减肥食谱 黄瓜玉米粥

材料:黄瓜、玉米、粳米、盐

做法:

1、黄瓜洗净之后去皮切成丁,加适量盐腌制一会。

2、把已经淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,煮一会之后倒入洗干净的玉米粒。等到粳米发胀后,就把用清水洗净的黄瓜倒入锅中。一起熬煮至粳米爆裂,加入适量盐即可。

减肥功效:黄瓜玉米粥是可以帮助排毒的,而且饱腹感是极强的,能减肥更多食物热量的摄入。


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