富贵菜有什么作用 富贵菜的营养价值
富贵菜有什么作用 富贵菜的营养价值
每100克富贵菜食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。
富贵菜的功效与做法
富贵菜是非常出色保健野菜。对降血压,降血脂,抑制糖尿病有很好的效果。富贵菜又名神仙菜,可见其价值之大。 富贵菜的故乡是南非,富贵菜叶片卵形,边缘有锯齿。富贵菜同柳枝一样,扦插易成活,富贵菜可以做成盆景搬进客厅卧室,在室内摆放有杀菌效果,还有特殊的清新空气的效果。 富贵菜的嫩茎叶是美味可口,营养丰富的蔬菜,制作方式多种多样,凉拌,炒食,做汤均可。其叶晒开可做茶饮,其优秀保健功效非一般茶叶可比。 富贵菜适宜温度20-30度,在阳光明媚的环境下茁壮成长。但是富贵菜有着耐旱耐热耐寒能力。
天下神菜---富贵菜
富贵菜原产于南非,又名神仙菜,菊科三七草属,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美。
富贵菜其根入药泻火,凉血,其叶烘干制茶即为降压茶,饮用方便,国外称之救命“神草”,当之无愧。
营养与食疗
每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。富贵菜味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
富贵蕨的作用有哪些
富贵蕨的作用
富贵蕨适于室内盆栽观叶观赏,也适应于园林阴湿处布置,是目前开发前景较好的观赏蕨类之一。同时,富贵蕨的叶片适宜作切叶,根状茎入药,味微苦,性凉,有清热解毒、杀虫、止血的功效。
富贵蕨的基本介绍
富贵蕨在家庭中适合于盆栽,可装饰窗台、走廊、客厅、书房、卧室、卫生间等处。摆放在室内时,尽量靠近窗边的光线明亮位置,叶色会更加迷人。
富贵蕨的介绍
富贵蕨(拉叮蝴:blechnumorientalelinn),又名巴西乌毛蕨、龙船蕨、赤头蕨,属蕨类植物,乌毛蕨科,乌毛蕨属。
富贵菜的做法
1、新鲜的富贵菜择好,洗净、沥干水待用。
2、大蒜切碎。锅里倒油,烧热,转小火倒入大蒜炒香。
3、转大火,倒入富贵菜。富贵菜炒软后加一勺盐。
4、加小许清水。大火煮干水,出锅。
如何挑选富贵菜
富贵菜原产于南非,又名神仙菜,菊科三七草属,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵圆形,茎多,少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶,茎部具有很强的不定根形成能力,扦插容易成活。神仙菜主要食用嫩茎叶,可炒食,做汤。炒食先用沸水焯后加蒜蓉再炒,也可凉拌,味道清爽鲜美。国内外医学专家研究结果表明:神仙菜是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压,糖尿病患者长期食用,天然抗病又可益寿延年。
株高30~40厘米,直根系,主根肉质,侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿,嫩茎浅绿色、具浅棱,被短柔毛或无毛,分枝力强。叶为单叶,互生,肉质,椭圆形或卵形,长10~12厘米,宽4~6厘米,边缘有粗锯齿,叶面绿色,叶背浅绿色,两面被白色干膜质茸毛。头状花序,完全花,金黄色。果实为瘦果,圆柱形,成熟时深褐色,冠毛白色。在广州只开花,不结籽。富贵菜耐热喜湿,又能耐寒、耐旱。生长适温为20~30℃,能忍受3℃的低温,在广州能安全越冬。喜阳光充足,也能耐阴,在阳光充足下生长健壮。
贵州盐菜的营养价值有哪些
搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康,其中贵州盐菜是我们最常见的食物,并且营养价值非常的非常,很多人都担心经常食用会上火,那么吃贵州盐菜会上火吗?
贵州盐菜的营养价值
1.提供能量 红豇豆含大量蛋白质,碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素,容易被人体吸收利用,能提供每天所需能量。 2.促消化 红豇豆所含的膳食纤维和维生素能起到帮助促进肠道蠕动的作用,能促消化,助排泄。 3.增强抵抗力 红豇豆是一种含有维生素C较多的食物,而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成,对病毒能起到抵抗的作用。
吃贵州盐菜上火吗
不上火
根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题,上面就是对吃贵州盐菜会上火吗的介绍,这样在吃贵州盐菜 的时候就能更加放心了。
富贵菜的营养
1、富贵菜可以让人体快速补充营养,它内部含有植物蛋白、粗纤维以及多种酸性物质和糖份,这些物质是人体各器官正常工作的必须能源,因此人们食用富贵菜可以吸收大量营养,减少营养不良症状的出现。
2、富贵菜是专门治疗富贵病的绿色菜品,在生活中高血压、高血脂等病都被人们称为富贵病,而这些人在食用富贵菜以后,身体的高血压和高血脂症状就会缓解,甚至消失,还大家一个健康的身体。
3、富贵菜中有甘露醇和多大量的藻胶素和维生素,这些物质进入人体以后,可以增加各器官的活力,让人们的身体一直处于年轻的状态下,长期食用以后,也就起到了延长寿命的功效。
4、富贵菜还有散热驱毒的重要功效,当小儿出现高热,不宜用药时,就可以给他们食用一些富贵菜,高热症状就会得到缓解,另外食用富贵菜还能减少人们心肺热毒、和结膜炎等病症的发生。富贵菜的食用方法很多,鲜嫩的菜品可以当蔬菜食用,老一些的富贵菜则可以在炒制后制成降压茶泡水喝。
明月草的营养价值 明月草怎么吃
材料:明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。
烹制:明月草洗净,晾干水;鸡蛋去壳,拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片,武火滚沸后,加入富贵菜滚沸至刚熟,徐徐加入蛋液,加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食,烹调时不要加入食用油,打蛋汤或泡水喝,效果更佳)。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。
明月草200克,加入煮沸的上汤,煮沸2分钟,调味即可。
明月草200克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入蒜茸,半分钟后加入百子菜炒1分钟,加入生粉汁煮沸,调味即可。
排骨250克,姜丝少许,加水煮1小时,加明月草150克煮半小时,调味即可。
富贵蕨的风水作用
富贵蕨,顾名思义,寓意富贵、吉祥如意,是一种家居风水植物,同时也是一种很适合办公室摆放的风水植物。
植物不仅具有生态功能,而且具有阴阳、五行属性和自己特有的植物常利用植物本身的风水属性和植物的象征意义,可以营造良好的生活工作环境,这边是风水植物。
从风水学的角度来说,“气潮是很重要的,而植物本身具有生命力,是“生旺”元素,对空间气场能产生一定程度的影响,如果善于利用,其在风水上的效果远胜很多没有灵气的物品,所以一直以来风水学也都极力推荐在室内外种植或摆放郁郁葱葱、生机盎然的植物。
比如说,如果在办公室摆放植物,使室内形成了一个充满“生气”的场,这个场则会蔓延至整个办公间,相得益彰,从而促进公司的财运态势,无形中为公司添旺。特别是在阴暗、潮湿或有异味的空间、角落,“气”更差,通过摆放植物来调整气场,是很有必要的。
如此说来,富贵蕨,其叶片大,在风水学上也属于良好的“生旺”植物。
在家居风水植物中,富贵蕨属于富贵生财的植物,所以,富贵蕨不仅适合在家庭中摆放,也适合在办公室中摆放,在家中,摆放富贵蕨,可寓意富贵吉祥;在办公室摆放富贵蕨可以助旺事业,升官发财。
富贵菜的作用和吃法
富贵菜
简介:富贵菜原产于南非,又名神仙菜。
功效作用:具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
做法: 煮汤、火锅、文火炒皆可。
富贵菜的栽培管理
育苗
富贵菜的茎节部易生不定根,可扦插育苗。从健壮的母株上取老熟茎作插条,每条长约15厘米、带5~10片叶,摘去基部叶片,插于沙床。扦插株行距为4厘米×10厘米。插后保持土壤湿润,15天后便可成活。全年均可进行扦插,但以春、秋两季较易生根。夏天应选择阴凉地段作苗床,或加盖遮阳网降温,冬天选择避风温暖处,或者搭塑料薄膜小拱棚保温。
定植
富贵菜适应性强,对土壤要求不严格,但以在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤土中生长最好。采用高畦栽培,畦宽140厘米。移植前亩施2000公斤腐熟有机肥作基肥。定植株行距为30厘米×40厘米,亩植3000株左右。
肥水管理
良好的水分和肥料供应,是保证富贵菜获得高产、优质的基础。天气干旱时早晚各淋水1次,雨季要注意排水防涝。富贵菜生长期长达1~2年,除在定植前施足腐熟有机肥如鸡粪、猪粪、花生麸或鸡毛等外,进入采收期应根据生长情况追肥,一般每半个月左右亩施尿素7~10公斤。夏天搭棚遮阴、防暴雨,有利于富贵菜的生长。
采收
富贵菜定植后30天即可采收。摘取长10厘米、具5~6片嫩叶的嫩梢,后作为产品。第一次采收后由叶腋长出新梢后,经15~20天采收第二次,以后天天可采收,年亩产可达4000公斤。(510308广州市农科所)