不同水果的养生功效
不同水果的养生功效
过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
不同啤酒养生功效不同
众所周知,啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,非常解渴。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12、维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
目前,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。
其中干啤酒源于葡萄酒,适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。生啤酒比较适于瘦人饮用。这是因为生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒,其中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。与之不同的是,熟啤酒经过巴氏杀菌后的啤酒,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
此外,市场上无醇啤酒的酒精度控制在1%以下,属于低度啤酒,适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。
纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。
水果排毒 不同水果的排毒功效
李子加冰糖、荔枝浸盐水
成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高,多吃伤脾胃,易引起胃痛,儿童不宜多吃。胃酸缺乏、食后饱胀、便秘者可适量吃一些。此外,未成熟的青李子千万别吃,否则会出现中毒现象。熟李子与冰糖一起炖,有润喉开音作用,适宜教师、演员音哑或失音者食用。
而鲜荔枝具有健脾生津、理气止痛的功效,体虚的人更适合吃。但荔枝性温热,多吃会口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。过多吃荔枝,尤其空腹食用,还会导致低血糖,出现头晕等症状。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重虚火。可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞、增食欲。
四类人少吃桃
桃子纤维能预防便秘,同时也是补气养血佳果。但桃子再好也不能贪吃,否则易引起腹胀,还可能导致毛囊炎,也就是疖子。
相对来说,内热的人不宜多吃桃。拿桃子当饭吃易上火,口干、口渴、严重的还会长疖子。对于上火引起的便秘,吃桃子反而会加重便秘。消化不良者、对桃毛过敏者以及老人、儿童也不适合多吃桃。
吃前可用盐直接搓桃皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。如果是刚从树上摘下来的鲜桃,最好放半天等其暑气散尽再吃,一天吃桃最好不超过两个。
不同水果排不同的毒
苹果 如果怕胖,苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的苹果品种,效果更好。
樱桃 很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
草莓 不可忽略的排毒水果,热量不高,而且又含有维生素C.在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。
葡萄 现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成,帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的小缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
梨最养生功效各不同
1、最出名:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
2、最多汁:玉露香梨
玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质最佳。
3、最甜:黄金梨
“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
4、最养生:雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
5、最解腻:鸭梨
它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。
6、最味浓:南果梨
别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
7、最松脆:酥梨
酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。、
8、最绵软:烟台梨
学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
9、最京味:京白梨
京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。
10、最洋气:早红考蜜斯
早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。
八种梨养生功效不同
最解腻:鸭梨
鸭梨肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。
最养生:雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
最甜:黄金梨
“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
最味浓:南果梨
别看南果梨果实小小的,但南果梨在屋子里放上7—10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
最松脆:酥梨
酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。
最绵软:烟台梨
学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
最京味:京白梨
京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。
最出名:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
清肠排毒不同水果的不同攻效
草莓
不可忽略的排毒水果,热量不高,而且又含有维生素c。在自然疗法中,草莓可用来清洁胃肠道,并强固肝脏。不过,对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。
樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄,也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成,帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
苹果
如果怕胖,苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的苹果品种,效果更好。
鲜果蔬汁是体内“清洁剂”
经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解,起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。
富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能,多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前,让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上,并承着大便排出体外,能养活毒性物质的累积效应。具有如此效果的食物依次是:米糠、菠菜和萝卜的叶子。但纤维食物在排毒的同时,又易排出体内的营养素,成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。
苹果颜色不同养生功效不同
一、红苹果
更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。
二、青苹果
更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
三、黄苹果
可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。另外,黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。
常吃苹果助肝脏排毒
青苹果,养肝
养肝的当属青苹果,其具有养肝解毒的祛病养生功效,青苹果中所含的果胶能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放,可促进肝脏解毒功能,因此对于有肝损的患者来说,经常吃青苹果对健康、对肝脏都是有益的。
黄苹果,防癌
黄苹果,可调免,防癌,经常吃黄苹果,可强健人体免疫系统,预防癌症的功效,对于肝病患者来说,是不错的饮食选择;此外,黄苹果还有保护人视力的作用,适宜于学生和IT人员经常食用.
春季吃什么水果养肝
1、春季吃什么水果养肝之香蕉
香蕉的营养价值很高,热量低,有促进肝细胞再生、提高身体免疫力还有保护肝脏的作用。而且,香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A还有维生素C、膳食纤维等各种各样的营养物质,可以很好的保护自己的肝脏。
2、春季吃什么水果养肝之柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常吃柠檬不但可以保护自己的肝细胞不受到自由基的破坏,而且还可以有效的促进蛋白质的合成,这样就可以加快肝细胞的修复和再生功能。所以说,多吃香蕉有加快肝细胞修复和再生的作用。
3、春季吃什么水果养肝之葡萄
葡萄里面所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效的调节肝脏细胞的功能,抑制或者是减少自由基对肝细胞的伤害,可以调整肝细胞的功能。
4、春季吃什么水果养肝之荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以春季养肝护肝易多食用荔枝。
5、春季吃什么水果养肝之红枣
红枣维生素含量较高,可补血养肝,有“天然维生素丸”的美誉。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。