如何正确的冲泡花茶
如何正确的冲泡花茶
1、泡好茶从挑选开始
要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。
2、品种不同要区别对待
由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美。因此,宜用透明茶杯,便于观赏。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气。
玫瑰花茶怎么泡
玫瑰花茶的泡法:
不能高温,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质 需要和冰糖搭配效果最好,原因有2个 一是因为玫瑰,冰糖可以散淤气,通气血,二是因为没有糖,玫瑰感觉有点涩,如果有糖了,就感觉特别芳香浓郁。
再就是,需要长时间浸泡,效果才好,水才能呈现红色,口味也更好,如果是高温,就出现土黄色,很苦涩,如果时间很短,效果出不来 泡“花”茶也可用盖碗冲泡,冲泡后要立即盖上盖儿,稍顷,开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝,三杯五杯合适,再喝便要淡如白水了。
柠檬水正确冲泡法
将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15-20片),放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。转天取出两片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是,柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。
它的口感是愉快的,而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。
用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,并不影响健康的细胞!有空就自己弄点柠檬水来喝喝,一颗柠檬大约要加一千西西或二千西西的水,依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不加糖,养生又美容!建议多喝柠檬水。
冬季喝什么茶养胃 和胃调脾茶
和胃调脾茶有除湿导滞,调和脾胃的功效,脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞的患者可以多饮用。
做法:准备好白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用前五味药的煎煮熬汤400ml,冲泡花茶饮用,冲饮至味淡。
如何正确冲泡品饮绿茶
绿茶的介绍
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
绿茶的沏泡诀窍
泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。
正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。
奶粉的正确冲泡步骤
1、在冲泡奶粉之前,家长首先把手洗干净。
2、然后煮一锅水,将奶瓶整个进行消毒,大概煮5分钟左右。
3、再烧一壶饮用水,待温度降低至40度左右。
4、之后根据宝宝的年龄从奶粉瓶中取出适量奶粉。
5、最后按一定比例倒入适量水,正常合理的是30毫升水兑1平勺奶粉,摇匀即可。
花茶泡几次可以倒掉 花茶的正确冲泡
花茶是以各种茶坯为原料制作,因此各种茶的冲泡应该根据花茶茶坯的细嫩程度以及条形来选择冲泡杯具以及水温。
高档茶坯宜用玻璃杯,用80-90℃的开水冲泡;中档的茶坯可以选用瓷杯,用100℃的开水冲泡。抵挡茶或茶末则选用一般瓷壶即可,用100℃开水冲泡后,再斟到茶杯里饮用。
苦丁茶可以减肥吗 怎样喝苦丁茶减肥
喝苦丁茶减肥的话,要学会正确冲泡饮用。喝苦丁茶减肥一定要注意用沸水冲泡,一般选择用纯净水或者是矿泉水煮沸后将2~3支苦丁放于瓷器茶具内冲泡,注意苦丁茶不宜放太多以免味道太苦,如果仍旧觉得苦的话可以待水温晾凉之后加入蜂蜜调味。
酸枣安神茶怎么做 做法步骤
1、将酸枣洗净,放入锅中。
2、加入适量清水煎煮成酸枣汁。
3、取酸枣汁150毫升,冲泡花茶饮用。
柠檬水最正确冲泡法
蜂蜜柠檬搭配可降对胃的刺激
柠檬和蜂蜜是绝配。刘佩菱说,柠檬味酸,中医学认为柠檬有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜,可保护胃粘膜,与柠檬搭配可降低柠檬对胃的刺激,蜂蜜还有抗菌消炎的功用,同样可以舒缓咽喉的不适症状。
一般来说,柠檬水有两种冲泡法:一是用温水冲泡新鲜柠檬片和蜂蜜,二是制成柠檬蜜冲泡。方法是在一个用沸水煮后风干的玻璃罐内放入柠檬片和蜂蜜。先放一层柠檬片,再加入一层蜂蜜,如此直到把罐子填满为止,顶层须是蜂蜜,然后把玻璃罐盖好,放进冰箱内冷藏三天至七天后可喝上一星期。喝时用干净的筷子或汤匙把两片混合了蜂蜜的柠檬片放进杯中,用温水冲泡即可。
刘佩菱说,第一种冲泡法,不用预先制作,要喝就泡很方便,缺点是一次用不完整个柠檬,而切开了的柠檬跟空气接触后,营养就会流失,没有留用价值,只能扔掉,有点浪费。蜂蜜是天然的防腐剂,只要罐子、筷子干净,就不会有污染问题,而柠檬的营养也能保存得较完好。第二种方法要事先制作,比较麻烦,却是最理想的冲泡法。
胃溃疡患者以一天一杯为度
应柠檬水PH值(即酸碱度)小过2.5,属酸性高饮料,胃酸过多、胃溃疡患者饮用要格外小心。刘佩菱建议这类人群饮用柠檬水时,减少柠檬的分量,增加蜂蜜分量,而且不能空腹饮用,并以一天一杯为度。
她说,即使健康人群也不能大量饮用柠檬水,否则也会伤胃,最好也是每天一杯为限。由于柠檬与空气接触后容易氧化,刘佩菱提醒大家,冲泡好的柠檬水应尽量在一个小时内喝完它。
柠檬营养丰富,每天一杯柠檬水健康又养生。抗癌是柠檬的功用之一。柠檬含黄酮类(Flavonoid)、柠檬苦素(limonin)、柠檬烯(limonene)等植物性成分。刘佩菱说,科学研究证明黄酮类可抑制细胞分裂;柠檬苦素可以保护细胞;柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,所以柠檬确实有一定的抗癌作用。不过她指出,致癌因素复杂,包括环境污染、饮食、睡眠等因素,所以柠檬只是一种辅助性的防癌食品。
柠檬在美容方面的效果比较显著。刘佩菱说,柠檬富含维生素C,每100克柠檬就有22毫克的维生素C。维生素C是天然的抗氧化剂,能抑制色素沉着,促进皮肤的新陈代谢,淡化雀斑而达到美白效果。柠檬味酸,在中医五行中,酸入肝经,经常熬夜者,肝胆经络不通时,两颧、太阳穴和额头两侧会长黑斑。若经常饮用柠檬水就可改善黑斑情况。胶原蛋白是由维生素C和蛋白质合成的,所以常饮柠檬水也可增加皮肤的弹性。
刘佩菱指出,因为富含维生素C,加上柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚和果胶,喝柠檬水也可增强免疫力,预防感冒,减轻感冒时的流鼻涕症状。自由基(Free Radical)会破坏细胞,使斑块(plaque)在血管壁上形成。柠檬酸和柠檬多酚都是抗氧化剂,可防止细胞受自由基破坏,所以喝柠檬水还可间接预防血管栓塞。钾(Potassium)是保持血管弹性的重要物质,柠檬有丰富的钾,所以对血压的控制也有帮助。还有柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成。