山楂片别给孩子当零食
山楂片别给孩子当零食
有些家长经常让孩子吃山楂，认为山楂能促进胃液分泌，帮助食物消化。然而，营养专家指出，小儿进食过多的山楂不利于健康。
目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分，小儿进食过多，会吃进较多的糖和淀粉，经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响进食。
由于山楂提供的营养单一，长期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者更不宜多食。
中老年人可以吃零食吗
全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包，这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素，对于肥胖、三高的老年人而言，可真是个不错的选择。
新鲜的时令水果
水果是个好东西，但一定要注意，是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的，就比如新鲜上市的山楂吧，它可以防止心脑血管疾病，还有强心的作用，对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多，新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口，经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错，我们也可以采取煎水代茶的吃法，总之各有各的美妙。
老年人知道了自己可以吃哪些零食，然后可以在平时的时候选择一些适合自己吃的零食，这样既能保障营养又能满足吃零食的欲望。
大枣
老人可以大枣当零食吃，一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量，让我们保持良好的“战斗力”，而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感，帮助缓解饥饿;另一方面，相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食，尽管都含有大量碳水化合物，但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂，且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃，既健康又不会摄入过多能量。
葵花籽向日葵向阳而生，太阳转到哪儿它就跟到哪儿，它吸太阳的精气最多，因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E，是一种强有力的抗氧化剂，能保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管弹性，延缓细胞衰老，有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症，可以食用生葵花籽。
吃什么零食对胃好
吃什么零食对胃好?
如果胃已经发出了要进食的信号，那最好不要不闻不问地拒绝回应身体的要求，吃些零食对胃好。此时，可以选择少吃一点饼干、面包等可以充饥的食物，或者是苹果、香蕉、橘子(甚至是一个水果沙拉)等来垫一垫。当然，牛奶、酸奶等奶制品，以及开心果、花生、腰果等干果也是不错的选择。这样既能满足身体的需要，还不会影响到身体健康。
吃什么零食对胃好?下面小编推荐8种养胃的零食，在两餐之间可以适量食用。
1、板栗
板栗是秋冬季里我认为是最好的可以做零食的食品。每天放些板栗在包里，无论什么时候都很方便吃，越嚼越香。栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
2、红枣
红枣性味甘、温，入脾经，有补脾和胃、益气生津、养血安神之功效，常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄等症。民间也有“一天吃三枣，百岁不显老”之谚及“一天吃三枣，医生不用找”之说。所以，每天可以将大枣或红枣当零食吃。
3、茯苓饼
茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓对于控制肥胖是个能手，可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成，还可以化解已经生产出来的废物。另外，茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。
4、烤红薯
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
5、山楂片
胃口不好吃山楂片。山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
6、水煮花生
《本草纲目拾遗》说：花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”，并且味甘气香，好吃解饱。花生可以用来治疗咳嗽有痰、气血不足、脾胃虚弱之证。水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
7、南瓜饼
中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。
8、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等)，促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。
小儿食积常喝谷芽麦芽水
谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。
山药、莲子多入粥■
山药能健脾补肺，莲子味甘甜，有补益脾胃，养心安神的作用。取山药、莲肉各10克，先行浸泡，100克粳米洗净后用油、盐腌好，上述三味以慢火熬成粥后调味食用。
吃点山楂当零食■
与牛肉干、薯片和各式食品相比，山楂酸甜可口，能开胃助消化，更适合作为孩子们偶尔消遣的零食。因此，适当吃些山楂及山楂制品，能促进胃液分泌，有消油腻，化内积，敛阴开胃的功效，可增加食欲，帮助消化。但山楂片含有较多的糖分，不能长期和过量食用。
调味作料巧用陈皮■
陈皮对治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满有较好的疗效，家长在烹饪时巧用陈皮不但除腥提味，而且能理气调中，健脾导滞，可起到很好的食疗作用。譬如，陈皮焖鸭、陈皮蒸鱼、陈皮香鸡、红烧陈皮骨等都加入了陈皮作为制作原料。
揉脐摩腹助消化■
孩子平躺在床上，家长以中指指腹或掌根揉按肚脐部位;也可以四指指腹放在孩子的腹部，动作轻柔地做圆周运动，以促进肠蠕动，帮助孩子消化。
无花果山楂片安神
无花果 作用：缓泻、降压降脂、健胃润肠、清热解毒
专家意见：丘振文副主任药师介绍说，新鲜的无花果其实不怎么甜，晒干之后甜味才显现出来。无花果的味道酸甜，可以很好地健胃开胃，也含有丰富的黄酮类物质，近些年其降压抗癌的作用受到越来越多的关注。丘振文副主任药师提醒，这种加工过的无花果同陈皮一样含盐量较高，肾病患者和高血压患者不宜过多食用，同时他建议，无花果还可以用来煎水服用，或者和蘑菇一起炖服有益气扶正的作用。
山楂片
原料：山楂
作用：消食、活血化淤、降血脂
专家意见：丘振文副主任药师说：“山楂片含有丰富的有机酸，能够刺激消化液分泌，一方面可以促进食欲和消化，但同时，有胃溃疡的病人则不宜食用，可能会诱发胃出血。”同时，一些家长喜欢把山楂片给孩子当零食，但是经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉，食用过多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特别注意。
桂圆干
原料：桂圆
作用：补气血、养血安神
专家意见：桂圆是常用的滋补品，尤其是冬季，广东人会经常用桂圆煲汤、泡水等，滋补效果明显。但同时，桂圆性热，适合体质虚寒的人群，本身体质燥热的人就不适合过多食用，因为容易生内热，表现为大便干燥口干、上火等症状。
孩子积食怎么办
很多家长，特别是一些新手家长都想知道：当宝宝积食的时候该怎么办呢?本文我们一起来看看。
电视、电脑和零食成了孩子们不可或缺的“伙伴”。专家说，饮食不节和缺乏规律的生活最易让孩子的脾胃受损，导致食欲不振，脘闷腹胀，大便溏薄，怠倦乏力等食积症状。在治疗上，有中药内服、推拿捏脊、针四缝、食疗等方法，在这里介绍一些易于掌握的调理方法。
吃点山楂当零食
与牛肉干、薯片和各式食品相比，山楂酸甜可口，能开胃助消化，更适合作为孩子们偶尔消遣的零食。因此，适当吃些山楂及山楂制品，能促进胃液分泌，有消油腻，化内积，敛阴开胃的功效，可增加食欲，帮助消化。但山楂片含有较多的糖分，不能长期和过量食用。
常喝谷芽麦芽水
谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效，且谷、麦是日常主食，以其胚芽煎水，气味清淡宜人。
揉脐摩腹助消化
孩子平躺在床上，家长以中指指腹或掌根揉按肚脐部位;也可以四指指腹放在孩子的腹部，动作轻柔地做圆周运动，以促进肠蠕动，帮助孩子消化。
山药、莲子多入粥
山药能健脾补肺，莲子味甘甜，有补益脾胃，养心安神的作用。取山药、莲肉各10克，先行浸泡，100克粳米洗净后用油、盐腌好，上述三味以慢火熬成粥后调味食用。
调味作料巧用陈皮
陈皮对治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满有较好的疗效，家长在烹饪时巧用陈皮不但除腥提味，而且能理气调中，健脾导滞，可起到很好的食疗作用。譬如，陈皮焖鸭、陈皮蒸鱼、陈皮香鸡、红烧陈皮骨等都加入了陈皮作为制作原料。
山楂泡水空腹可以喝吗 山楂片可以空腹吃吗
不建议空腹吃。
山楂片在制作过程中会加入大量糖分和添加剂，空腹食用山楂片会使血糖增高，造成饱腹感，食用较多就会产生厌食的现象。山楂片中的添加剂也不利于人体健康，大量食用是没有益处的。山楂片口味酸酸甜甜的，可以当做零食偶尔吃，长期食用山楂片还有可能造成营养不良和贫血。
开胃山药糕怎么做
〖偏方1〗山药2根，蒸熟后去皮，碾成山药泥，加入一把熟面粉和适量白糖搅匀，搓成山药面团，分成2等份，将2份山药面团用2片保鲜膜包住，擀压成约06厘米厚的方形饼，然后拆去保鲜膜，在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕，切成小块，装盘，蒸熟。
〖偏方2〗山楂20克(切片)，大枣10枚，鸡内金2个，白糖少许。先把山楂片和大枣烤焦，呈现黑黄色，加鸡内金和白糖一起煮水给孩子喝。每天2次或3次，连服2天。
小儿厌食症以食欲缺乏，厌倦、拒绝进食为特点，同时伴有形体消瘦、腹泻或便秘、大便干燥、呕吐、哭闹爱动等。这种症状，可以归入中医学“纳呆”的范畴。“纳”是容纳，指胃的受纳作用。“纳呆”就是说胃的受纳功能呆滞、降低了。小儿厌食的原因有很多方面，饮食没有节制、饥饱无度、家长喂养不当等，都会使孩子的脾胃失调出现厌食。
孩子不吃饭，做父母的是又气又急又心疼，与其强迫喂养造成他对吃饭更抵触，不如做点山药糕，帮助孩子开开胃。做法：取山药2根，蒸熟后去皮，碾成山药泥，加入一把熟面粉和适量白糖搅匀，搓成山药面团，分成2等份，擀压成约06厘米厚的方形饼，然后在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕，切成小块，装盘，蒸熟。
要说这山药糕，可是自古就有的滋补点心，而馅料中的山楂糕也能够开胃助消化，枣泥能健脾胃、安心神，所以这款山药糕对孩子脾胃虚弱、食少、腹泻有很好的治疗作用。且取之于天然，拿来给孩子当零食点心就可以。
有些孩子吃得少却喝得多，尤其吃饭时总得喝点水才行，同时还伴有小便短黄、大便偏干、烦躁不安，这属于脾胃阴虚型小儿厌食。当脾胃阴液不足，失去了濡润作用，胃里的虚火就会扰乱胃受纳和脾运化的功能，这时需要滋养脾胃，帮助其消化运转。
怎么让宝宝远离酸性体质
一、多做“菜肉陷”
把蔬菜和肉一起剁成陷，不管是包子、饺子、馄饨、馅饼，宝宝在吃肉的同时，也摄入了不少蔬菜。
二、多烧“组合菜”
把单纯的“肉”，改为“菜配肉”。例如，把“炸大虾”改成“黄瓜丁炒虾仁”，绿多红少，又好看又好吃;把“卤猪肝”改成“甜椒炒猪肝”或“洋葱炒猪肝”，素多于荤，既可以相互借味，又能相互补充营养成分。
三、把蔬菜当“零食”吃
有的蔬菜洗干净后，完全可以给孩子当零食吃。用几片水萝卜、几小段黄瓜、几个樱桃小番茄来代替巧克力、薯片，就能把孩子机体的“内环境”调理好。酸碱平衡，孩子体内的免疫长城就加固了。
婴儿如何开胃
1.1、山楂莲子粥山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
1.2、山楂粥山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。
1.3、山楂鸡内金鸡内金3克,山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。水煎服,每次服3克,日服3次。主治小儿消化不良。
2、小孩胃口不好的原因
2.1、脾胃最怕过热过,过刺激,过凉,先天体质虚弱的孩子,妈妈身体虚弱孩子出生也就虚弱。这样孩子不宜天天喝冷牛奶,冷水果,造成类似疳积一样。
2.2、现在孩子零食多,还有绝大部分是垃圾零食,很多小学生,父母上午下午都给零钱,让孩子买零食,怕自己孩子看别孩子吃想吃,哪里知道就是这样长期摄入添加剂,损伤消化道,脾胃功能,哪里有食欲呀。这样容易让消化道产生大量寄生虫。
山楂不可乱吃
孩子的零食，引发了成人胃痛
“陈医生，我又来看病了”。这熟悉的声音是张姐的，她有十二指肠溃疡病史，不过经过治疗后，已经很长时间没有胃痛发作了。
“前两天有人请吃饭，吃完后觉得胃有点胀，刚好看见我儿子吃剩的山楂饼，想着可以帮助消化，就拿来吃了点。这不，之后就出现胃痛了，你看这是怎么回事?和山楂饼有关吗?”张姐看出我的疑问，还没等我发问，就主动交代了发病前的一些情况。
“有溃疡病史的人，平时最好要少吃酸和甜的食物。山楂偏酸，难怪你吃了以后，很久都没有发生过的胃痛，又突然造访了”。 张姐说除此之外，她在饮食等生活习惯方面和平时都一样。可见，这次胃病发作的诱因就是小小的山楂饼。
“我也知道山楂有点酸，但山楂不是能够帮助消化吗?应该对脾胃有好处才对呀?”张姐不解的问。a
很多人的想法都和张姐一样，觉得山楂饼这类帮助消化的零食对脾胃都有一定好处。殊不知，山楂属于消导药，消导药会耗气，如果进食者没有饮食停滞，或平时脾气比较虚，服用后反而会加重脾虚的情况，从而会出现食欲减退、胃痛反复等情况。
当然，如果确实有饮食停滞造成的脾胃损伤，消导药就可以促进脾胃损伤的恢复。
山楂饼，成人不宜
“真是奇怪，不是说小孩的脾胃更虚吗?为什么他们就可以经常吃山楂而不出现不舒服呢?”张姐还是有点疑惑。
要想搞清楚这个问题，首先要从饮食停滞说起。
饮食停滞是一个中医术语，通俗的来讲就是消化不良。很多人会认为消化不良就是吃得太多引起的。其实不然，消化不良包括了“绝对”的消化不良和“相对”的消化不良。
绝对的消化不良是指所进食的总量超过正常胃肠能够消化的量，从而造成了部分食物不能完全消化的结果。通常情况下，小孩子的自控能力较差，因此大多数小孩子的消化不良都属于这种情况。这种情况，中医认为是属于“实证”，可以使用单纯的消导方法治疗，因此小孩可以经常吃山楂片而不会损失身体。
相对的消化不良是指所进食的总量没有超过正常胃肠能够消化的量，但因为进食者脾胃消化能力下降，从而使部分食物不能完全被消化。成人的消化不良大多就是属于这种情况，这种情况表现为即使吃很少的东西，也会出现腹胀等消化不良的症状。中医认为这属于“虚实夹杂”的证，应该攻补兼施。单纯的、长时间的使用消导药物治疗这类消化不良，虽然可以暂时缓解病人的不适症状，但同时也会损伤脾气，反而更加损伤脾胃的消化能力，继而出现恶性循环。
因此，成年人不能像小孩一样，把山楂片当做日常生活中的零食，想吃就吃。以此类推就可以知道，并不是所有的小孩子都适合吃山楂片的。那些平时脾胃就比较虚弱，不爱吃东西，或者是相对同龄的小孩，每次正餐吃的东西明显少很多的小孩，或者是大便完谷不化的孩子，就不应该经常食用山楂片。
瘦小孩，少吃消食药
“听你这么说，我还是让我儿子别吃山楂片了。我们也不知道他的脾胃虚不虚弱，反正用谷芽、麦芽煮水喝也可以消食积，这样更安全吧?”为稳妥起见，张姐自认为想出了一个折中的方法。
实际上，不止是山楂饼，所有的消食食物(药物)，对脾胃虚弱的人都是不适宜的。一般来所，山楂多用于消肉食之积，而且可以去脂肪，减轻体重，因此比较适宜爱吃肉、身体较为盛实，体型肥胖的孩子。
根据中医的传统理论，谷芽多是消稻谷之积，用于米制品引起的食积，而麦芽则多消小麦之积，用于面食引起的积滞为多。因此，谷芽、麦芽的消食之力相对山楂而言是比较弱的，它对人体正气的影响也就较小，因此比较适合身体瘦弱，或是进食米面类食物较多的小孩。
山楂片吃多了会上火吗 山楂片吃多少不会上火
山楂片每次食用3~5片，每天食用不超过20片是不会引起上火的，并且山楂片适宜泡茶饮用，泡茶的山楂片也不宜引起上火，直接当做零食嚼食容易上火，出现口腔溃疡。