红糖发糕可以用电饭煲蒸吗

红糖发糕可以用电饭煲蒸吗

可以。

红糖发糕是可以用电饭煲蒸的，将红糖发糕糊调好，等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中，按下电源开关键后，等其跳档即可。电饭煲会自动跳转到保温模式，所以用电饭煲蒸红糖发糕的话会更加的省时省力，且还不会有水蒸气落到红糖发糕表面的情况。

电饭煲蒸蛋糕底下糊了怎么办

1、选择上层未糊的部分食用

电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具，操作不当很容易烧糊，如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况，可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃，底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。

2、重新制作

电饭煲蒸蛋糕的过程中，如果操作不当出现糊了的情况，并且烧糊的情况还比较严重，可以将蛋糕丢弃，重新制作新蛋糕。

电饭煲做发糕按哪个键

蛋糕健。

发糕是一种以糯米为主要原料制成的美食，做法和蛋糕比较相似，用电饭煲做发糕的时候，一般建议将电饭煲的健按到蛋糕健，现在很多电饭煲都有蛋糕模式，所以将发糕做好之后，放进电饭煲按蛋糕模式即可。

电饭煲蒸生蚝多久

7-10分钟不等。

电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短，一般情况下，生蚝在电饭煲冒气后（也就是水开后）再蒸7-10分钟即可，喜欢熟一些的，可以稍微延长一下蒸的时间，但是不宜过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。

电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗 电饭煲蛋糕不熟怎么补救

建议再加热一段时间。

电饭煲蒸蛋糕之所以会不熟，大多是因为蒸的时间的不够，没有将蛋糕蒸熟，这时候一般建议将电饭煲蒸蛋糕的时间的增长，增长的具体时间，一般要根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况而定，不宜太久也不宜太长。

红糖发糕可以用电饭煲蒸吗 电饭煲做红糖发糕的注意事项

将发糕糊倒入电饭煲内胆之前，建议将内胆壁的水擦干，然后再在内胆壁上刷上一层油，这样能防止粘锅，且还有利于红糖发糕脱膜。

红糖发糕糊倒入电饭煲内胆之后，将电饭煲内胆稍稍端起在桌面上轻轻磕几下。这样可以将发糕糊中间的气体震出来，且更有利于受热均匀，同时蒸出来的红糖发糕不会有塌陷情况，同时口感也会更好。

大米泡一夜再蒸米饭可以吗 大米怎么蒸好吃又香

大米很容易蒸熟，但要想蒸的好吃，那么就具有一定讲究，具体如下所示：

1、首先需要将大米量准备好，一般吃多少蒸多少。

2、拿好大米后，将其用清水冲洗干净。

3、冲洗干净的大米将其放在电饭煲中。

4、然后往其中加一些食用油，这样可以使蒸出来的大米口感软糯。

5、最后关上电饭煲，按下煮饭键，待其自动蒸熟即可。

生活中大部分人都是用电饭煲蒸米饭，建议选择好一点的电饭煲，这样蒸出来的米饭会更香。

电饭煲煮黑豆能煮烂吗

能煮烂。

平时在前一天晚上，把黑豆放入冷水中进行浸泡，经过一夜的浸泡，黑豆吸收了水分，会容易煮烂，然后再将黑豆洗净，在电饭煲中加入适量的水，把它的状态调为蒸煮就可以了，不过用电饭煲蒸煮的时间有点长，但是会比较方便。

红糖发糕加鸡蛋好不好

好。

红糖发糕中放鸡蛋是为了提升红糖发糕的品质，所以红糖发糕中加入鸡蛋是具有一定的好处的。

红糖发糕在制作的时候需要经过发酵，而鸡蛋是一种可以促进酵母菌呼吸作用的物质，从而可以加速红糖发糕的发酵，让红糖发糕发酵得更加好吃。

其次就是因为鸡蛋也是具有一定的蓬松作用和乳化作用的食物，其可以辅助酵母增加发糕的蓬松程度，乳化作用可以使得发糕的口感更加的细腻顺滑。

最后就是因为鸡蛋的营养价值高，其中含有丰富的蛋白质、胆固醇、卵磷脂等营养物质，加入到红糖发糕中可以提升其营养价值。

总而言之，在红糖发糕中加入鸡蛋是比较好的选择，可以使得红糖发糕的口感和味道更加的棒。

电饭煲蒸红薯按哪个键

按煮饭键即可。

通常电饭煲蒸红薯和煮饭的用时差不多，很多人在用电饭煲蒸红薯的时候，还会在上面弄一个蒸架，然后直接把红薯放在蒸盘上，这样既煮熟了米饭，又蒸熟了红薯，一举两得，省事省电。

电饭煲蒸红薯要蒸多久才熟 电饭煲蒸红薯要放水吗

需要放一点水。

电饭煲蒸红薯如果一点水都不放，容易出现干烧的现象，而且蒸好后的红薯表皮会带有焦巴现象，尤其是含糖分高的，蒸到红薯开裂的话，红薯的糖液会沾到锅底，从而导致电饭煲难以清洗，而且还可能影响电饭煲的寿命，建议大约放1节手指的水，然后隔水蒸红薯为宜。

板栗一般需要蒸多久才熟 电饭煲蒸板栗需要多久才熟

一般需要10-15分钟左右。

电饭煲蒸板栗是比较容易将其蒸熟的，一般按照煮米饭的时间蒸板栗即可，只需要10-15分钟左右的时间就可以将板栗蒸熟。

因为电饭煲利用电能转变为热能的炊具，蒸煮食物的时间是比较快的，集蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能为一体。

微波炉加热用什么容器最好 微波炉能将生饭弄熟吗

可以。

微波炉也可以将生米煮熟，只是这样所需的时间比较久，另外用微波炉蒸出来的米饭口感可能会没有电饭煲蒸出来的米饭好吃。如果没有电饭煲的话，用微波炉应急也是可以的，只要选择微波炉专用的蒸饭容器操作即可。

电饭锅蒸红薯要加水吗 蒸红薯用高压锅好还是电饭煲好

都可以。

用高压锅和电饭煲蒸出来的红薯口感是差不多的，只是在蒸制时间上有所区别，所以建议可以根据个人的需求来进行选择，如果时间不急的话，那么可以用电饭煲来煮，如果时间比较急的话，那么也可以用高压锅来煮。

但是相对于电饭煲来说，高压锅的压力是比较大的，所以在使用的时候也要注意做好个人的防护措施，以免发生意外的情况。