冬瓜和什么做汤最好喝

冬瓜和什么做汤最好喝

冬瓜和排骨。

排骨冬瓜汤大家都有喝过,它的功效想必大家也有所耳闻,是一道保健菜。排骨冬瓜汤不仅味道鲜美香气扑人,在夏季吃更是可以去热消署。

虾米冬瓜做法

食材明细冬瓜 适量虾米 适量生抽 适量盐 适量鸡精 适量咸鲜 口味烧 工艺十分钟 耗时

简单 难度

虾米冬瓜的做法步骤

1

冬瓜切片，洗净，虾米备用

2

热锅冷油

3

下冬瓜炒

4

接着加入虾米一起炒

5

加高汤，没有清水也行

6

焖10-15分钟

7

加入生抽，和鸡精调味

8

最后，水淀粉勾芡，起锅

冬瓜做汤美容养颜吗

立秋吃什么呢?教你冬瓜汤的做法，立秋喝一碗冬瓜汤，利尿消肿，减肥又养颜，营养价值丰富。 冬瓜汤准备材料 准备材料 副标题 冬瓜汤减肥原理 冬瓜汤减....

吃什么呢?教你冬瓜汤的做法，立秋喝一碗冬瓜汤，利尿消肿，减肥又养颜，营养价值丰富。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

冬瓜含有丰富的维生素C，并且钾盐含量很较高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜汤制作步骤

1、准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

2、将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净。

3、锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。

4、随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。

5、待水煮开后，再煮两分钟即可关火。

6、加入少许盐和香油，即可食用。

贴心叮咛：

冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。高血压、糖尿病、肥胖及缺乏维生素C者多食。

羊肉冬瓜汤的功效与作用

羊肉性温味甘，含有丰富的蛋白质，糖类、无机盐、脂肪，核黄素，维生素A及维生素C等营养成分，经常适量食用，可以在一定程度上起到补气滋，养肝明目的作用，对人体身体健康有好处。

冬瓜两性食物，进入人体后经过膀胱经，具有利尿的功效，用冬瓜做汤还会摄入大量的水分，所以喝羊肉冬瓜汤可以起到利尿排水的作用。

冬瓜性微寒味甘，具有很好的消暑除烦，清热生津的功效，其次，羊肉性温味甘，入脾、肾，具有补体虚，祛寒气，益肾气的的功效，因此两者做成的冬瓜汤具有清热解毒去湿气的作用。

日常降血糖怎么吃

丝瓜木耳汤：丝瓜100克，白木耳10克，炖汤饮食。

鲫鱼汤：将鲫鱼一条，去鳞及内脏，用姜、葱、麻油、盐适量，加水同煮，直至水成乳白色，鱼熟即可食用，吃鱼喝汤。

海带蚌肉汤：海带100克、海蚌肉150克，洗净，文火炖汤，加油盐调味，熟后吃肉喝汤。

菠菜银耳汤：菠菜根100克，银耳10克，加水煎煮，银耳烂熟后喝汤。

银耳玉竹汤：银耳15克、玉竹25克，冰糖25克。将白木耳水发后洗净，与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮，银耳烂熟后喝汤。

海带银耳汤：海带洗净切丝，银耳泡胀去蒂各适量，鸡蛋1枚，淀粉适量做汤喝。

赤豆冬瓜汤：赤小豆30克、冬瓜60克，先将赤小豆煮烂，后加入冬瓜，待冬瓜煮熟后，喝汤吃豆及瓜。

冬瓜排骨汤：白冬瓜500克去皮瓤切片，猪排或牛排25—500克，煮汤饮食。

豆腐排骨汤：豆腐500克，猪排或牛排500克，根据不同口味适当加少量调味品，煮汤食用。

果菜汤：绿豆200克，梨2只，青萝卜250克，洗净，梨、萝卜切块，三味加水共煮，熟后服用。

孕妇可以吃海带吗

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

孕妇吃海带的好处：

1、保护乳腺，预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。

所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。

冬瓜的营养吃法

冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。

另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍三道以冬瓜为原料的菜肴。

冬瓜海鲜卷

原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。

烹饪方式：

1、将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用。

2、将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟。

3、将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出。

4、将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。

金沙冬瓜条

原料：冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。

烹饪方式：

1、冬瓜切成条后加精盐。

2、将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉。

3、熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟。

4、将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起。

5、锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。

干贝煨冬瓜

原料：冬瓜400克、干贝适量

烹饪方式：

1、将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝。

2、冬瓜切3公分长的条，放在油锅中煸炒，加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒，片刻后用淀粉勾芡即可。

常吃冬瓜的5大好处

冬瓜含有丰富的维生素C，而且冬瓜本身不含有脂肪，热量不是很高，所以经常食用冬瓜可以塑身健体，有效的防止身体发胖，达到减肥的功效。那么你还知道冬瓜的其他功效与作用吗?

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核里面含有油酸成分额的存在，这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性，因此，是良好的润肤美容成分。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

3、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。

冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

5、抗癌

冬瓜中含有的膳食纤维含量很高，每100克中就含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维具有降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化的功效。

冬瓜汤的做法

冬瓜籽中含有的油酸能抑制体内黑色素沉积，想淡斑美白的MM，回家天天往脸上抹冬瓜籽吧!另外，最近气温变化很大，很容易感冒的，多吃冬瓜还能预防感冒。

很多人会问，冬瓜怎么吃最好?当然只煮汤喝最好啦!首先，冬瓜汤是最适合春夏季喝的，现在刚好是春季，时令上很符合。其次，冬瓜是寒凉性的，比较适合汤服，不光减肥美容，还利尿止渴呢。可是大家都会叫嚷，没时间做汤!那在这里就推荐大家一些方便操作、15分钟搞定的冬瓜汤，不啰嗦了，开始上汤。

1、冬瓜冬菇虾仁猪骨汤(食材：水+冬瓜粒+冬菇+家乐猪味浓汤宝 辅料：虾仁)

冬瓜的好处自然不用多说，而冬菇可以提高人体的免疫力和排毒能力，又能抗癌，搭配冬瓜做汤很不错的。放一些虾仁，汤就不会看起来太单调了。加了浓汤宝以后，汤就超级好喝，口感上的问题就解决啦。

2、冬瓜金针菇(食材：水+冬瓜+金针菇+家乐鸡味浓汤宝)

金针菇的锌含量比较高，很补脑，而且又能促进体内新陈代谢，有利于身体对营养的吸收。搭配冬瓜做汤喝，又方便，又美味，又减肥。那么素的汤放个浓汤宝的话，保证你喝得美滋滋。

3、冬瓜虾米汤(食材：水+冬瓜+粉丝+家乐鸡味浓汤宝 辅料：虾米)

虾米很补钙，冬瓜的作用上面说的很清楚了，所以又是一个操作方便的好汤，下班回家弄这样一个汤，绝对不会让自己觉得很累。

4、冬瓜肉丸汤(食材：水+冬瓜+猪肉馅+家乐鸡味浓汤宝)

春夏吃肉会感觉有些油腻了，但是搭配了冬瓜就不会有这种感觉了，反而觉得非常清爽呢，又饱口福，又不会胖。

汤，不只是冬天的专属，其实一年四季都需要喝汤。只要能够选对食材，保证让你喝汤喝的欲罢不能，煮汤煮的热血沸腾。

情绪中暑吃什么好

西瓜是防暑佳品

心烦意乱、丢三落四、看人不顺眼?如果你已经钻进了苦夏设下的局，快来参考我们的逃脱路线吧!

食物“灭火”计

绿豆：有清热解毒、明目降压、安神等功效。绿豆汤是常用的清暑解毒剂，常吃绿豆汤还可消暑养胃。

西瓜：性味甘寒。西瓜可缓解中暑、发热、心烦、口渴等状况。但胃寒、腹泻的人不可多吃。

黄瓜：含维生素A、C及钙、磷、铁等成分，而且含钾特别丰富。

丝瓜：丝瓜做汤喝，有消暑解热、利尿、消肿的功效。

苦瓜：有清热解毒、清心消暑、明目降压的作用。据研究，苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效。

木瓜：含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃的效果。

草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

初期孕妇可以吃海带吗

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

孕妇适当的吃海带能补充碘，但是吃过多导致碘摄入过量有可能是的胎儿发育不良，甚至导致 哈子智力低下。孕妇在吃了海带过后不要马上喝茶，因为喝茶可导致海带当中的铁不容易被身体吸收，从而不能让海带的营养成分被身体有效利用。

孕妇能吃海带吗

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

孕妇吃海带的好处：

1、保护乳腺，预防增生

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼，润泽秀发

海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。

所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。

丝瓜怎么切会比较好

1、切丝瓜应避免氧化

丝瓜中有大量的维生素C存在，在切成的时间它会与空气中的氧气发生氧化反应，这就是丝瓜切开以后变黑的主要原因，为了减少这种情况的出现，大家可以把丝瓜切好以后，放在清水中保存，在炒制以前再取出沥掉水分。

2、把丝瓜去皮以后再切

平时切丝瓜时，许多人不喜欢去皮，这么做并不对，应该把丝瓜外层的老皮去掉，这样在炒制时，才能让丝瓜的果肉成熟时间一样，如果不去掉丝瓜皮，在炒熟丝瓜以后，往往就只剩下一层皮了，口感一点也不好。

3、切丝瓜要注意自己的需要

大家平时切丝瓜时一定要注意自己的需要，因为不同的食用方法，切丝瓜的方法也是不同的，如果想炒食，最好把丝瓜去掉外皮以后，从中间分开，再切成滚刀块的样子，如果想用丝瓜做汤喝，则需要把它去掉外皮后从中间劈开，然后再切成小薄片食用。