淮山杞子图片

淮山杞子图片

淮山的功效与作用现在相信人们已经知道了山药就是淮山了，但是提到淮山的功效与作用，相信很多人还不是很了解，只知道山药是能做出很多的没事，所以淮山的功效与作用有什么?我们马上了解：

《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”那么淮山的功效与作用是什么?

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

女性滋阴补肾的食物有哪些 淮杞石斛螺头汤

材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法：

1.淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用。

2.干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起。

3.猪肉洗净切块，汆水捞起。

4.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

滋阴补肾汤的做法

丹参红花炖乌鸡

材料

乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法

将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;丹参润透，切成薄片;川贝母去杂质，切成大颗粒;红花去杂质，洗净;姜拍松，葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效

乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

淮杞石斛螺头汤

材料

淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法

淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

功效

滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

那些药物或食物可强筋壮骨

强筋壮骨食疗法 筋类、淮山、豆类、白木耳、菜心、海参、杞子、芝麻、黑木耳、蕃薯、鱼翅、杜仲、核桃、银鱼、蛋、鱼鳔、巴戟、海带、乳酪、白瓜子、鸡爪、紫菜、羊奶、金狗脊、琼脂(菜燕)等。同时，平日也可在三餐中以下列10种食疗加以辅助：

1、海参适量、淮山五钱、杞子二钱、红枣二十枚炖鸡爪。

2、筋类(如羊筋、牛筋、鹿筋等)、淮山五钱、杞子三钱配香菇生姜适量煮鸡汤。

3、莲子、淮山、杞子、芡实、黑豆(或花生)及大米各适量煮粥。

4、黑木耳、白木耳适量煮烂加蔗糖。

5、白木耳、白果、白莲子、百合及龙眼干煮糖水。

6、海参、鱼鳔、栗子、香菇各适量焖鸡或鸡爪。

7、菜花炒虾仁。

8、黑木耳炒包菜。

9、核桃100克、芝麻50克研末煮糊。

10、杏仁茶：美国杏仁100克浸水去膜加水搅碎然后过滤煮沸，即可当茶饮。

天麻怎么吃最好

材料：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。

做法：将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

材料：瘦肉600克淮山50克杞子40克天麻片40克姜3片

做法：将瘦肉洗净，切片，汆水，洗净;淮山、杞子及天麻片用水浸洗净，备用。将淮山及瘦肉片放入16碗滚水内，以大火煲滚后，下杞子、天麻、姜片，转慢火煲约1 1/2小时，下适量盐调味，即成。

功效：此汤补脾益胃，滋养肝胃，益脑补髓，润肺补虚。

花胶是鱼泡吗 花胶可以怎么吃

材料：花胶50克，土鸡1只，马蹄8个，胡萝卜1根，香菇5个，米酒水50克，老姜5片，食盐适量。

做法：

1、将花胶泡发，清洗后过水、切段。

2、土鸡宰杀、处理干净，去皮去由后过水，剁块。

3、马蹄削皮，切成小块，胡萝卜削皮清洗后，切成小丁。

4、香菇清洗后切成丁；老姜切块备用。

5、将所有食材倒人瓦煲中，用大火烧开后转小火再煲3小时。

6、最后加入食盐调味即可。

用料：水鸭一只，淮山、杞子、花胶各25克，八角一粒，食盐适量。

做法：

1、将水鸭宰杀后，用滚水泡一泡，去毛及内脏备用。

2、将花胶用水泡开，洗净后切丝备用。

3、将鸭、淮山、杞子、花胶、八角一齐放入炖蛊,。

4、加入适量的开水，约炖3小时。

5、最后下盐调味，盛出食用即可。

八宝汤的做法

美食材料腰果50克、白果10克、花旗参10克、当归片6克、元肉10克、杞子10克、鲜淮山250克、(干淮山15克)竹笙10克、蜜枣2—3粒。 做法将腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、淮山、蜜枣洗净，放水煲2个半到3小时。干淮山先浸泡15分钟，然后飞水，以清除淮山制作过程的硫磺成分。竹笙需用清水先浸泡一小时，待汤煲好放盐时同时放竹笙煮片刻即可饮食。 功效润肺、清肝明目、壮阳、补血

男性不育的饮食调理方法

肾精亏虚型

1.核桃五味子蜜糊：核桃仁8个，五味子5克，蜂蜜适量，洗净共捣成糊状服食。

2.枸杞黑豆糯米糊：黑豆30克，绿豆30克，淮山药60克(切片)，桑椹子30克，枸杞子30克，糯米粉适量。前5味加水适量煮熟，再加糯米粉煮沸搅匀即成。每天1料，5天为1疗程。

痰湿内阻型

1.淮山薏苡仁萝卜粥：大萝卜1000克，薏苡仁30克，淮山药 20克，大米50克，萝卜煮熟绞汁，与薏苡仁、淮山、大米一起煮粥食用。

2.淮山大枣藕粉糊：淮山60克(切片)，大枣(去核)5枚，核桃仁3个，藕粉50克，前3味先煎熟，后加入藕粉煮沸搅匀即成，每天1料。

肾阴亏虚型

1.淮山海参粥：淮山药30克，海参30克，莲子20克，大米60克，冰糖适量，煮粥食。每天1料。

2.枸杞海参粥：海参30克，枸杞30克，淮山药30克，糯米100克。将海参浸透、剖洗干净，切片煮烂;将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥并与海参混和再煮片刻，调味食，每天1料。

淮山杞子乌鸡汤

淮山杞子乌鸡汤的做法

1、淮山、枸杞子洗净。

2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。

3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。

特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效;特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多

小儿喉咙痛喝什么汤呢

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）?

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） ?

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） ?

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） ?

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） ?

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） ?

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） ?

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） ?

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） ?

10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） ?

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） ?

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） ?

13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） ?

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾） ?

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） ?

男性不育怎么办

痰湿内阻型

临床表现：婚后不育、阳痿、早泄、精虫少、活力低、或无射精，形体肥胖、痰多欲吐、胸闷恶心、眩晕、头重如蒙、气短懒言、食少多寐，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。

食疗药膳：

1.淮山薏苡仁萝卜粥：大萝卜1000克，薏苡仁30克，淮山药20克，大米50克，萝卜煮熟绞汁，与薏苡仁、淮山、大米一起煮粥食用。

2.淮山大枣藕粉糊：淮山60克(切片)，大枣(去核)5枚，核桃仁3个，藕粉50克，前3味先煎熟，后加入藕粉煮沸搅匀即成，每天1料。

肾精亏虚型

临床表现：婚后久不生育，阳痿、遗精、早泄、精虫少、活动力低、伴头晕、神疲、腰腿酸痛，舌质淡红，苔白，脉沉细无力。

食疗药膳：

1.核桃五味子蜜糊：核桃仁8个，五味子5克，蜂蜜适量，洗净共捣成糊状服食。

2.枸杞子炖鸽蛋：枸杞子15克，龙眼肉15克，菟丝子15克，五味子10克，鸽蛋4枚，白糖适量。鸽蛋煮熟去壳，同枸杞子、龙眼肉、菟丝子，五味子共炖，加糖食用。每日1次。

3.枸杞黑豆糯米糊：黑豆30克，绿豆30克，淮山药60克(切片)，桑椹子30克，枸杞子30克，糯米粉适量。前5味加水适量煮熟，再加糯米粉煮沸搅匀即成。每天1料，5天为1疗程。

肾阴亏虚型

临床表现：婚后不育、腰膝酸软、神疲乏力、头晕目眩、性欲减退、时或亢进，遗精、精虫少、活力低、精液少、五心烦热、夜寐不安，舌质红，苔少，脉细数。

食疗药膳：

1.淮山海参粥：淮山药30克，海参30克，莲子20克，大米60克，冰糖适量，煮粥食。每天1料。

2.枸杞海参粥：海参30克，枸杞30克，淮山药30克，糯米100克。将海参浸透、剖洗干净，切片煮烂;将糯米、淮山药、枸杞子煮成稀粥并与海参混和再煮片刻，调味食，每天1料。

男性不育是不少家庭都面临的问题，上述食疗方法，是中医专家结合男性不育临床表现辨证医治得出的有效治疗男性不育的食方，对于男性不育有奇效，如果您正面临此问题，不妨一试。

西洋参的禁忌人群 洋参煲鸡汤

材料：鸡肉500克，西洋参30克，枸杞10克，淮山30克，姜片、食盐各适量。

做法：

1、将鸡肉洗净，剁成大小均匀的块。

2、将切好的鸡肉放入沸水锅内焯烫5分钟，捞出，换清水洗净血污，沥干水分。

3、西洋参、枸杞子、淮山分别洗净。

4、将汤锅置火上，倒入适量清水煮沸。

5、再放入鸡块、西洋参、枸杞子、淮山、姜片烧沸。

6、然后改用小火煲约2小时。

7、最后加入精盐调好口味即成。