阿胶蜜枣炖鸡有什么功效 吃阿胶的禁忌

阿胶蜜枣炖鸡有什么功效 吃阿胶的禁忌

首先不少人吃阿胶之后是很容易出现火气亢盛的问题，主要是有鼻腔、口唇等部位，容易产生热疮问题，也会有眼睛干涩、发红的情况，如果情况严重还会出现喉咙干痛、便秘甚至大便带血等问题，这些情况主要是因为阿胶中往往存在一定的火毒，人吃了容易导致上火问题，还会有火气亢盛等不适情况，所以说吃阿胶之前，最好是把阿胶放到阴凉的地方，等其中的火毒消尽之后再吃，这样可以避免出现上火问题。

阿胶是一种性滋腻的食物，吃了之后是容易引起消化不良的情况，而且服用的时候要注意用量。而且阿胶的营养价值也是很丰富的，这些都是人体很需要的，但是如果肠胃出现问题，那么阿胶中的营养价值再丰富也没有办法消受，所以说吃阿胶一定要适量，特别是脾胃功能不足的人群更要小心，服用的时候最好可以吃一些能够调理脾胃的药物，可以促进阿胶消化吸收的速度。

如果患上了感冒、咳嗽、腹泻等问题，或者是女性处于经期，这些情况下都不适合吃阿胶，否则会让问题加重，而且在吃阿胶的时候要忌口，对于生冷食物、萝卜、浓茶等食物，不适合和阿胶一起吃。

阿胶蜜枣的做法

很多酷爱美食的吃货们看着眼前的阿胶、红枣还有蜂蜜却无从下手，下面小编就为此刻正在发愁的吃货们介绍一种简单又好吃阿胶蜜枣的做法。我们一起来学习阿胶蜜枣的做法吧!

1、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅;

2、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬;

3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了，就可以关火了;

4、放到容器中，加适量蜂蜜调味。

阿胶蜜枣炖鸡怎么做好吃 阿胶蜜枣炖鸡的窍门

制作阿胶蜜枣炖鸡的时候要注意方法，应该隔水去炖，这样的炖煮方法是比较好的。

直接在大锅中加水，然后放上一个小盆，把阿全部食材都放进去，开小火慢慢炖，这样不但味道比较好，而且其中的营养价值也非常丰富，同时可以避免营养出现流失的情况，而且炖的时候最好是整只鸡炖，用砂锅炖也是不错的选择。

阿胶蜜枣炖鸡有什么功效

阿胶蜜枣炖鸡可以起到补血的效果，还能有止血、促进钙吸收的功效。如果存在贫血的问题，那么选择服用阿胶蜜枣炖鸡是不错的，可以帮助我们很好的滋补，同时对解决常见的身体不适情况有好处。

阿胶蜜枣炖鸡对美容养颜也有帮助，很适合女性吃，可以让皮肤更细腻，因为红枣可以起到美容养颜效果，而且还可以发挥止咳润肺的功效，对我们肺部健康是有好处的。

阿胶蜜枣炖鸡对保护肝脏健康有好处，经常出现失眠的问题，吃些阿胶蜜枣炖可以解决问题，可以起到安神助眠的效果，

阿胶蜜枣炖鸡可以帮助女性治疗月经不调的情况，这是一道蛋白质非常丰富的菜，其中脂肪也比较低，吃了之后不容易出现发胖，而且是能帮助我们延缓衰老。

阿胶蜜枣炖鸡中是含有大量维生素A，微量元素硒也比较丰富，黑色素的量也很高，吃了之后可以帮助消除掉人体内的自由基，这样就可以防止皮肤松弛。

女人贫血吃什么补血最快

阿胶补血

阿胶性甘味平，有滋阴补血、美容养颜、强身健体等功效。历来被誉为“补血圣药”，主治贫血、月经不调、产后虚弱等症;贫血的女性可以将阿胶、鸡蛋、蜂蜜配合服用，或者将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血效果更佳。

阿胶鸡蛋羹

做法：东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次。需注意的是，感冒、月经来潮时，应停服，待病愈或经停后再服用;服用阿胶时需忌口，如萝卜、浓茶等。

红枣补血

红枣性温，味甘，有益气补血、健脾和胃功效，是气血不足、脾胃虚弱、倦怠无力、失眠等人群的保健营养品。但是单吃红枣，人体对其营养的吸收率不高，几乎没有补血效果。需要搭配其他食物，如红枣煮粥、红枣木耳汤、红枣炖鸡、红枣莲子桂圆汤等，即可促进人体造血，改善贫血，使我们的肌肤越来越红润。

红枣木耳汤

做法：做法：红枣10颗，木耳10克。木耳泡发后，与红枣放入锅中，加水煮熟，调入冰糖即可。每日2次。健脾补血，适用于贫血患者。

乌鸡补血

乌鸡的营养价值远远高于普通鸡，是补虚劳、养身体的滋补品，食用乌鸡可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治妇女缺铁性贫血、骨质疏松、产后虚弱等有明显功效。

参须蒸乌鸡

做法：乌鸡1只，参须20克;一并熬汤。可益气养血、暖胃温阳;适用于贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者。

阿胶蜜枣炖鸡怎么做好吃

做阿胶蜜枣炖鸡的时候，最好选择用乌鸡比较好，把乌鸡洗干净之后剁成块，直接放到热水中，焯水大概五分钟;把阿胶切成碎，蜜枣洗干净备用。

准备好一口砂锅，在锅中要倒入适量的清水，再在锅中加入乌鸡、红枣以及阿胶碎，开火之后开始炖，一般来说要炖大概三四个小时的时间。大火煮开之后直接转成小火，继续煲大概两个小时就可以了，吃的时候加些盐调好味就可以了。

阿胶蜜枣的食用时间

什么时候吃阿胶蜜枣效果最好

阿胶的食用时间：阿胶蜜枣的功效和作用很多，但是阿胶最佳的服用时间是在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间，

肠胃不好的人更要在这间断内服用。

阿胶有70%的吃法又是做成固元膏来服用，<<推荐什么人不能吃阿胶膏>>

固元膏(即阿胶膏)的制作方法

固元膏材料：

阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣，无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克。

女人补血食疗方法

1、阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

2、党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

3、当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

4、高丽参田七炖猪蹄掌

用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。

阿胶配什么吃

1、秋冬润燥――阿胶茯苓炖猪瘦肉

【材料】阿胶3-5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。

【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。

【服法】每周1-2次。

【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋冬一味润燥良方,还能预防秋冬容易发生的脾胃疾病。

2、经后调理――阿胶红枣鸡蛋汤

【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。

【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。

【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4-5天,每天1次。

【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。

3、男女助孕――阿胶花胶鸡蛋汤

【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。

【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5-3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用。

【服法】夫妇同服,一周2-3次。

【功效】养阴、养精、助孕。

4、其他

4.1、人参桂圆膏

用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

4.2、阿胶鸡蛋汤

取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

4.3、芝麻、核桃阿胶膏

阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

4.4、阿胶梨蜜汤

取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4.5、阿胶黄酒

用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。

4.6、蜂蜜鸡蛋膏

取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。

4.7、阿胶炖肉

就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。