盘点10个红茶的功效
盘点10个红茶的功效
1、红茶具有提神,消除疲劳的作用
红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质,从而使神经中枢兴奋,所以就起到了提神,消除疲劳,使注意力更加集中,记忆力增强。另外,红茶对血管系统和心脏也具有兴奋的作用,可以加快血液循环,有利于机体新陈代谢。
2、红茶可以清热生津
不仅是冬天喝红茶才有好处,其实夏天喝红茶好处也很多,可以止咳清暑热,因为红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质,都会与唾液发生化学反应,从而刺激唾液增加分泌,让口腔感觉滋润,并产生清凉感;同时红茶中的咖啡碱可以起到调节体温的作用,维持体内的生理平衡。
3、红茶可以利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质的联合作用下,增加了人体肾脏的血流量,提高肾小球的过滤率,扩张肾微血管,同时抑制了肾小管再吸收水分,所以就增加了尿量,可以将身体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有毒物等排出体外。
4、红茶可以消炎杀菌
借助红茶中的多酚类化合物,起到消炎的作用,另外,还有实验发现,红茶中的儿茶素类可以消灭病原菌。在民间偏方里,还有用红茶涂抹伤口、褥疮、香港脚的方法。
5、红茶的解毒功效
根据实验表明,红茶里面的茶多碱可以吸附重金属和生物碱,并且进行沉淀和分解,这对于饮用水和食品经常受到工业污染的现代人来说,的确是一个好消息。
6、红茶可以强壮骨骼
根据调查数据显示,喝红茶的人骨骼强壮,因为红茶中的多酚类可以抑制破坏骨细胞物质的活力,同时可以防治女性常见的骨质疏松症。小编建议每天饮用1小杯红茶,坚持几年,效果会很明显。
7、红茶可以抗衰老
红茶在经过长期的研究,得出了惊人的结果,红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,而且抗衰老效果比大蒜、西兰花、胡萝卜等食物还要好,对心脏大有裨益。
8、红茶具有养胃护胃的作用
人在空腹情况下喝绿茶胃容易不舒服,但是红茶就不一样了,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就会随之减小了。红茶不仅不会伤胃,而且还能养胃。
9、红茶可以防癌抗癌
红茶和绿茶一样,都具有很强的抗癌功效。
10、红茶有益心脏
美国有研究表明,心脏病患者每天饮用4杯红茶,就可以使血管舒张度从6%增加到10%。常人在受到刺激后,则舒张度会增加13%。
盘点菊花茶的功效
春季肝火旺 菊花茶来降火
春季对应肝脏,中医认为肝喜条达,所以这个时候肝的活动力最为旺盛,如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草 正义》中记载“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火”。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭解释说,花类的中药基本都有宣扬疏泄的 特性,但是只有菊花有摄纳下降的特点,所以能有助于平息肝火。中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的。肝火旺是中医的说法,所谓“肝火太盛”,常指人爱 生气,易着急,动辄发火发怒,有时还有下列症状:口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠,女性可有乳房胀痛、月经不调等。中医认为肝为刚脏, 主升主动,内寄相火,所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的。由于菊花还有一定的降压功效,尤其是对于肝阳上亢导致的高血压病患者,可以在中医师的指导 下服用菊花茶,平肝降压。但是,低血压患者要少喝。
结膜炎高发 菊花能辅助治疗
春季气温逐渐上升,利于各类细菌繁殖,加上这段时间天气忽冷忽热,人的抵抗力下降,极易引发不同程度的眼疾,其中,各类结膜炎患者占九成以上。明代 药学著作《药品化义》中记载菊花能治“暴赤眼肿、目痛泪出”。南京市中西医结合医院眼科副主任医师夏承志介绍说,暴赤眼相当于西医学的流行性角膜结膜炎。 研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用。
干燥胃火旺 菊花茶可退胃火
春季天气干燥,但是很多人的食欲却更加旺盛,如果不及时补充水分,人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》中记载:“甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火。”
南京市中西医结合医院脾胃病科副主任医师陈昱倩介绍说,胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。对于胃火旺的人,菊花茶可以稍微泡得浓一些。
多风生风邪 菊花能祛头目风火
春天多风,天气变化迅速,应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护。春天常提“春捂”,是对避免春季风邪伤身的一种方式。从中医食疗的角度来说,喝点菊花茶也有助于预防保健。为什么这么说呢?
香则无不辛燥者,唯菊不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉。”虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症,但是这类药物大都辛燥,唯有菊花不一样,所以对于头目部位的风火之疾尤其适合饮用菊花来祛火,避免燥邪伤身。
盘点大蒜的10种神奇功效
1、抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
2、抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
3、抗血小板凝聚
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。
4、治疗阳痿
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。
5、抗衰老
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
6、降血脂
据流行病学调查研究发现,平均每日每人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
7、降血糖
实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。
8、可使血液变稀
抽烟喝酒会使血液变得粘稠,如果同时吃些大蒜,就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。
9、抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
10、降低胆固醇
如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化,蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇,起到降低胆固醇的作用。另外,蛋黄还含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管和皮肤老化;而大蒜又能促进血液循环。这一搭配不但能有更好的抗老化作用,对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说,大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成,既没有刺鼻的味道,双不会对胃产生强烈刺激。
茶叶渣9大功效盘点
1、用残茶叶洗去油腻
用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之更为光洁。
2、把残茶叶吸附去潮
把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
3、用茶叶渣洗碗
在清洗锅碗时,在清洁布上倒上一些茶叶渣,锅碗不仅便于清洗,而且会使起看起来光洁如新,上面还会留一些淡淡的清香。
4、茶水可以去垢涤腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头,头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软、光泽亮丽,百分百天然滋养。
5、泡个美肌茶茶浴
绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣,自然晾干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸,浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
6、DIY绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性,有助于润肤养颜。另外,除了美白皮肤,茶末还具有杀菌作用,对粉刺、化脓也很有疗效。
方法:先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状,其好处就是可以完全地溶解于水,没有颗粒。然后加入甘油,进行搅拌,再加入1/2数量的洗面奶,搅匀即可。用的时候取一小勺,涂于面部,待15分钟后冲洗,面部顿感滑滑的,非常舒服。
7、抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶素,是天然抗氧化剂,能提高超氧化歧化酶活性,有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除,有益抗击衰老。
方法:喝完茶后,滤出茶叶渣,将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制,加面粉调匀敷面,15分钟后,再用湿毛巾擦净脸部,一个月后肌肤即可滋润白皙。
8、干茶叶渣可以吸附异味
方法:将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里,放在冰箱内,可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里,可消除烹饪产生的气味。放在厕所里,可消除臭味;放在衣柜里,可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中,可消除鞋内的潮湿和臭味。
9、茶叶治疗脚气
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
方法:患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
盘点西兰花的10大保健功效
一、帮身体充电
科学家研究发觉,吃西兰花能帮助身体补充能量。
英国研究职员显示,线粒体对人体格外重要,被称为细胞内的电池,假如它出了问题,会导致很多与衰老有关的疾病。每周吃2至3次西兰花,可以增强线粒体内的化学反应。该项研究还证实,日常生活吃西兰花能让人维持健康,还能有效帮助防范癌症及心脏病等。
二、涂抹防皮肤癌
美国一项新研究发觉,不仅吃西兰花等十字花科蔬菜有助防癌,西兰花外用(涂抹皮肤上)也有助于防止皮肤癌。西兰花的重要成分自然化学复合物萝卜硫素(SFN,也称莱菔硫烷),外用涂抹皮肤,可能有助于防止皮肤癌。
目前科学家正在研制更好更便宜便利大众操纵的皮肤癌防范新方法。对过多接触紫外线而导致的皮肤癌,西兰花萝卜硫素的防癌潜能巨大。在抑制AP-1蛋白等皮肤癌致癌物质方面,萝卜硫素适用性强,效果极佳。萝卜硫素同时还可以激活Nrf2基因等化学防治基因的作用。
三、含抗白血病物质
美国贝勒研究职员日前报告说,西兰花等十字花科蔬菜中含有丰富的自然化合物萝卜硫素,它能在实验室环境中杀灭白血病癌变细胞。
研究职员以为,萝卜硫素能够进入白血病癌细胞内部并与某些蛋白质发生反应,进而杀灭癌细胞,这种化合物将来有望成为治疗白血病的联适用药方案之一。
四、降低多种癌症风险
英国《逐日快报》最新报导,每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险。多项早期研究发觉,常吃西兰花、花椰菜、卷心菜和芽菜等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌及多种其它癌症危急。
国内外众多研究都一定了番茄和西兰花的抗癌工效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发觉,番茄中的番茄红素能够防范癌症,假如和西兰花一起吃,防癌作用更强。
五、防范关节炎
英国一项最新研究发觉,西兰花等十字花科蔬菜中富含的一种化合物可有效防范最常见的关节炎,并减缓关节炎导致的软骨损伤等。研究职员说,这种被称作萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用,从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中,其在西兰花中的含量尤为丰富。研究职员已开始在一些医院开展小规模临床试验,以验证多食用西兰花关于人类关节健康的积极影响。
六、降胆固醇护血管
西兰花富含可溶性纤维,有助于根除肠道垃圾,降低胆固醇水平,操控血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可防范血管损伤,爱护心脏。
七、降低过敏危急
研究发觉,西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响,降低过敏危急。
八、抗氧化抗衰老
西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
九、防止骨质疏松
西兰花含有丰富的钙和维生素K,这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
十、有益消化助减肥
西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止过量饮食,进而达到减肥的目的。
盘点红枣的养生功效
1.红枣泡茶,补气护嗓
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。做法是红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
2、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。做法是取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖60克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水6碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
3、红枣蒸木耳,驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。做法是取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。
4、红枣生姜饮,养胃又安神
红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。
5、红枣煮蛋,补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
6、红枣泡酒,血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。
7、红枣熬粥,安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
8、红枣泡水,养肝排毒
用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。
盘点茶叶的9大功效
1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为绿茶当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、去除蚊虫
在日常生活中,喝完茶之后将残留的茶叶收集起来,然后放在阳光下晒干,将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧,可以起到驱虫防蚊的作用。
3、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛,常常会长痘痘暗疮,可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用,金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
4、止泻
茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。
5、口干解渴
喝茶可以生津润喉,清除内热,口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香,口干也有红茶的醇厚,乌龙茶温热适中,不会寒不会热,所以很适合口干解渴。
6、帮助散热
在现在这样炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,应该喝些热茶,发一发汗,很快就将体内的热散走。
7、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。
8、预防中风
人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。
9、缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损,尤其是一些中老年人,患慢性腰肌劳损的人非常多,经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡,然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去,趁着热喝,每天喝两次,喝七天。
宁红茶功效与作用
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶性温和,暖胃,降三高效果很不错。红茶到底有哪些功效与作用呢,红茶的种类又有哪些?红茶还有哪些泡法?冬天易感冒,而且年底聚餐多,常常不消化,红茶无疑是首选。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人,尤其是老年人。
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。