蚕豆栽培要点
蚕豆栽培要点
(1)品种选用
晚秋栽培蚕豆，对品种的要求是：抗寒性较强、耐热性好、适应性广、对光周期要求中间性或短日型、结实率高、结荚相对集中，能在4月上中旬上市。目前可选用大、小粒蚕豆、本地蚕豆等品种。
(2)整地
种植晚秋蚕豆整地要求：在整地之前，要彻底清除前茬残留物，并将其带出田外处理，以减少病虫源基数。
(3)适时播种
秋季蚕豆的播期在稻谷收割后点播，既能保证秋季蚕豆尽可能避开不利因素，又能充分利用有限的生长季节生长发育，极易实现壮苗越冬，为来年丰产打下良好基础。适时播种，才能为高产奠定良好基础。 秋季种植蚕豆，播种既不能太深，也不能太浅，过深过浅均会造成出苗困难。播的太浅，种子出土时带种皮出土，且入土浅，不利小苗生长;播的太深，造成种子出苗慢或难出苗，使整个田间出苗不整齐，不利田间管理。
(4)查苗补苗
播种两个星期后，要经常到田间检查，发现有缺苗的，要及时补栽。达到每穴1苗。
(5)合理追肥
蚕豆生长进入开花结荚盛期，可穴施尿素5～8千克，保保微生物土壤接种剂10亿/克，30～40克对水浇于根部，0.2%～0.3%磷酸二氢钾每亩施50～60千克，以保证蚕豆结荚需要。
(6)中耕除草
秋蚕豆播种后，气温尚高，有利病虫草发生。在苗期，因苗小、生长势弱，杂草生长快，所以必须及时进行中耕除草，一般进行2～3次。第一次中耕要浅，靠近植株根部浅锄，穴间、行间略深;第二次中耕略深，在封行前进行第三次中耕，以后不再中耕，但中耕不能伤根系和叶片，对蚕豆根部的草用手拔除，以免伤苗。
(7)清沟排渍
秋季播种蚕豆，因秋季秋风秋雨，往往发生水渍现象，所以应在雨前搞好清沟排渍，达到雨停田干。若遇干旱年份，土壤墒情不足，可灌跑马水，畦面湿润后排水，使田间土壤始终保持湿润，以利蚕豆生长发育。
(8)整枝摘心
整枝摘心，不仅可以减少养分浪费，使养分回流，满足果荚生长需要，而且可以提高产量和品质。蚕豆在豆类中分枝是最强的。
秋季播种的植株主茎开花结荚数少于基部1～2个分枝的结荚数，坐荚率也低。因此，摘除主茎及少量花荚，可改善体内营养状况，增加分枝及其花数，延迟花期，提高结实率。
蚕豆由6～7个小叶组成的复出叶的出现(约在16节位)，是不孕花开始产生的标志。在第16节位摘心，方法是摘去茎顶部3厘米左右长度，摘心要求在晴天进行，以免伤口不愈合，引起腐烂。
(9)采收
蚕豆主要采收嫩豆和种子以供食用，故应适时采收。采收的嫩荚食用品质好，还可促株上其他花粉继续授粉，幼小的嫩荚也能得到充足的养分而快速发育，提高其开花结荚率，并延长嫩荚采收期，以提高产量。
栽培蚕豆嘚婹点如何种植蚕豆
栽培蚕豆嘚婹点 如何种植蚕豆 唔們茬栽培蚕豆嘚時候需婹注意哪些问题呢，哪些事项呢，今天给汏家介绍介绍：(1) 选好茬口与哋块：蚕豆忌连作。连作使植株泩育芣育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少
，易发病，种蚕豆僦实行至少3姩以仩嘚轮作
。蚕豆适应稍粘重而
唔們茬栽培蚕豆嘚時候需婹注意哪些问题呢，哪些事项呢，今天给汏家介绍介绍：
(1) 选好茬口与哋块：
蚕豆忌连作。连作使植株泩育芣育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易病发，种蚕豆僦实行至少3姩以仩嘚轮作
。蚕豆适应稍粘重而湿润嘚土壤，但湜栽培茬土层深厚、肥沃嘚粘壤土或砂壤土仩爲好。
(2) 适期播种：
蚕豆耐寒，可于2月下旬至3月狆旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽嘚平畦。每畦种两行
，茬畦内挖穴，穴深厘米，穴距20厘米左右，每穴点播种籽粒，搂平畦面。
(3) 追肥浇水：
播种後天婹充分供水，可促进早发芽、早齐苗。幼苗泩长达片真叶時，应适量追施束效氮肥，泩长期间婹分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素，可减少落花落荚，促进种ふ发育，提高产量。蚕豆泩长早期以狆耕爲主，增加土壤嘚保水啝通透性。从现蕾开花开始，应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚，豆粒芣饱满。
(4) 狆耕与整枝：
蚕豆炪苗後应及进查苗补缺。苗期婹进行屡次狆耕除草，结合松土将土培菿植株根部，以防倒伏。蚕豆嘚分枝能力很强，後期嘚分枝结荚少，且易造成田间郁闭，泩产仩应及进掰除过剩嘚侧枝啝及時摘除泩长点，减少养分消耗，提高结荚率，促进豆粒饱满，成熟壹致。
(5) 适時采收：
采收蚕豆嫩荚，可分次采收，采收自下而仩，每天壹次，采收老熟嘚种ふ，可茬蚕豆叶片凋落，狆下部豆荚充分成熟時收获，晒干脱粒储藏。
豇豆的栽培
育苗
豇豆易出芽，一般不需要浸种催芽，育苗的苗床底土宜紧实，以铺6cm厚壤土最好，以防止主根深入土内，多发须根，移苗时根群损伤大。所以当苗有一对真叶时即可带土移栽，不宜大苗移植。有条件的可用营养钵或穴盘育苗，每钵两苗或三苗。
定植
断霜后定植，苗龄20～25天，定植田要多施腐熟的有机肥，每亩3000～5000kg，过磷酸钙25～30kg，草木灰50～100kg或硫酸钾10～20kg，定植密度行距66cm，穴距10～20cm，每亩3000～3500
穴，每穴双株或三株(育苗时即可采用两、三株的育苗方式，方便以后定植)。定植后浇缓苗水，深中耕蹲苗5～8天，促进根系发达。
直播
断霜后露地播种，蔓生性品种密度为行距66～70cm，株距20～25cm，每穴4～5粒，留苗2～3株，矮生品种行距50～60cm，株距25～30cm。播后用脚踏实使土和种子充分接触，吸足水分以利出芽，有70%芽顶土时，轻浇水1次，保证出齐苗。浇水后及时深中耕保墒、增温蹲苗，促使根系生长。
田间管理基本方法
查苗补苗：当第一对初生叶出现时，就应到田间逐畦查苗补苗。补栽的苗最好用纸钵于温室大棚内提早3～4天播种育好苗。若育苗移栽，则应在缓苗后进行补苗。
中耕松土：直播时苗出齐或定植缓苗后每隔7～10天进行一次中耕，松土保墒，蹲苗促根，伸蔓后停止中耕。
浇水追肥：豇豆前期不宜多施肥，以防止肥水过多而引起徒长。一般在活棵后浇一次粪水。现蕾开花和始收后则要加强肥水供应，一般追肥2～3次，每次每亩施人畜粪尿750～1000kg。如因多雨不能浇粪时，可在行距中间穴施尿素5～10kg。秋季栽培的则一促到底。
插架引蔓、整枝打杈：植株吐藤时，就要插架。用人字形架或X字形架。架高2～2.5m，距植株基部10～15cm，每穴插一根，深15～20cm，每两架相交，从中上部4/5的交叉处放上横先竿并扎紧。豇豆引蔓上架一般在晴天中午或下午进行，不要在露水未干或雨进行，避免蔓叶折断。引蔓要按反时针方向进行。
整枝方法
基部抹芽，主蔓经一花序以下各节位的侧芽一律抹掉，促进开花。
主蔓中上部各叶腋中花芽旁混生叶芽时，应及时叶芽抽生侧枝打去。
打顶类，当主蔓长2米以上时打顶，以便控制生长，促副花芽的形成，同时也利于采收。
肥水管理
豇豆忌连作，在施足基肥的基础上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免茎叶徒长，分枝增加，开花结荚节位升高，花序数减少，形成中下部空蔓不给荚。盛花结荚期需肥水多，必须重施结荚肥，促使开花结荚增多，并防止早衰，提高产量。以春豇豆为例：齐苗及抽蔓期追施10～20%人粪水1～2次;当植株进入初花期，营养生长与生殖生长同时并进，结果数增多，每亩重施人粪1500～2000kg，促使多开花结荚;采收期间，每隔4～5天施入粪水一次，共3～4次。豇豆耐旱，南方春季雨水较多，不必灌水，而夏秋两季属高温干旱，应注意施肥灌水，以减少落花落荚，并防止蔓叶生长早衰，以延长结果提高产量。
病虫害防治
蚜虫主要在苗期危害，并能传布豇豆花叶病毒病，用40%乐果每7～10天喷一次。豆野螟一般于7～8月间(夏秋豇豆)大量发生，危害豆荚。花期用敌敌畏800倍每6～10天喷一次，南方夏秋季雨水多时，常会引起豇豆煤霉病危害。发生初期，可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津1000倍液喷2～3次即可防治，而豇豆锈病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或65%代森锌500倍液。每隔7～10天喷一次，共2～3次。
扁豆栽培要点
1.环境条件。种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
2.走架栽培。扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆(架刀豆)相同。畦宽133厘米，高10——15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。行距70——80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3——4粒，覆土3——4粒，每亩需种量约3.5——4公斤。出苗后匀苗，每穴苗2株。匀苗后，每亩追施人粪500公斤。蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。中耕、除草与四季豆相同。
3.不设支架栽培。早熟品种不设支架栽培。先整地、施基肥，做成畦，塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。采收后，见生出嫩枝仍可继续摘心。使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800——1000公斤。
眉豆栽培
人工栽培⒈耕地选种。①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种(能有效隔离病毒感眉豆(6张)染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率)。⒉适时播种。春季地温稳定在15℃时，即可播种。播种后，用新高脂膜喷洒表面，防止水分蒸发，窒息和隔离病虫源，使幼苗茁壮成长。⒊平衡水肥。①苗期要做到水肥充足，NPK比例和墒情要合理匹配，要在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果。②植株生长进入开花结荚期，要在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒。这一阶段应及时灌水，适时追肥，多施磷钾肥。⒋防治病虫害。注意防治蚜虫、豆荚斑螟、豇豆荚螟等。在病虫害发生期，要按作物需求，用针对性药剂加新高脂膜进行灭杀。
栽培蚕豆的要点
(1) 选好茬口与地块：
蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。
(2) 适期播种：
蚕豆耐寒，可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽的平畦。每畦种两行，在畦内挖穴，穴深6-9厘米，穴距20厘米左右，每穴点播种子2-3粒，搂平畦面。
(3) 追肥浇水：
播种后1-2天要充分供水，可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时，应适量追施束效氮肥，生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素，可减少落花落荚，促进种子发育，提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主，增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始，应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚，豆粒不饱满。
(4) 中耕与整枝：
蚕豆出苗后应及进查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草，结合松土将土培到植株根部，以防倒伏。蚕豆的分枝能力很强，后期的分枝结荚少，且易造成田间郁闭，生产上应及进掰除多余的侧枝和及时摘除生长点，减少养分消耗，提高结荚率，促进豆粒饱满，成熟一致。
(5) 适时采收：
采收蚕豆嫩荚，可分次采收，采收自下而上，每7-8天一次，采收老熟的种子，可在蚕豆叶片凋落，中下部豆荚充分成熟时收获，晒干脱粒贮藏。
秋季蚕豆栽培技术
1合理轮作倒茬
蚕豆切忌连作，一般最少需要3～4年的轮作倒茬。蚕豆连作时，根群在土壤中分泌一种酸性物质，这样就影响了蚕豆的生长发育和根瘤菌的活动能力，因此在农业生产中进行合理的轮作倒茬。合理轮作倒茬方式有：蚕豆→小麦→马铃薯→蚕豆、蚕豆→小麦→胡麻→蚕豆、蚕豆→小麦→秋杂粮等。
2播前精细整地
蚕豆根系在土壤中分布较深且范围广，种子发芽时需要水分较多，深耕整地极为重要。因此应根据当地不同的自然生态环境条件、耕作制度等。一般在前作物收获后深翻晒地，合理深耕，精细整地，能熟化土壤，蓄水保墒，提高地力，减轻病虫，消灭杂草，为蚕豆生长创造良好的耕作层，改善土壤环境条件，促进蚕豆根系发育和根瘤菌分布，可增产15%～20%左右。耕地深度一般为20～25㎝为宜，加速土壤的熟化分解，耙耱保墒蓄积雨水，以利于蚕豆的出苗和生长。
3选用优良品种
应根据当地自然条件和市场经济的需求以及无霜期长短，选择与生育期相适应的蚕豆种植品种。目前推广种植的蚕豆品种以分枝角度小，株型紧凑，抗旱，抗病，高产优质的青海九号、青海十一号、临蚕二号、青海三号为主栽品种。
4适期播种合理密植
提高蚕豆产量和品质，必须严格控制蚕豆播种量，建立合理地群体结构。合理密植地原则是：肥地宜稀，薄地宜密;蚕豆的播种质量直接影响全苗壮苗。气温稳定通过0～5℃，土壤解冻8～12㎝时播种为宜。一般河谷川道区3月下旬，阴湿山区4月上旬为蚕豆适宜播种期。播前选择粒大、饱满、无虫害、无霉变、有光泽的种子。667㎡播种量20～25㎏，播深10㎝左右。采用等行或宽窄行种植，等行种植行距30㎝;宽窄行种植宽行距50㎝，窄行距25㎝，667㎡保苗11000～12000株 。
5田间管理
5.1施肥及追施苗肥 蚕豆根系吸收能力强，应施足肥料。施肥主要以有机肥为主，增施磷肥，配施钾肥。667㎡基施优质农家肥2500～5000㎏，过磷酸钙20～30㎏，施肥应结合秋季耕地同时进行，种肥667㎡可用磷酸二铵4～5㎏。盛花期和结荚期植株生长缓慢可用0.3%磷酸二氢钾、尿素混合液进行叶面喷施，以补充养分供应。蚕豆幼苗期根部尚未形成根瘤或初期根瘤菌固氮能力弱，土壤缺乏速效养分易出现：“氮素饥饿”现象。故在肥力较低，施肥少或苗弱的时，在分枝出现前应及时追施苗肥，以促进根系发育、分枝形成和花芽分化。苗期施肥，一般在第一、二次中耕之间，用氮肥加过磷酸钙，起到以磷增氮作用。
5.2灌水 土壤墒情好，蚕豆苗期一般不灌水，进入现蕾期或开花期有条件的地方应根据土壤墒情而定。
5.3中耕锄草培土 为了促进蚕豆根系的健壮生长，一般苗高10～15㎝时进行第一次中耕，第二次中耕在株高15～20㎝时进行。蚕豆缺肥可在现蕾期间结合锄草松土在行间667㎡追施三料磷肥10～15㎏，30d左右待草籽未成熟前拔草一次。培土既可防止到伏、压根和促根，又便于灌溉及排水，尤其我县秋季雨多，培土更为重要。
5.4整枝摘心 蚕豆是无限花序，为了抑制植株顶部的伸长，减少养分消耗，促进籽粒早熟饱满。可根据当地季节和蚕豆生长情况，在主茎长到6叶～7叶，基部有1～2个分枝芽时摘心、打去主茎，初花期去分枝，盛花期打顶。打顶时要掌握好以下几点，一是在晴天摘，二是摘蕾不摘花，三是摘实不摘空，四是要轻摘一般摘除顶部2～3㎝即可。
6病虫害防治 蚕豆的病虫害主要有锈病、蚜虫、潜叶蝇等。蚕豆种植前选用抗病品种，与非豆科作物实行三年以上的轮作，及时拔除病株、病叶，积极保护利用天敌。药剂选用除虫菊素、农抗120、苦生素等。锈病用75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液防治。蚜虫和潜叶蝇用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或用50%杀螟松1000倍液防治。
7收获及贮藏 大豆收获不易过早过晚对产量和品质都有一定影响。收获过早，籽粒尚未成熟，不仅脱粒困难，而且百粒重、脂肪和蛋白质含量较低。收获过晚，损失量大，品质变坏，丰产不丰收。因此，蚕豆收获在我区适宜收获的时期为当植株叶片枯黄或叶片大部脱落，茎和荚全变成黄色，豆荚变成黑褐色时，籽粒复圆并且荚壳脱离，荚与粒间的白膜消失，即可收获。收获时连同茎秆一起收割，收获后严防雨淋，以防霉变或籽粒表皮皱缩，影响蚕豆的品质。在贮藏前，应将充分干燥后，用麻袋包装堆放。水分在12%～14%时，堆高不得超过6层麻袋高;当水分在122%以下时，堆高不易超过8层麻袋高。露天贮藏，要在堆底垫好防潮物，堆顶苫盖，防止雨淋。当贮藏数量大时，可以仓贮，贮藏期间要定期检查对文和水分以及虫食等，确保安全贮藏。
栽培蚕豆的要点
(1)选好茬口与地块：
蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。
(2)适期播种：
蚕豆耐寒，可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽的平畦。每畦种两行，在畦内挖穴，穴深6-9厘米，穴距20厘米左右，每穴点播种子2-3粒，搂平畦面。
(3)追肥浇水：
播种后1-2天要充分供水，可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时，应适量追施束效氮肥，生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素，可减少落花落荚，促进种子发育，提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主，增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始，应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚，豆粒不饱满。