孕妇早餐吃什么最好 蔬菜
孕妇早餐吃什么最好 蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐吃什么好
虾仁紫菜馄饨汤
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
做法：
1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
2、将木耳去杂，洗净，剁碎。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
排骨海带面
原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
做法：
1、排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
棒糁南瓜粥
原料：南瓜150克，玉米碴50克。
做法：
1、南瓜洗净切块。
2、煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
3、玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
奶油磨菇汤
原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
做法：
1、火腿、口蘑切成小碎丁。
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。
孕妇早餐吃什么好 蔬菜鸡蛋饼
食材：南瓜50克，土豆1个，豌豆50克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量。
做法：
step1：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富)，鸡蛋敲散。
step2：豌豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦，慢慢的烘熟。
step3：鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切成丝的奶酪。
step4：继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。
功效：南瓜含有丰富的维生素A，土豆、豌豆含有丰富的维生素C，鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙，做法简单易学，适合孕早期孕妇食用。
孕妇怎么吃早餐最健康
有人说“早餐吃得像个国王，中餐吃得像个公主，晚餐吃得像个贫民”，可见早餐对于一个人的重要性，这对于腹中还有一个宝宝的孕妇来说更加是需要摄入足够的营养才能保证胎儿的健康发育，那么孕妇早餐应该要怎么吃呢?
孕期营养很重要，这是大家都知道的。但一天中最重要的是早餐，早餐吃好了，准妈妈会有一个好的营养来度过一整天。其实也就是要求准妈妈重视食养，做到营养平衡。食养能够为准妈妈提供孕期所需的营养，打好营养基础，强健身体，预防孕期各种常见病症。准妈妈的早餐应要做到营养全面，科学摄取各方面的营养物质，满足自身和胎儿的营养需要。
一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
三、水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
四、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
不管怎样吃，人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和中国传统的医学都告诉我们，早晨的太阳是最好的，人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。据营养学家统计，早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。
准妈妈处在一个特殊的时期，需要特殊的营养素，每天的生活质量很重要，每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。
适合孕妇早餐的食物
适合孕妇早餐的食物——全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
适合孕妇早餐的食物——水果
水果种类很多，我就举2个例子说下。
柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助准妈妈保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
需要提醒下一准妈妈的是，吃水果的时间最好在饭前1小时和饭后2个小时左右，最好不要空腹吃。
适合孕妇早餐的食物——奶、豆制品
怀孕的时候，准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙，大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择，均富含钙和蛋白质，满足准妈妈所需。此外，睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
适合孕妇早餐的食物——蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候，也是获取营养素最丰富的时候，不管每天吃什么，最好的时机，就在早晨。早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或不吃，营养素的50%也就不见了。
适合孕妇早餐的食物——瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时准妈妈血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
孕妇早餐吃什么好
孕妇早餐吃什么好?
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
温馨提示：孕妇吃全麦饼干，有很多好处：早上可以在床上细细地咀嚼它，能够有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以打发无聊的时间;上半时当孕妈咪突然有了想吃东西的欲望，它就在身边，方便不会引人注意。全麦制品是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证孕妇一天的血糖平稳、精力充沛。
奶、豆制品
怀孕期间，孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶是不错的选择。孕妇每天应该摄取大约 1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
水果
孕妇可以吃的水果很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐不能吃什么?
早餐一：各种零食早餐
主要饮食：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
孕妇平常肚子饿了是可以吃点饼干、巧克力的，但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学了。零食大多为干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但人体很快会再次感到饥饿，尤其是肚子里又多了个胎宝宝。所以，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵，危害准妈妈和胎儿健康。
温馨提示：孕妈咪不能以零食代替早餐，不要吃太多的干食或是含糖量过高的零食，早餐食物中应该含有足够的水分。
早餐二：没有主食的早餐
主要饮食：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，缺主食。
一些妈咪认为主食只提供热量，没有营养，其实这是错误的认识。碳水化合物也属于营养的范围，对人体极为重要，如果没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并对胎儿的成长发育带来不利影响。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
温馨提示：孕期早餐应增加面包、馒头等主食，这类谷类食物不仅可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
早餐三：速食早餐
主要饮食：中式油炸食品如油条、煎炸饼类等，西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。
油炸食物经过高温后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。另外，油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。而西式早餐除了热量高之外，营养也很不均衡，缺乏维生素、矿物质等。另外，西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期食用的孕妈咪容易营养不良，还有可能造成肥胖。
温馨提示：孕妈咪早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
早餐四：运动型早餐
主要饮食：孕妈咪路边购买早餐，边走边吃。
职场孕妈咪早上都很匆忙，尤其是住处离单位远的，早餐往往在路上买一点。如小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等，买上一份，就边走边吃。然而，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
温馨提示：如果选择街边摊食品做早餐，一定要注意卫生，最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。不过，第一宝宝小编还是建议孕妈咪们少吃街边摊的食品。
艾叶煮鸡蛋什么时候吃最好
早上8点当早餐吃最好
早上是人体肠胃最容易吸收的时候，因为此时经过一晚上的消化，身体里正缺营养，如此时食用营养成分高的食物，最容易被身体吸收，因此建议把艾叶煮鸡蛋当作早餐在8点吃最好。
孕妇早餐吃什么最好 奶豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
孕妇早餐吃什么最好 瘦肉
因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
孕妇早餐吃什么最好 全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。