石榴全身都是宝 如何剥石榴有妙招

石榴全身都是宝 如何剥石榴有妙招

在很多人眼中，剥石榴是一件麻烦事。用刀从中间切开，容易弄得石榴汁到处都是;用手剥，又弄得手指发黄，很难洗掉。实际上，要吃到完整的石榴粒很简单。

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药

其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;

石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。

人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，加茶 叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。

对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加适量红糖，分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，请注意，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请注意， 使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，以免中毒。

剥石榴三步走绝对不流汁

第一步：手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。

第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。

石榴怎么吃

石榴有多种吃法，可以直接剥开生吃，也可以榨成石榴汁，或者和苹果香蕉等一起制作果汁，另外，也可以石榴为食材，制作石榴蛋糕、石榴果酱等。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要巧妙的将石榴剥出来，否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子，把皮划透即可，然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，再按照后来划的印子一掰，这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里，来食用。

2、鲜榨石榴汁

将石榴剥开，取出果粒，将石榴果粒到如榨汁机中，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。

喝之前需要过滤。

食材：石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;

1、石榴洗净，取出果粒。

2、苹果洗净，去皮切成小丁。

3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。

4、挤入柠檬汁。

5、加入200毫升凉开水。

6、调入少许蜂蜜。

7、搅拌成汁即可。

小贴士：

1、此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。

2、此果汁需要过滤后饮用。

石榴是几月份成熟的 石榴怎么剥皮小妙招

用刀将石榴的顶部平行切掉，在切掉头部位置后顺着纹理将其切开就可以了，或者直接买一个剥石榴的石榴器，看到石榴的有裂缝的地方就可以直接从上往下将石榴全部分开，然后将石榴直接浸泡在水中，这样不仅能很容易剥离石榴，而且还能快速把石榴清理干净。

将石榴的头部，平行着切掉；切掉头部位置后顺着纹理将其切开即可。或者买一个剥石榴的石榴器，然后看到石榴的裂缝处就可以直接从上往下将石榴全部分开。然后将其直接浸泡在水中，不仅非常容易剥离石榴，而且还可快速清理干净石榴。

石榴全身是宝

主题：石榴皮蜂蜜汁

食材：石榴皮1-2个，蜂蜜适量。

做法：

1.把石榴剥皮，皮洗净，放入砂锅;

2.加水煮沸30分钟，加蜂蜜，煮沸滤汁。

一、石榴全身是宝

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

石榴籽是可以吃的，少量嚼服石榴籽，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。

二、石榴皮可烹饪吃

石榴作为水果，大部分都是生食、榨汁等，除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。另外，石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。

注意，泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外，小孩却不宜多吃，老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃，一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴，因为石榴中果酸含量很高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。

通过以上小编为大家详细的介绍了有关，石榴以及石榴皮的营养作用你都了解清楚了。那么懂得了这样水果的保健效果，那么在生活中大家就赶快尝尝来食用石榴吧!让它为我们的身体保健起到更好的作用哦!

石榴有什么功效与作用 石榴全身都是宝贝

石榴皮可驱虫，适用于久泻等症。研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用。

石榴根用于久泻等症。

石榴叶内用可制成石榴茶，能润燥解渴，适用于口渴引饮，咽干舌燥；外用洗眼，可明眼目。

月经期吃石榴可以吗

1、月经期可以吃石榴

在女性朋友来月经的时候，是可以适当的吃一些石榴的，而且在吃完石榴之后，也不会给月经带来任何的危害。就石榴来说，营养价值十分的高，还含有很多的水份和碳水化合物，也含有很多的维生素C，达到一定的保健作用。

2、月经期吃石榴好处一

事实上，适当的吃一些石榴肉对人生有特别好的保健效果。通过研究发现，石榴全身都是宝。其中含有很多的生物碱和苹果酸，能够起到抑菌和收敛的作用，在服用之后，能够令肠粘膜得到收敛，使其中的分泌物尽快的减少，从而治疗痢疾和腹泻。

3、月经期吃石榴好处二

另外，石榴里面的矿物质十分的丰富，若女性朋友经常吃一些石榴，能够给人体尽快的补充多种矿物质。同时，石榴里面还含有花青素和红石榴多酚，这两种成分能够起到良好的滋润皮肤作用，还能够避免给皮肤造成任何问题。

秘鲁石榴的功效与作用

红石榴的功效与作用

红石榴味道酸甜，具有很好的排毒，抗衰老，降血压，降血脂，健胃提神等良好功效。可见红石榴的功效与作用非常多，无论是药用价值，食疗价值，还有美容的价值都是相当显著的。

红石榴的功效与作用是毋庸置疑的。红石榴全身都是宝，无论是果皮，花朵，还是根部都有极好的药用价值。但是市面上的红石榴往往是良莠不齐的，因此在挑选的时候要挑一些真正的纯天然的红石榴。下面就给大家详细介绍一下红石榴的功效与作用。

红石榴的功效与作用

红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有：沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名，后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。

猪全身都是宝

猪肉+白萝卜和猪肝+苦瓜以及猪肚+豆芽都能抗癌防癌;猪肝+菠菜是防止老年贫血的食疗良方;猪肉+芋头是对保健和预防糖尿病的有效秘方;猪腰+木耳对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

1猪肉

猪肉味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效;可以治疗热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。

2猪心

猪心味甘咸,性平，有辅虚益血，镇静安神功效;可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。

3猪肝

猪肝味甘苦,性温，有补肝养血，明目的功效;可用治血虚萎黄，浮肿，视力弱，夜盲等症。

4猪肚

猪肚味甘，性温，有补虚损，健脾胃功效;可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频，特别是小肚子对小孩

遗尿有特效作用。

5猪肠

猪肠味甘，性平，有补虚润燥，止渴，止血功效;可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。

6猪肾

猪肾味咸，性平，有补肾，止遗，只汗，利水功效;可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精盗汗，身面浮肿等症。

7猪肺

猪肺味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效，可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。

8猪骨

猪骨既有良好的补钙作用，又能治疗下痢，疮癣。

9猪脑

猪脑味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神经衰弱等症。

10猪蹄

猪蹄味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效;可用治疗产后奶少，手足风湿病，痈疖，疮疡等症。

石榴全身都是宝

石榴是秋天常见的水果之一，它味道鲜美甘甜，白若水晶，红如宝石，看起来实在令人眼馋。据了解，石榴中每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也比一般水果高。此外，石榴中含有的苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等营养成分，食用后对人的身体非常有益。

比红酒的抗氧化能力强

曾有学者研究证明，石榴汁不但有助防御癌症，还可舒缓老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。研究结果表明，人只要每天饮大约236ml石榴汁，便可把体内抗氧化物水平提高40%，大大减少患上心血管疾病的机会，是比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

不仅石榴汁价值高，它的全身都是宝，像果皮、根、花等皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

石榴有哪些营养价值

石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍，由此可见吃石榴美容的效果是可想而知的。吃石榴可以软化血管，帮助消化、促进食欲，同时还可以预防冠心病、高血压、心脏病，石榴的皮以及根部、石榴花都可以当做药材，所以我们说石榴全身都是宝，石榴的果实我们可以直接吃，但是宝宝们吃石榴的时候家长要看住，石榴子是不可以吃的，不慎吃进去一两粒到也无妨，但是大量吃石榴子就会增加胃肠的负担，石榴子不消化，对宝宝的胃肠是一种损伤，低月龄的宝宝妈妈可以用石榴制作石榴汁，这样就避免了宝宝误食石榴子的事情。石榴味甘酸涩，有生津止渴的功效，同时也有止泻的疗效，正因为这两种功效石榴对于腹泻以及口干咽干的人群特别适合，同时对于治疗这两种病症的效果也非常的理想。

石榴皮是一种非常好的药材，有抗菌的作用，因为石榴皮中含有生物碱，对于金黄色葡萄球菌以及霍乱弧菌等病菌有明显的抑制效果，石榴皮还可以预防流感，秋季特别适合服用石榴皮煎剂。秋季是石榴丰收的季节，随着时候大小的不同，价格也会存在差异，当然是越大的时候成熟度越好，但是石榴打开之后容易氧化，不易保存，我们如果一次性不能完全吃完，最好买大小适中的，吃石榴每次的量不宜过多，否则舌头会有一些酸涩的感觉，并且石榴的口感是酸甜的，吃多了容易产生胃酸，并且空腹不要吃石榴，这样对胃的刺激特别大，可以在饭后当做餐后水果吃一些，晚上看电视休息的时候可以吃一些。

石榴榨汁之后口感特别好，石榴也可以与西瓜一共榨汁，两者合二为一从营养价值以及口感上来讲都丰富了许多，不妨准妈妈们可以尝试一下，孕期吃石榴可以促进胎儿皮肤的发育，因为石榴中的维生素C是促进皮肤发育最好的元素，想要让胎儿出生之后的皮肤更加白皙，那么就多吃一些石榴吧!

番石榴上火吗 番石榴的营养价值

番石榴全身都是宝，兼具药用和食用价值，营养成分丰富果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，比起苹果，番石榴含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

石榴怎么剥皮小妙招 用刀快速剥石榴

取一只石榴，洗干净表面，用刀沿着顶端7厘米处沿边切一圈，取掉顶盖会发现石榴瓣之间有白色的膜斑，用刀沿着膜瓣划开，（不要切得太深太透，以免切坏石榴籽），然后轻轻用手掰开，分成六份，取容器将石榴籽剥入即可。

将石榴横向中间划一刀，划破石榴薄薄的皮即可，不用切得太深。然后将石榴掰成两半，再掰石榴表皮，拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。

取一个石榴，清洗干净，用刀轻轻划几个刀痕，不要太深，然后直接用手掰开，先去掉其内膜，然后将籽粒剥下即可。

将石榴洗干净后，在其蒂处切一个四边形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。

红石榴的功效与作用

红石榴的功效与作用

红石榴味道酸甜，具有很好的排毒，抗衰老，降血压，降血脂，健胃提神等良好功效。可见红石榴的功效与作用非常多，无论是药用价值，食疗价值，还有美容的价值都是相当显著的。

红石榴的功效与作用是毋庸置疑的。红石榴全身都是宝，无论是果皮，花朵，还是根部都有极好的药用价值。但是市面上的红石榴往往是良莠不齐的，因此在挑选的时候要挑一些真正的纯天然的红石榴。下面就给大家详细介绍一下红石榴的功效与作用。

红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有：沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名，后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。

药用价值

红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

美容价值

现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。将红石榴引入美容市场并开发出护肤产品的品牌既有国际品牌雅诗兰黛，瑞士天然护理品牌MAGIC CARE 魔法护理，也有合资品牌相宜本草，更有国货品牌靓购。

而市面上的红石榴水品牌众多，良莠不齐，该如何鉴别呢?真正通过水果提取的天然红石榴产品是无色的，因为产品的提取需要蒸馏过程，所以和水一样，没有油腻感。而那些颜色红艳的红石榴产品多添加色素等对肌肤有害的成分。另外，纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。不是那种均匀的香味，一成不变的。

食疗作用

红石榴性温、味甘，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。红石榴的这一特性被广泛的应用到食疗中，可以祛病、保健。

石榴全身都是宝

其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;

石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。

人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，加茶 叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。

对于慢性腹泻，久泻不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加适量红糖，分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，请注意，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定效果。务请注意， 使用石榴皮驱虫时，只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂，不可用蓖麻油作泻剂，以免中毒。