孕早期安胎食物 孕妇安胎不能吃什么
孕早期安胎食物 孕妇安胎不能吃什么
人参和桂圆都是上好的补品,但它们却不适合孕妇。怀孕期间女性身体比较虚,人参提神醒脑对神经系统刺激较大,反而不利于健康,还容易让准妈妈上火。而食用桂圆则对胎儿不利,容易动胎气。
少量食用辛辣食物有益人体健康,但对于孕妇来说,本身子宫挤压肠胃会影响肠胃的消化,若过多食用辛辣食品就会加大排便的难度,诱发便秘、痔疮等问题。
作为孕妇本身首先应该不吸烟、不喝酒,而且还应该注意避免受二手烟等的影响。因为烟酒中所含的一些物质会影响胎儿脑和神经的发育,可能会使胎儿畸形或发育异常。
孕妇过多食用含糖物质可能引发糖尿病,过多食用味精则会阻碍胎儿对锌等元素的吸收,因此糖和味精应适量摄入。
腌制食品中含有的亚硝酸盐含量较高,不利于胎儿的发育,因此虽然腌制食品口感不错,但孕妇应该尽量少吃。
为了减少变质,罐头中会添加一些防腐剂,这些物质很可能会导致胎儿畸形,甚至可能会引发孕妇流产。
孕妇安胎吃什么好 安胎鲫鱼姜仁汤
材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
准爸爸必学的孕妇安胎食谱
砂仁鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼500克
辅料:砂仁25克
调料:姜10克,大葱5克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克
砂仁鲫鱼的特色:
色鲜,味香,肉嫩。
教您砂仁鲫鱼怎么做,如何做砂仁鲫鱼才好吃
1. 砂仁洗净,捣碎;
2. 鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外;
3. 砂仁放入鱼腹内,隔水蒸15分钟;
4. 葱、姜、和辣椒都切成丝;
5. 锅内放入油烧热后,放入葱、姜、辣椒丝,爆香后,淋在鱼身上即可。
小帖士-健康提示:
砂仁能治疗消化不良,食欲不振,胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振,脾胃虚弱的功效,更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐,并促进食欲,更有安胎作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲤鱼粥的制作材料:
主料:鲤鱼500克
辅料:苎麻根20克,糯米50克
调料:大葱5克,姜3克,植物油10克,盐3克
教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃
1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。
2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、盐,煮成稀粥即可。
小帖士-健康提示:
1. 安胎,止血,消肿。
2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
妊娠安胎汤的制作材料:
主料:鲫鱼450克
辅料:砂仁15克
调料:姜5克,花生油10克,盐3克
教您妊娠安胎汤怎么做,如何做妊娠安胎汤才好吃
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3. 姜洗净,切片。
4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
小帖士-健康提示:
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
孕妇安胎食谱推荐
砂仁蒸卿鱼(《吉林中草药》)
原料:鲫鱼1条,甘草3克,砂仁6克。
制作:鲫鱼刮鳞去内脏,清水洗净,将砂仁末、甘草末纳人鱼腹中,用线缝好,放人盘中,另加油、盐、黄酒少许调味,上蒸锅,隔水蒸20~40分钟,待鱼熟后,去砂仁、甘草。佐餐食用。
功效:健脾利湿,安胎解毒。可减轻妊娠恶阻,下肢水肿等症。
其中鲫鱼为鲤科动物鲫鱼的全体或肉。又称为鲋、鲫瓜子,生活于江河湖泊中,肉质细腻,味道鲜美。食部每l00克含蛋白质17.1克,脂肪2.7克,糖类3.8克,维生素Al7微克,维生素Dl7微克,维生素P2.5毫克,磷l93毫克,锌l.94毫克,硒l4.31微克。味甘性平,有健脾利湿之功效。
砂仁是姜科植物阳春砂或缩砂的干燥成熟果实,含挥发油1.3%。3%,气味芳香,可为调料,也可入药。味辛性温,善行三焦气滞,和胃醒脾,理气安胎。《证治准绳》中的缩砂散,即一味砂仁单用,适用于治妊娠呕逆不能食。
甘草为豆科植物甘草的根或根茎,味甘性平,调和药性,能解百毒。
鸡子羹(《圣济总录》)
原料:鸡蛋1枚,阿胶l0克,黄酒食盐各适量。
制作:阿胶洗净,放入碗中,隔水蒸至阿胶融化,打入鸡蛋,加清水、食盐、黄酒搅拌均匀,继续蒸至羹成。每Etl次。
功效:滋阴,养血,安胎。
其中鸡子即鸡蛋,内含丰富的优质蛋白。味甘性平,滋阴润燥,养血安胎,亦能补益脾胃。
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制成的胶块。味甘性平,滋阴补血,主女子下血,崩漏,胎动不安,虚劳赢瘦等精血不足之症,是安胎要药。
成分多由胶原物质及部分水解产物所组成,含氮16%,基本是蛋白质。动物实验表明,阿胶有生血作用。
鸡子与阿胶相配,滋阴养血而安胎,适用于有血虚胎动不安,胎漏倾向的孕妇食用。
鲈鱼羹(《食疗本草》)
原料:鲈鱼1条,大葱、生姜、黄酒各适量。
制作:将鲈鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放于盘中。把鱼盘放在蒸锅内,蒸数分钟后取出,左手持尾,右手用筷子夹住,将鱼放于锅中,加入葱姜末、食盐、黄酒及清水,煮沸,用湿淀粉勾芡即成。佐餐食用。
功效:补中,安胎。
鲈鱼又名花鲈、鲈子鱼,主要分布于江河及沿海一带,我国江苏、浙江出产较多,它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质l8.6%、脂肪3%。味甘性平,与脾胃之性相宜。《本草备要图说》记载它“益筋骨,和肠胃,补中益气,亦安胎。”脾胃虚弱,食少,水肿,胎动不安的孕妇食之有益。
吃什么食物安胎最好 孕妇安胎食谱推荐
材料:活鲤鱼一条,苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。
做法:将鲤鱼去鳞及内脏后洗净切片,然后炖汤。苎麻根用另外的锅加水煎,把去除了渣的汤汁加入鲤鱼汤,随后把剩余的其他配料加入煮成稀粥趁热食用,早晚各一次,连吃三天。
功效:鲤鱼粥具有清热养血的功效,主要是有助于孕期出现胎动不整、妊娠期水肿等肾阴虚的孕妈妈安胎用。
材料:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒适量。
做法:先将鲈鱼去鳞及内脏洗净备用,黄芪放入纱布袋内扎紧。把所有食材放入锅内,然后加入调料和适量的水,用大火烧沸后小火炖熬至熟。
功效:北芪炖鲈鱼具有健脾益气的功效。主要适用于孕妇胎动不安、气短、小腹下坠、四肢水肿等症。
材料:黑豆60克,生黄芪30克,白砂糖60克。
做法:将所有食材放入锅中,加清水煎至豆熟后连汤一起服用,早晚各两次,连续服用五剂。
功效:黑豆黄芪汤具有补肾健脾,安胎和血的功效,适用于胎动见红,脾肾两虚的孕妇安胎之用。
孕妇安胎食谱
1.杞子二肚汤。它的主要原材料包括枸杞、猪肚、鱼肚以及调味品。制作方法:首先将猪肚和鱼肚切片。然后往锅中加入清水,将所有原材料放入锅中炖熟即可。这个菜有补血安胎的功效。
2.艾叶鸡蛋汤。它的主要原材料包括艾叶鸡蛋、白糖。制作方法:首先将艾叶洗净,并加水煮熟。然后往里打入鸡蛋和放入白糖。白糖融化即可出锅。这个菜具有温肾安胎的功效。
3.安胎鲤鱼粥。它的主要原材料包括:鲜鲤鱼、苎麻根、糯米、以及调味品。制作方法:首先将鲤鱼处理好,切片,并熬煮成汤。然后将苎麻根熬出汁,并倒入鲤鱼汤中。最后再加上糯米及其它调味品熬煮成粥。这个粥具有消肿安胎的效果。
4. 黄酒蛋黄羹。它的主要原材料包括:鸡蛋黄、黄酒。制作方法:将鸡蛋黄、黄酒、配料放入碗中调匀,蒸炖六十分钟左右即可出锅。应该注意的是,这个菜可分多次服用。这个菜具有温补安胎的作用。
在怀孕期间,孕妇禁止食用刺激性食物,例如煎炸食品、烧烤。一些调味品,例如胡椒、花椒。大蒜也是禁止食用的。孕妇应该多吃含有叶酸,蛋白质的食物。
孕妇要补肾吗
如果有以下问题,说明你需要补充肾精:
1、有腰酸、腰冷的感觉;
2、脱发、白发的情形较严重;
3、有牙齿过早脱落;
4、越来越健忘;
5、你的月经初潮比较晚
孕妇补肾食物有哪些呢?补肾食物能使肾气充盛,让胎有所系,是母亲孕育胎儿的先决条件。补肾安胎食物对于保护胎儿的正常生长发育有着重要作用。特别是怀孕早期,胎儿尚未形成,母体肾气不足,极易造成胎动而坠,所以补肾安胎对身孕早期的产妇尤为重要。孕妇补肾食物有哪些呢?:
鸡 肉:补中益气、补益五脏、补精添髓。
海 参:补肾益精、壮阳疗痿、养血润燥、固缩小便。
人 参:补五脏、补虚弱、增气血、抗衰老。
莲 子:健脾胃、益心肾、乌须发、补虚损、抗衰老。
栗 子:补肾壮腰、强健筋骨、活血止血。
山 药:补气养阴、健脑益智、滋养肌肤、延年益寿。
鹌鹑肉:补五脏、续中气、实筋骨、耐寒暑、清热结。
胡桃仁:补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便。
孕妇补肾的食物能使肾气充盛,让胎有所系,是母亲孕育胎儿的先决条件。补肾安胎食物对于保护胎儿的正常生长发育有着重要作用。特别是怀孕早期,胎儿尚未形成,母体肾气不足,极易造成胎动而坠,所以补肾安胎对身孕早期的产妇尤为重要。
如果有过流产史的女性朋友,或者平时容易心慌气短的孕妇,都是需要补肾养气血安胎的。同时要注意休息,不要劳累。饮食中可以适当的吃些上述补肾安胎的食物。减少肾虚的发生。
安胎食谱
一、补血安胎山药乌鸡汤
材料
乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
小诀窍
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。 2、鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。 3、处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
二、妊娠安胎汤
主料:鲫鱼450克
辅料:砂仁15克
调料:姜5克,花生油10克,盐3克
做法
1.鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2.砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3.姜洗净,切片。隔水炖熟后,放熟油盐调味。
健康提示
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
三、养血安胎汤
材料
芝麻鸡 1只 姜 2片 石莲子、川续断 各12g 菟丝子、阿胶 各18g
调味料:盐 适量
做法
1、鸡洗净,放入开水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水5杯煎30分钟
3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味即可趁热食用
四、海鲈鱼饭
材料
海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒
做法
1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒。
2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新洗干净。
3、去头去尾,从腹部到背部均匀地切条,刀要快,我切不动,手都疼了,是LG帮我切的。
4、由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后浇汁的时候放也可以。
5、葱、姜切丝,铺在盘子底部。鱼摆盘,摆成孔雀开屏状,再放上枸杞,看到别人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,我就放了枸杞。
6、开水上锅蒸6分钟,关火后不要揭盖,再焖4分钟,俗称“虚蒸”。
7、出锅后,淋上醋和酱油调制的汁,撒上葱花,再浇一遍热油即可。