秋季上火食疗清火方
秋季上火食疗清火方
▲喉干嗓哑：
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
▲咽喉肿痛：
嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次。
▲口长水泡：
切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
▲咳嗽有痰：
桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。
生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
生理期清火养生饮食诀窍
一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或者在医生的指导下服用药物，切不可自己买一些药品随意服用。
生理失调易“上火”
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。
通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。
食疗清火方
丝瓜生姜来“清火”：如果发现上火了，要赶快采取“清火”措施，下面几种食疗清火法可供参考。
喉干嗓哑：
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛：
嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次。
口长水泡：
切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰：
桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。
生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
口干舌燥：
百合杏仁枇杷粥：
鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许。
把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮，一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时再换小火。
接着开始准备其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍搅拌，再放入梨丁，再一边搅拌一边熬。
等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到温度稍凉，再加点蜂蜜即可服用。
5款清凉水果为宝宝降火
清火水果NO.1：梨
理由：清火首选，医生也推荐
说到清火水果，往往梨是最先被推荐的，不仅老人相信，连医生也推荐它，可见群众基础之好，它的下火功效也是得到最广泛的认可的。
实际上也是这样，梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火，但是梨性凉，生吃梨多了会伤身，容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
清火食谱推荐：川贝母冰糖梨盅
做法：
1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。
3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.2山竹
原因：性凉，能克榴莲之燥热
山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
清火食谱推荐：缤纷山竹水果船
做法：
1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。
2、在火龙果横向1 / 3处切开，取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开。
3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片。
4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.3：火龙果
原因：成分独特，具药用价值
火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和膳食纤维，能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目，是一种低热量、高纤维的水果，还能治疗糖尿病与燥热咳嗽，甚至果、花、茎都可以入药，称得上是一种独特的药用水果了，对于它的下火作用当然要有信心。
清火食谱推荐：火龙果胡罗卜汁
做法：
1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。
2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.4：柚子
原因：果肉性凉，天然温和
柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果。
清火食谱推荐：蜂蜜柚子茶
做法：
1. 柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。
2. 柠檬皮切丝 (越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。
3. 冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。
4. 温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。
5. 把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存。
小贴士： 刚做好的柚子茶很苦，要放置几天再吃。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.5西瓜
原因：果汁含量丰富，清热解暑
下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢，西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能，清火功能同样受到赞赏。
当然，西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜毕竟是寒性水果，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。
清火食谱推荐：西瓜龟苓膏
做法：
1、龟苓膏、西瓜切成小块备用。
2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中。
3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用。
桂圆成熟季秋季吃桂圆会上火吗 秋季吃桂圆上火怎么办
秋季上火有一定的原因是因为太过干燥，因此在将获得同时需要补充一些水分，喝清热降火的凉茶或者清热降火的水果打的果汁，既补充了水分，又能清热降火。
日常生活中有很多具有清热降火润肺的食物，如冬瓜、苦瓜、丝瓜等，在秋季上火的时候食用可以降低体内的燥热之气，有清火去燥的作用。
严重上火会导致身体不适的感觉较重，此时就需要食用一些降火的药物，来快速清热去火，一般效果很好，常见的降火药有：牛黄解毒片、板蓝根颗粒、黄连上清片等。
冬季上火伤身体5个食疗妙招轻松来降火
冬季上火吃什么好?
心火——多表现在嘴苦、舌尖有点红、心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
扑火方法：莲子心煮粥或莲子心泡樟芝粉喝，严重的要吃中药“栀子金花丸”。食疗：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
胃火——食欲不振、腹胀、口臭、大便干燥(宿便气味反倒胃引起口腔异味)、牙龈红肿、牙根发炎等。
扑火方法：牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片。食疗：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
肺火——脸有疖子，嘴有辣味、干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。
扑火方法：用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药清肺抑火片、栀子金花丸。食疗：猪肝，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
肝火——嘴有苦味、眼睛有眼屎、视力模糊、飞蚊症、血压上升、两肋胀痛等。
扑火方法：可以喝菊皇茶，清香飘逸，柔和甘美，是居家旅行的上乘佳品。
脾火——嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黄苔，大便先干后软，人乏力。
扑火方法：用山药煮粥喝，严重的吃中药“人参健脾丸”。
肾阴虚火旺——耳鸣、盗汗、人酸软、舌后跟有舌苔、嘴干、大便干、手脚糙热。
扑火方法：吃中药“知柏地黄丸”。
以上所有脏腑上火其实都是虚火，是阴阳不平的症状，最好的不伤身的方法是利用好这把火，火代表着阳气和力量，灭掉就浪费掉了，可以引火下行，把火引到脚底，也就是泡脚，每天临睡前泡泡脚，平衡阴阳，温煦气血，改善睡眠非常好。
秋季上火的症状有哪些
(1)心火主要表现为口舌糜烂、生疮、舌尖红、多动心烦、急躁不安等。要保持良好心态，避免情绪波动，加减衣物要寒热适度，多吃蔬菜水果，少食辛辣之物，多运动，多饮水，最好是温开水。常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。
喝莲子汤去心火食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
(2)肝火主要表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、口苦咽干。养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。选菊花10克加开水泡代茶饮，加少许冰糖，有清肝明目之功效。
吃猪肝可去肺肝火食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
(3)肺火较为多见，表现为咳嗽时发、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。秋季上火多为肺火，所以在多风多燥季节，要多饮水，室内要通风，多食蔬菜水果、少吃橘子(生热生疾)，适当运动增强免疫力。选梨数枚切块加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许饮，有润肺止咳之功效。
喝梨水去肺火食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
(4)胃火表现为口腔溃疡、渴喜凉饮、大便秘结等。平时应少食刺激、燥热食物，如火锅、生葱、蒜及肥甘厚味之物。多饮水，适当运动，多食蔬菜水果。用鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。
喝绿豆粥去胃火食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
知道了秋季上火的症状，建议您可以通过饮食来降火。
秋季上火怎么办 秋季去火的食疗方
原料：鸭梨20克、杏仁9克、百合15克、粳米100克、蜂蜜少许。
做法：把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮，煮到米粒熟裂时换小火。把梨去皮切成丁，放入锅中，一边搅拌一边熬。加点蜂蜜即可服用。
作用：可用于咽干咳嗽、口唇干裂等实火症状。
原料：莲子30克（带莲心），淡竹叶6～10克（用纱布包），金银花5克。
做法：水煎至莲子绵软时，去掉纱布包的竹叶，加入金银花，再煮10分钟，加入少许蜂蜜，吃莲子喝汤。
作用：用于心烦、夜啼、舌面生疮、小便黄赤等心火上炎之症。
原料：绿豆50克，粳米50克、山楂15克、冰糖适量。
做法：绿豆入锅，加水250毫升，先用水煎20分钟，再加粳米、山楂共煮至烂，调入少量冰糖共服。
作用：此粥酸甜可口，可去胃火，治疗食积所致的口臭、舌苔黄厚、小便黄等。
原料：取桑叶10克、菊花10克、决明子5克。
做法：将决明子、桑叶加入适量的水浸泡半个小时后煮半个小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
作用：适用于肝火旺，如目赤、心烦等。
孕妇春季上火食疗方法
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，孕妇上火适量喝绿豆汤不仅可以去火消暑，还可以缓解孕妇水肿及使孕妇皮肤保持润泽的作用。
牛奶大豆都要尝。有人说多喝牛奶会上火，其实不然，孕妇喝牛奶不仅可以达到去火的效果，而且牛奶中含有丰富的钙质，可以一定程度上满足需要大量钙质的孕妇及孕宝宝需要补充钙质的需求。而大豆中含有优质蛋白质、钙质，孕妇多吃豆制品在有效去火的同时，还相当于服用了最佳的准妈妈营养组合。