自制柚子茶
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自制柚子茶的注意事项
1、自制柚子茶首先要选个好柚子。选购柚子时要看皮的颜色是否澄黄及是否尖头、闻是否有浓郁的柚子味、问产地是哪、切记掂量一下柚子是否沉，以尖头、澄黄、沉甸甸为质量最佳。2、自制柚子茶过程中添加水的时候不要一次倒入，边加水边搅拌看看，到了自己喜欢的粘稠程度就可以了，加多了水反而会很稀。3、自制柚子茶喜欢加蜂蜜的朋友，最好选用纯度比较高而且没有口味添加的原味蜂蜜，不仅做出的柚子茶好看，而且能突出柚子的香味
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自制柚子茶很苦能吃吗 蜂蜜柚子茶的正确做法
材料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐。做法：1.将柚子用盐反复的搓洗表皮，或者用牙刷蘸盐搓洗，将表面的蜡质清洗掉。2.将柚子表面的皮刨下来，尽量不要将白色部分也刨下来。3.将皮用刀切成1mm粗细的丝，反复用盐搓洗并清洗干净，重复至少3次，再用盐水浸泡至少几小时以上。4.放入盐水中煮10分钟，清水洗涤，晾凉。5.将果肉拨出来，撕碎，浸泡一夜的果皮用清水清洗干净，并用开水焯一遍。6.倒入2碗水，2把冰糖，待冰糖