原料：猪蹄、大红枣、花生米、绍酒、姜、盐各适量。制作：猪蹄洗净，大红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量，烧开，放猪蹄，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片，猪蹄块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。功效：补血益气，强身通乳。
煮猪蹄
煮猪蹄