猪肚羹
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消化不良怎么办 荸荠猪肚羹
配方:荸荠250g,猪肚1具,黄酒、生姜各适量。制法:1、荸荠去皮,冲洗干净备用,猪肚擦洗干净备用,荸荠放入猪肚内,以针线缝合。2、猪肚放入砂锅中,加清水、黄酒、生姜,旺火烧沸后转用小火煮。3、煮至半熟时,以不锈钢针在猪肚上刺若干小孔,再继续用小火煮至糜烂即成。功效:本品有消痞积,健脾胃功效。适用于痞积,腹满胀大,食不消化。
配方:荸荠250g,猪肚1具,黄酒、生姜各适量。制法:1、荸荠去皮,冲洗干净备用,猪肚擦洗干净备用,荸荠放入猪肚内,以针线缝合。2、猪肚放入砂锅中,加清水、黄酒、生姜,旺火烧沸后转用小火煮。3、煮至半熟时,以不锈钢针在猪肚上刺若干小孔,再继续用小火煮至糜烂即成。功效:本品有消痞积,健脾胃功效。适用于痞积,腹满胀大,食不消化。