蒸汤圆
-
汤圆的寓意和象征 蒸汤圆需要蒸多长时间
大约需要10分钟左右。生活活中汤圆除了可以煮来吃,也是可以蒸着吃的,因为汤圆主要材料是糯米粉,吃起来软糯,醇香,蒸透透的容易消化,口味有咸味跟甜味,一般在蒸汤圆的时候,先将蒸盘或者不锈钢碗里抹一层油,然后将汤圆摆入盘中,在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右,最好出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。
-
汤圆可以蒸着吃吗 蒸汤圆怎么才能不蒸烂
有些人不会蒸汤圆,就会很容易导致汤圆出现夹生的情况,因此在蒸汤圆的时候就需要注意以下几点:外面售卖的汤圆大部分是速冻汤圆,直接将其上锅蒸,很容易导致汤圆表皮破裂,因此蒸汤圆的时候,可以裹上一层鸡蛋液再蒸,这样效果会更好。其次蒸汤圆的量一次性不要太多,避免导致汤圆粘在一起,分开的时候不好分开,也容易导致汤圆皮破裂。