鱼子酱娃娃菜
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鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱娃娃菜
原料娃娃菜500克，鱼子酱30克，盐1克，白砂糖2克，湿淀粉5克，色拉油15克，葱油8克，高汤500克。做法1、将娃娃菜洗净，切成块状；2、锅中加高汤烧开，放入盐、白砂糖、色拉油；3、加娃娃菜小火煮2分钟，至熟后捞出沥干水分，摆放在盘子里；4、锅中加油烧热，放鱼子酱小火炒1分钟，加入高汤烧沸，用水淀粉勾芡，淋入葱油；5、浇在娃娃菜的上面，即可食用。
鱼子酱娃娃菜