1.1将玉米粉、面粉、熟玉米粒以2：1：1进行混合，加入泡打粉和白糖全部拌匀2.2煮熟玉米粒3.1加入水拌匀成稀糊状4.2鸡蛋打撒，加入玉米粉碗后拌匀5.锅底薄刷一层油开小火6.勺子取玉米糊后，缓缓流入锅中，让玉米糊自动流淌成圆形7.小火一面烙熟后翻面烙8.用方形模型扣压成方形饼状9.取一块玉米饼，涂上色拉酱或果酱、蕃茄沙司等自己喜欢的酱料，盖上另一块玉米饼即可。
玉米铜锣饼