1-3岁幼儿营养食谱一:番茄鱼丸豆腐汤主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣做法:1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁