食材：薏米50克，大米50克。步骤：砂锅中加水，先将莲子，红豆，云豆和薏米放入，水开后煮半小时左右。将梗米和糯米洗净用水泡上。加入泡半小时的米。再继续大火煮开后，转小火煮五十分钟。薏米是补身药用佳品。薏米含蛋白质，脂肪，糖类。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓
薏仁米粥