银丝鲫鱼
-
汤圆放什么一起煮好吃 银丝鲫鱼汤圆
材料：活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量。做法1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆；2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中；4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜