新派孜然羊肉
-
孜然不能和什么一起吃 新派孜然羊肉
羊腿肉400克，熟花生米25克，芝麻少许，青椒、红椒各15克，西红柿1/2个，芹菜25克，葱段50克，精盐、味精各少许，白糖1小匙，孜然、酱油各2小匙，辣椒粉1大匙，料酒、淀粉各2大匙。1、将西红柿去蒂，洗净，切成大块，芹菜洗净，切成小段。2、高压锅内入西红柿块、葱段、料酒、酱油、白糖、洗净的羊腿肉和清水3、压约20分钟至熟，然后取出羊肉，切成大块，撒上淀粉拍匀。4、青椒、红椒去蒂及籽，洗净，切成