咸肉冬瓜汤
-
咸肉冬瓜汤
做法一原料：冬瓜600克、咸肉100克、姜两片调料：料酒10ml、鸡精少许做法：1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片;2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟;3、放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可;4、一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了。做法二原料：小冬瓜一个;香菇3朵;咸肉一小块;姜两片;清水。做法：1、冬瓜去皮去瓤，洗净，切小块。2、咸肉切片
-
咸肉冬瓜汤的营养成分
营养成分项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)热量72kcal3.6膳食纤维0.5g2蛋白质2.2g3.7钙7.1mg0.9碳水化合物1.1g0.4铁0.4mg2.7脂肪6.8g11.3钠25.5mg1.3饱和脂肪1.8g9钾75.3mg3.8胆固醇8.8mg2.9原料配比 ：冬瓜 350克、咸肉 80克、油 15克、盐 1克、姜 5克、葱花 5克