材料:淡奶油250ml、牛奶250ml、白砂糖60克、香芋粉20克、蛋黄3个制作:1、蛋黄加白糖20克打匀,再加牛奶打匀。2、用小火加热,不时搅拌到浓稠,不要煮沸腾,放凉备用。香芋冰激凌3、晾凉后加香芋粉,拌匀。4、淡奶油加40克糖打发成硬性(打蛋器提起有尖角)。香芋冰激凌5、把打好的淡奶油加入到牛奶蛋黄液中,拌匀。6、把拌好的奶油蛋黄液倒入容器里,盖上盖子冷冻,1小时后搅拌一下,每隔1小时搅拌一