香菇肉片
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香菇肉片的做法步骤和材料
食材主料：200g香菇，100g猪肉配料：葱、姜、酱油、料酒、植物油 、盐、味精等适量。厨具：锅、盘子等等。方法/步骤猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。香菇去柄(也就是根部)，洗净后切条待用;姜蒜去皮后，洗净并切片。将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。在炒锅内留底油，将香菇放入炒锅内，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻。当香菇熟煮熟后，放入肉炒熟的肉片，翻炒均匀，
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香菇肉片怎么做好吃
香菇肉片怎么做好吃一、香菇肉片怎么做好吃——香菇肉片粥第一步：先温水泡发香菇，之后将香菇清洗干净切香菇丁。第二步：胡萝卜去皮清洗后切丁，生菜清洗切丝。第三步：淘洗大米放入砂锅中，滴入几滴素油开始煮粥。第四步：猪肉和肥肉一起和成后，剁成极细的肉泥搅拌均匀。第五步：将猪肉泥放入碗中，加入鸡蛋的蛋清，盐，淀粉和姜汁，一个方向搅拌直到猪肉泥上劲道。第六步：猪肉泥用手揉成丸子后放入粥中，等到猪肉丸表面变色的