香菇板栗

• 香菇板栗炖鸡的做法 香菇和板栗一起吃有什么好处

  香菇和板栗属于两种不同类型的食物，当中含有不同的营养成分，富含多种营养物质，食用可以具有一定的互补作用，平常生活中适量食用有利于满足人体对多种营养素的需求。板栗中含有丰富的蛋白质、维生素，食用有利于抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中含有一种香菇多糖的特殊成分，具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。香菇中含有丰富的维生素、矿物质，而牛肉含有不少的蛋白质，食用有利于体液免

• 板栗可以做什么甜品 香菇板栗炒蚕豆

  材料：香菇200克，板栗、蚕豆瓣各100克，红椒、青椒、葱花、姜、蒜、盐、味精、蚝油各适量。做法：1、香菇、板栗、蚕豆瓣分别用清水冲洗一下。2、将两者分别入开水锅氽烫断生，捞出，沥干。3、红椒、青椒洗净，切块；姜、蒜均洗净，切末，备用。4、油锅烧热后，先下葱花、姜末、蒜末炒香。5、然后将香菇、板栗、蚕豆放入锅中翻炒。6、再放入红椒块、青椒块、盐、蚝油、味精同炒至熟即可。

• 香菇板栗炖鸡的做法 吃香菇要注意什么

  通常情况下，干香菇烹饪之前需要泡发好，但是由于香菇放置时间不易过长，若是暂时不烹饪，建议先放进冰箱里冷藏保存，有利于减少营养的流失。由于泡发过的香菇的水中会存留一些水溶性维生素，建议不要丢弃，可以做汤底烹饪其他菜肴，若是担心泡发的水不干净，建议将香菇冲洗几遍后再泡发。

• 板栗和香菇能一起吃吗 香菇板栗炖鸡的做法

  食材：鸡肉、板栗、香菇、蒜、葱、姜、料酒、耗油、生抽、冰糖。做法：1、先用温水泡发干香菇，蒜切片，洗净土鸡肉，沥干水分备用。2、起锅热油，爆香姜，蒜，葱，再倒入鸡肉煸炒，炒至变色。3、之后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。4、再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.5、大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。6、放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上