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碗蒸蛋

不锈钢碗蒸鸡蛋有毒吗不锈钢碗蒸蛋会黑为什么

1.可能是鸡蛋不新鲜、变质了，因此蒸出来的鸡蛋会变黑。2.如果蒸鸡蛋羹的时间过长而且火候过大，也可能导致蒸蛋会黑。3.蒸蛋和不锈钢碗表面产生氧化反应，也可能会导致鸡蛋羹变黑。

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